Sisällysluettelo:
- Mitä nyytit ja batagor ovat?
- Kumpi on terveellisempi nyyttien ja batagorin välillä?
- 1. Täydellisempi ravitsemus
- 2. Sisältää vähemmän öljyä
- Vaikka se on terveellistä, sitä ei tule käyttää liikaa
Siomay ja batagor ovat eri ryhmien suosikkiruokia. Tämä ruoka, joka on varustettu maapähkinä- ja kalkkimausteilla, voi todellakin hemmotella kieltäsi ja täyttää vatsasi. Kumpi on kuitenkin terveellisempi, jos sitä kulutetaan? Tule, selvitä vastaus alla.
Mitä nyytit ja batagor ovat?
Siomay on makrillin tai katkarapujen liha tapioka-jauhojen kanssa. Taikinasekoitus muodostetaan sitten pyöreäksi muodoksi, joka sitten höyrytetään. On myös niitä, jotka tekevät sen peittämällä taikinasekoituksen jousirullailla.
Höyrytetyn kalan ja jauhojen lisäksi nyytit täydennetään myös muilla elintarvikkeiden ainesosilla, kuten perunoilla, kaaliilla, katkeralla melonilla, valkoisella tofulla ja munilla. Sen jälkeen nyytit tarjoillaan tilkka maapähkinäkastiketta, kastiketta, limeä ja soijakastiketta.
Aivan kuten nyytit, batagor tarjoillaan myös tilkka maapähkinäkastiketta, kastiketta ja soijakastiketta. Käsittelymenetelmä ja käytetyt materiaalit ovat kuitenkin hieman erilaiset.
Batagor on valmistettu tofu-nahasta, keskiosa on täytetty tapioka-jauhoseoksella ja makrillikalalla, joka sitten paistetaan. Toinen muunnelma, voit vain paistaa taikinan sen muodostamisen jälkeen ympyröiksi tai paistaa jousirullia niin, että niistä tulee kuin siruja.
Kumpi on terveellisempi nyyttien ja batagorin välillä?
Lähde: Koneiden tukkumyynti
Pohjimmiltaan nyytit ja batagor valmistetaan samoista ainesosista. Sekä nyytillä että batagorilla on kuitenkin erottuva maku. Siomay on rikkaampi kalamakuilla, kun taas batagor on lempeämpi kielelle sen maukkaan ja rapean tunteen vuoksi.
Mausta riippumatta käy ilmi, että nyytit ovat paljon terveellisempiä kuin Batagor. Tässä on joitain syitä, miksi nyytit sanotaan olevan terveellisempiä sinulle.
1. Täydellisempi ravitsemus
Siomay ja batagor ovat makrillikaloista jalostettuja elintarvikkeita. Tämä kala, joka kuuluu espanjalaiseen makrilliryhmään, sisältää omega 3 -rasvahappoja, B12-vitamiinia ja seleeniä.
Nämä ravintoaineet voivat auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä ja suojaamaan soluja vapaalle säteilylle altistumiselta aiheutuvilta vaurioilta.
Nyytit ovat kuitenkin paljon rikkaampia, koska ne tarjoillaan lisäämällä kaalia, perunaa, katkeraa melonia ja munia. Saatu proteiini ei ole vain kalaa, vaan myös vihanneksia ja munia.
Indonesian elintarvikkeiden kulutustietojen mukaan kaali, peruna ja katkera meloni sisältävät kaliumia, kalsiumia, kuitua, fosforia, rautaa, kuparia, B-vitamiineja ja C-vitamiinia. Kuluttamalla nyyttejä autat vastaamaan kehon mineraalien, proteiinien ja vitamiinien tarpeisiin .
2. Sisältää vähemmän öljyä
Sen lisäksi, että nyytit ovat täydellisempiä ravinnossa, niitä pidetään myös terveellisempinä, koska ne käsitellään höyryttämällä. Tämä tarkoittaa, että nyyttien öljypitoisuus on paljon pienempi kuin batagor. Nyyttien öljyä löytyy yleensä vain maapähkinäkastikkeesta.
Harvardin kansanterveyskoulun mukaan paistettujen ruokien käyttö voi lisätä diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä. Tämä johtuu transrasvapitoisuudesta, joka voi tukkia sydämen ympärillä olevat verisuonet, lisätä ruumiinpainoa ja lisätä tulehdusriskiä kehossa.
Jos leikkaat öljyisiä elintarvikkeita terveellisemmäksi, sinun tulisi mieluummin käyttää nyyttejä batagorin sijaan.
Vaikka se on terveellistä, sitä ei tule käyttää liikaa
Lähde: Kobe Kitchen
Itse asiassa batagorin ja nyyttien syöminen ei ole ongelma, jos syöt niitä maltillisesti. Molempien näiden ruokien syöminen suurina määrinä voi tehdä vatsasi täynnä.
Lisäksi mausteinen kastike voi myös saada sinut järkyttämään vatsaasi. Joten olisi parempi, jos nyytit ja lepakko nautitaan kohtuullisesti eikä liian usein.
x
