Erilaisia ravitsemuksellisia rujakeja, joita on sääli kaipaamaan

Kuka ei tunne rujakia? Tätä perinteistä indonesialaista ruokaa rakastetaan pikkulapsista aikuisiin. Herkullisen maun ja tuoreuden lisäksi erityyppisten hedelmien ja vihannesten yhdistelmän ja mausteisen maapähkinäkastikkeen uskotaan usein sisältävän ravinteita ja vitamiineja, joten se on hyödyllinen terveydelle. Tule, selvitetään vastaus.

Vitamiinit ja ravitsemus Rujakissa

Yleensä rujak koostuu erilaisista hedelmistä ja vihanneksista, kuten mangosta, ananasta, kurkusta, kedondongista, guavasta ja bengkoangista. Kuitenkin 200 g: n annos rujakia maapähkinäkastikkeella on

243 kaloria
12,3 grammaa rasvaa
24,07 grammaa hiilihydraatteja
11,98 grammaa proteiinia

Salaatin ravintosisältö tulee salaatin hedelmistä. Katsotaanpa, mitä hedelmiä salaatissa on ja sisältävät vitamiineja.

Vitamiinit ja hedelmäravinteet Rujakissa

1. Mango

Trooppisissa maissa kasvava hedelmä löytyy hyvin usein rujakista. Hapan ja makea maku, joka syntyy, tarjoaa tuoreuden tunteen kuivana kautena. Yksi mango sisältää yleensä 100 kaloria A-vitamiinin, C-vitamiinin, folaatin, B-vitamiinin sekä K-vitamiinin ja kaliumin kanssa. Tiedät jo, että rujakin ravinto- ja vitamiinipitoisuus on paljon, jos siinä on mangoa ja se on hyödyllistä terveydellemme.

2. Ananas

Mangon lisäksi ananasta käytetään usein hedelmänä salaatissa. Yksi ananas sisältää 82 kaloria ja sisältää C-vitamiinia, A-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Lisäksi ananassessa on myös entsyymibromelaiini, joka on hyvä ruoansulatukseen ja nopeuttaa ruoan hajoamista kehossa. Ananaksen vitamiinit ja ravintoaineet voivat nyt mitata, onko salaatti ravitsevaa vai ei.

3. Kurkku

Yksi asia, jonka ei pitäisi puuttua salaatista, on kurkku. Yhdessä kurkussa on yleensä 45 kaloria ja 11 grammaa hiilihydraatteja. Jotkut sen sisältämistä vitamiineista tukevat myös kurkun etuja suolistossa, kuten C-vitamiinia, K-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia.

4. Jicama

Tällä hedelmällä, joka maistuu makeammalta ja tuoreemmalta kuin perunat, on vähän kaloreita. Lisäksi sen korkea C-vitamiinipitoisuus tekee jicamasta hedelmän, jolla on keholle hyviä antioksidantteja. Vitamiinien ja muiden ravintoaineiden määrä jicamassa on kalsiumia, kaliumia, kuitua ja proteiinia, joita voidaan saada myös tästä hedelmästä.

Yllä olevat hedelmät ovat usein niitä, joita kohtaamme salaatissa. Tiedät myös, että hedelmät ovat erinomainen vitamiinien ja ravintoaineiden lähde. Rujakin kulutukseen liittyy kuitenkin yleensä mausteinen maapähkinäkastike. Katsotaanpa, mitkä vitamiinit ja ravintoaineet ovat uskollisessa ystävässä syödessään tätä salaattia.

Vitamiinit ja ravintosisältö maapähkinäkastikkeessa

Maapähkinäkastiketta löytyy yleensä mausteena salaatista, sataysta tai grillatusta kanasta. Oletko koskaan ajatellut, että esimerkiksi hedelmien ja vihannesten yhdistelmä maapähkinäkastikkeessa salaatissa voi muuttaa hedelmien ja vihannesten sisältämien vitamiinien ja ravintoaineiden määrää?

Yhdessä kupillisessa maapähkinäkastikkeessa on yleensä noin 700 kaloria, 55 grammaa rasvaa ja 35 grammaa hiilihydraatteja. Ravintosisällöstä katsottuna maapähkinäkastike sisältyy "melko hyvään". Maapähkinäkastikkeen liiallinen kulutus ei kuitenkaan ole myöskään hyvää keholle. Lisäksi, jos pääruoka on kanaa tai lihaa, se lisää kaloreita, jotta siitä ei tule tasapainoa.

Vitamiinien ja ravintoaineiden määrä maapähkinäkastikkeessa sekoitettuna hedelmien ja vihannesten kanssa ei todennäköisesti muuta jo olemassa olevan etuja. Siksi rujak on hyvä kulutukseen niin kauan kuin se on annoksessa, joka vastaa kunkin henkilön kaloritarpeita.