Tässä on kuusi hyötyä sipulista, joita kehosi voi saada

Paitsi että ruoka on herkullisempaa, sipulilla on myös monia terveysvaikutuksia. Mitä hyötyä sipulista on? Tässä tulee arvostelu

Ravintosisältö sipulit

Ennen kuin tiedämme hyödyt, katsotaanpa, mitä sipulien sisällössä todella on.

100 grammassa sipulia sisältää:

Vesi: 87,5 grammaa
Energia: 43 cal
Proteiini: 1,4 grammaa
Hiilihydraatit: 10,3 grammaa
Kuitu: 2 grammaa
Rasva: 0,2 grammaa
Natrium: 12 mg
Kalium: 9,6 mg
C-vitamiini: 9 mg
Kalsium: 32 mg
Rauta: 0,5 mg
Sinkki: 0,3 mg
B2-vitamiini: 0,21 mcg (mikrogramma)
Karoteeni yhteensä: 50 mcg

Näistä ravintoarvoista päätellen sipulit ovat yksi ravinnepitoisimmista elintarvikkeista. Sipulit ovat vähän kaloreita, mutta niissä on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja antioksidanttiyhdisteitä.

Sipulien edut

1. Sydämen terveys

Sipulilla on erittäin hyvät edut sydämen terveydelle ja verisuonille. Verenpaineen ylläpitämisestä sydänkohtauksen riskin vähentämiseen.

Tämä johtuu sipulien kaliumpitoisuudesta, jolla on verenpainetta alentava vaikutus. Kvertsetiini, sipulien flavonoidi, auttaa myös kaliumia ylläpitämään verenpainetta ja parantaa sydämen yleistä terveyttä.

2. Estää syöpä

Muita sipulien etuja ovat syövän ehkäisy. Sipulit kuuluvat allium-vihannesten ryhmään. Tällä alliumkasvilla on hyönteinen estää syöpä, etenkin mahalaukun ja paksusuolen (paksusuolen) syöpä, koska siinä on erittäin korkeita orgaanisia rikkiyhdisteitä.

Tarkkaa mekanismia, jolla orgaaninen rikki estää syöpäsolujen kasvua, ei vielä tunneta, mutta pohjimmiltaan tällä yhdisteellä on tärkeä rooli vapaiden radikaalien muodostumisen estämisessä kehossa.

Sipulit ovat myös erittäin voimakas antioksidantin C-vitamiinin lähde. Tämä ehto tekee sipulista suuren voiman torjua syöpää aiheuttavat vapaat radikaalit.

Lisäksi sipulit tunnetaan myös kvertsetiinipitoisuudestaan. Quercetin on vahva syöpälääke.

WordsSideKick.com -sivulta kerrotaan, että ihmiset, jotka syövät sipulia, imevät kaksi kertaa enemmän kersetiiniä kuin teetä juovat, kolme kertaa enemmän kuin omenaa syövät. Varsinkin punasipulien kersetiinipitoisuus on korkein.

Sipulit voivat myös auttaa käsittelemään syöpähoidon sivuvaikutuksia. Vuonna 2016 tehdyssä tutkimuksessa integroiduista syövän hoidoista havaittiin, että tuoreiden sipulien syöminen auttaa vähentämään insuliiniresistenssiä ja hyperglykemiaa rintasyöpäpotilailla, joille tehdään kemoterapiaa. Kuten usein tapahtuu, rintasyövän kemoterapia aiheuttaa yleensä tämän sivuvaikutuksen.

3. Säilytä mieliala

Sipulien sisältämä folaatti voi myös vähentää masennusoireita, jotka on raportoitu sivulla Medical News Today. Folaatti vähentää homokysteiinin muodostumista, yhdistettä, joka voi estää veren ja ravinteiden pääsyn aivoihin optimaalisesti.

Tukahduttamalla homokysteiinin tuotantoa tämä tarkoittaa, että kemikaalien, kuten serotoniinin, dopamiinin ja noradrenaliinin, tuotanto aivoissa voidaan tuottaa sujuvasti. Tämän aivokemikaalin sujuva tuotanto tekee aivoista optimaalisen mielialan, unisyklien ja myös ruokahalun säätelyssä.

4. Vahvistaa koskemattomuutta

Sipulien edut ovat myös kehon immuunijärjestelmän tehostaja. Sipulien polyfenolit toimivat antioksidantteina, jotka suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta. Vapaiden radikaalien kertymisen vähentäminen elimistössä voi auttaa parantamaan immuunijärjestelmääsi.

Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan sipulien kvertsetiini auttaa myös vähentämään allergisia reaktioita estämällä kehoa tuottamasta histamiinia, mikä saa sinut aivastamaan, hoitamaan ja kutisemaan.

5. Säilytä ruoansulatuskanavan toiminta

Sipulien kuitu saa ruoansulatuskanavan toimimaan kunnolla. Sipulit sisältävät erityistyyppistä kuitua, liukoista kuitua, joka tunnetaan nimellä oligofruktoosi. Tämä kuitu edistää hyvien bakteerien kasvua suolistossa. Oligofruktoosia tarvitaan myös ripulin ehkäisyyn ja hoitoon.

6. Säilytä verensokeritaso

Sipulien kromilla on rooli auttaa säätelemään verensokeria. Sipulien rikki auttaa alentamaan verensokeria ja lisää insuliinin tuotantoa.

Environmental Health Insights -lehdessä tehdyssä tutkimuksessa todetaan, että sipulit ovat erityisen hyödyllisiä diabeetikoille. Ihmiset, joilla oli tyypin 1 ja 2 diabetes, jotka söivät sipulia (väriltään punaisia) tässä tutkimuksessa, osoittivat alhaisempaa verensokeria jopa 4 tunnin ajan.