Merikurkut, merieläimet, joilla on hämmästyttäviä terveysvaikutuksia

Merikurkut ovat yksi hitaasti liikkuvista merieläimistä ja niillä on latinankielinen nimi holothuroidea. Eläin, joka on myös lempinimeltään "kurkku" muodonsa vuoksi kuin kurkku, löytyy usein meristä, joissa vesi on puhdasta ja matalaa. Meren kurkkuja on helppo löytää Aasian ja Tyynenmeren alueelta, etenkin Indonesiassa.

Se ei ole vain meren elämää, jonka näet, kun olet hauska snorklaus tietysti itse asiassa nämä eläimet voidaan syödä ja olla terveydelle hyödyllisiä. Onko totta, että näillä merieläimillä on tiettyjä terveysvaikutuksia? Tule, katso alla oleva arvostelu.

Merikurkkujen hyödyt terveydelle

Sen lisäksi, että ihmiset käyttävät lääkkeitä, ihmiset yleensä kuluttavat näitä merieläimiä kuivaamalla, paistamalla, peittaamalla tai jopa syömällä niitä raakana. Tällä merimurkalla on myös hieman lempeä lihainen maku. Siksi nämä merieläimet sekoitetaan usein paistettuihin perunoihin, keittoihin tai jopa muiden ruokalähteiden, kuten lihan, kanssa päivittäisenä ateriana.

Mitä hyötyä merikurkusta on terveydelle?

1. Pystyy torjumaan syöpää

Nämä merieläimet sisältävät aineita, joita kutsutaan sytotoksiineiksi, aineiksi, joiden on osoitettu torjuvan syöpäsoluja. Esimerkiksi yhdessä laboratoriotutkimuksessa havaittiin sytotoksisia aineita meren kurkkuissa Vietnamissa. Tällä aineella on resistenssivaikutus viiden tyyppisiin syöpäsoluihin, mukaan lukien rinta-, eturauhas- ja ihosyöpäsolut.

Samaan aikaan eräässä toisessa tutkimuksessa havaittiin myös, että Ds-ekinosinoidi, eräänlainen merieläimistä peräisin oleva triterpeeni, voi vähentää ihmisen maksasyöpäsolujen leviämistä ja kasvua. Meriturkan käytön tehokkuuden ja turvallisuuden määrittämiseksi syövän hoidossa tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia.

2. Auttaa voittamaan ikeniongelmat

Journal of Oral Science -lehden mukaan merikurkkiuutetta sisältävä hammastahna voi olla hyödyllistä ihmisille, joilla on ikenet. Miksi?

Yhdessä tutkimuksessa tutkittiin 28 aikuista, joilla oli krooninen tai varhaisvaiheen ientulehdus. Heitä kehotettiin harjaamaan hampaansa hammastahnalla, joka oli rikastettu meren kurkkuuutteella ja lumelääkehammastahnalla kahdesti päivässä kolmen kuukauden ajan.

Tutkimuksen lopussa merikurkkuhammastahnaa käyttäneillä osallistujilla osoitettiin parantuneen ikeniongelmia (ikenistä vuotaa harvemmin ja hammasplakkia väheni) verrattuna lumelääkehoitoa käyttäviin ihmisiin.

3. Sisältää runsaasti proteiinia

Merikurkut ovat merieläimiä, jotka sisältävät paljon proteiinia. Portlandissa Oregonissa sijaitsevan perinteisen lääketieteen instituutin johtajan Subhuti Dharmanandan mukaan tämä merieläin on proteiinilähde, joka on melko korkea verrattuna munanvalkuaisen proteiinilähteeseen. Joten merieläinten nauttimisen voidaan sanoa olevan hyödyllistä sydänsairauksia sairastaville ja niille teistä, joilla on runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota.

4. Säilytä terve sydän ja maksa

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä eläimet voivat parantaa sydämen ja maksaelinten terveyttä. Tämä todettiin sen jälkeen, kun tutkijat testasivat hiiriä, joilla oli korkea verenpaine ja joille syötettiin merimurkkiuutetta. Hypertensiivisillä hiirillä verenpaine laski merkittävästi verrattuna hiiriin, joita ei ruokittu tällä pehmeällä merieläinuutteella.

Sitten toinen tutkimus, jossa käytettiin nuoria hiiriä, osoitti, että rotilla, jotka ruokkivat ruokavaliota kurkkuilla, oli merkittävästi korkeampi kolesterolitaso pienitiheyksinen lipoproteiini (LDL) -allias huono kolesteroli - ja triglyseridikolesteroli voidaan vähentää.

5. Sisältää antibakteerisia aineita

Useat laboratoriotutkimukset ovat osoittaneet, että merimurkkiuute voi estää useiden bakteerien, myös bakteerien, kasvua E. coli, Staphylococcus aureus, ja Salmonella typhi, jotka kaikki voivat aiheuttaa sairauksia.

Lisäksi muissa tutkimuksissa on havaittu, että meren kurkku voi taistella bakteereja vastaan Candida albicans. Tämä on sieni, joka aiheuttaa kandidiaasin. Tämä todistettiin viikon mittaisessa tutkimuksessa 17 potilaan hoitokodissa.

Potilaiden, joiden suu oli infektoitu Candida-liikakasvun takia, sanottiin parantuvan nopeammin syömisen vuoksi hyytelö meren kurkkuuute. Tämä pätee verrattuna potilaisiin, jotka eivät kuluttaneet meren kurkkua tutkimuksen aikana.

6. Estää ryppyjä iholla

Lainattu ennaltaehkäisystä, Yhdistyneessä kuningaskunnassa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että merikurkkieläimillä on etuja iholle. Uutettu meren kurkku voi hoitaa ohutta ihoa, hienoja juonteita ja aikuisen ihon kuivumista.

Tämä tapahtuu, koska merikurkussa on peptidi-ainetta. Peptidit sisältävät kollageenia, joka pehmentää ihokudosta ja pitää ihon suojattuna vaurioilta.

Tutkija Maurice Elphick, PhD, fysiologian ja neurotieteen professori Lontoon kuningatar Mary -yliopistossa, sanoi, että vaikka sen uskotaan pystyvän hoitamaan iho-ongelmia, tarvitaan edelleen lisätutkimuksia meren kurkun ominaisuuksista ihmisissä. Mutta ei ole mitään vikaa merikurkkien kulutuksessa terveydelle, eikö?

Joitakin asioita, jotka on otettava huomioon ennen merikurkin syömistä

Kiinnittää huomiota! Älä syö vain kurkkua, jos sinulla on jo allergia äyriäisille, kuten katkarapuille, rapuille, äyriäisille tai jopa kaloille.

Allergioiden lisäksi on myös joitain muita huolenaiheita siitä, että meren kurkkuilla voi olla vaarallisia vaikutuksia, jos ihmiset syövät niitä ihmisiä, jotka käyttävät myös verikauppiaiden lääkkeitä. Syynä on, että nämä merieläimet sisältävät antikoagulantteja, joita on vältettävä, jos käytät lääkkeitä, kuten aspiriinia tai varfariinia.

On myös tärkeää ottaa yhteys lääkäriin, ennen kuin syöt mitään meren antimia terveysongelmien hoitamiseksi. Syynä on, että meren kurkkujen hyödyt terveysongelmien ratkaisemisessa edellyttävät vielä paljon lisätutkimuksia.

Muista myös, että merikurkkua sisältävät ravintolisät tai rohdosvalmisteet eivät välttämättä ole turvallisia. On hyvä keskustella lääkärisi kanssa turvallisuudesta, siitä, miten sitä käytetään, ja annostuksesta.