Sisällysluettelo:
Indonesian tasavallan verkkosivuilla raportoidaan olevan maailman suurin riisin kuluttaja, joka on noin 114 kilogrammaa asukasta kohden vuodessa. Tämä tarkoittaa, että suurin osa indonesialaisista käyttää riisiä peruselintarvikkeena, jota ei voida erottaa heidän jokapäiväisestä elämästään. Joten, älä ihmettele, jos monilla indonesialaisilla on ajattelutapa "ei ole täynnä syömättä riisiä". Joten mikä saa jonkun tuntemaan olevansa kylläinen, jos hän ei ole syönyt riisiä? Selvitä vastaus tästä artikkelista.
Valkoisen riisin syöminen on riippuvuutta
Valkoinen riisi on yksi elintarvikkeista, joilla on korkea glykeeminen indeksi. Itse glykeeminen indeksi on arvo, joka kuvaa kuinka nopeasti ruoan sisältämät hiilihydraatit muuttuvat ihmiskehoksi sokeriksi.
Joten mikä saa sinut tuntemaan, että jotain puuttuu, jos et ole syönyt riisiä, tulee todella aivojesi sisällä. Syynä on, että korkea-glykeemiset elintarvikkeet voivat laukaista aivoissa riippuvuuden, joka saa sinut syömään riisiä jatkuvasti. Koska se on tapana, aivosi jatkavat "pyytämistä" syömään riisiä, vaikka olisitkin täynnä muita ruokalähteitä.
Tässä tutkimuksessa todettiin myös, että riisin lisäksi oli useita muita elintarviketyyppejä, jotka sisältyivät korkean glykeemisen indeksin sisältävien elintarvikkeiden kriteereihin, kuten leipä, perunat ja tiivistetty sokeri.
Muiden hiilihydraattien kuin riisin lähde
Suurin osa indonesialaisista on tottunut syömään valkoista riisiä kolme kertaa päivässä, myös hyvin suurina määrinä. Valitettavasti samanlaisen ruoan syöminen päivittäin ei ole terveydellesi hyödyllistä.
Kuten edellä mainittiin, valkoinen riisi on ruoka, joka sisältää korkean glykeemisen indeksin. Tämä tekee riisistä suuren roolin elimistön verensokeritason nostamisessa, mikä puolestaan voi lisätä riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen. Se ei tarkoita, että sinun ei pitäisi syödä riisiä diabeteksen välttämiseksi. Voit syödä riisiä, kunhan kiinnität huomiota annokseen.
Riisi on todellakin yksi tärkeimmistä hiilihydraattien lähteistä, mutta riisi ei ole ainoa hiilihydraattilähde. On monia muita hiilihydraattilähteitä, jotka voivat täyttää päivittäisen hiilihydraattisi saannin. Esimerkiksi perunat, kaura, vehnä, pasta, nuudelit, bataatit, maissi ja niin edelleen. Paitsi, sokeri, jauhot, hedelmät ja vihannekset voivat myös lisätä hiilihydraattien saantiasi. Älä unohda, tasapainota ruoan saanti tasapainoisella ravinnolla, kuten proteiinilla, rasvalla, vitamiineilla ja kivennäisaineilla.
Vaikka indonesialaisten ei ole helppoa kuluttaa muita hiilihydraatteja kuin riisiä, on tärkeää, että kiinnität huomiota päivittäin nautittavaan ruoan saantiin kehon yleisen terveyden ylläpitämiseksi. Syynä on, että jos syöt joka päivä vain riisiä keskeyttämättä muita peruselintarvikkeita, saatat olla puutteellinen tai ylittää tiettyjä ravintoaineita. No, tämä voi lisätä riskiäsi kehittää tiettyjä sairauksia pitkällä aikavälillä.
x
