Sisällysluettelo:
- Mikä on yhteys ravinnon ja HIV: n välillä?
- Mitä ravintoaineita HIV-potilaiden tulisi käyttää?
- Tärkkelyspitoinen ruoka
- Hedelmiä ja kasviksia
- Rasva
- Maitotuotteet
- Ruoat, joissa on paljon rasvaa ja suolaista
Hyvä ravitsemus on välttämätöntä kaikkien ihmisten terveydelle, etenkin HIV-tartunnan saaneille, koska sillä on tärkeä rooli immuunijärjestelmän terveydessä ja sen kyvyssä torjua infektioita. Terveelliset ruokailutottumukset auttavat myös pitämään terveellisen painon ja voivat vähentää sydänsairauksien, diabeteksen, syövän ja osteoporoosin riskiä.
Mikä on yhteys ravinnon ja HIV: n välillä?
Hyvällä ravinnolla terveellisessä ruokavaliossa voi olla useita etuja. Se voi auttaa parantamaan yleistä elämänlaatua tarjoamalla ravintoaineita, joita kehosi tarvitsee. Lisäksi hyvä ravitsemus auttaa hallitsemaan HIV-komplikaatioiden oireita ja auttaa hallitsemaan lääkeprosessin sivuvaikutuksia.
Mitä ravintoaineita HIV-potilaiden tulisi käyttää?
Hyvä ruokavalio koostuu seuraavan tyyppisten ruokien tasapainosta:
Tärkkelyspitoinen ruoka
Sinun pitäisi syödä enemmän leipää, maniokkia, muroja, vihreitä banaaneja, maissiruokia, perunoita, pastaa, riisiä ja bataatteja. Tärkkelyspitoisten ruokien tulisi muodostaa ruokavalion perusta - noin kolmasosa päivittäisestä saannistasi. Tärkkelyspitoiset elintarvikkeet tarjoavat hiilihydraatteja energiaksi sekä mineraaleja, vitamiineja ja kuituja. Riisin, pastan ja leivän täysjyväversiot sisältävät enemmän kuitua ja usein enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita.
Hedelmiä ja kasviksia
Hedelmät ja vihannekset tarjoavat vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Yritä syödä vähintään viisi annosta hedelmiä tai vihanneksia joka päivä. Hedelmät ja vihannekset voivat auttaa suojautumaan syöpää ja tiettyjä sydänsairauksia vastaan. Hedelmissä ja vihanneksissa on vähän rasvaa, joten näistä elintarvikkeista koostuvan ruokavalion osuuden lisääminen on hyödyllistä, jos yrität laihtua.
Rasva
Rasvaa löytyy ruokaöljystä, voista ja margariinista, lihasta ja muista proteiinipohjaisista elintarvikkeista, jotka tarjoavat energiaa, välttämättömiä rasvahappoja ja rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E, K). Yritä syödä tyydyttymättömiä rasvoja, kuten kalaöljyissä, pähkinöissä ja siemenissä, avokadoissa, oliiviöljyssä ja kasviöljyissä. Tyydyttyneet rasvat, joita löytyy lihasta, juustosta, voista ja muista jalostetuista elintarvikkeista, voivat nostaa kolesterolia, joten niitä tulisi syödä vain pieninä määrinä.
Maitotuotteet
Meijerituotteisiin kuuluvat maito, juusto ja jogurtti, jotka tarjoavat vitamiineja, mineraaleja ja erityisesti kalsiumia. Joissakin maitotuotteissa on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, joten niitä tulisi syödä vain pieninä määrinä, tai voit syödä vähärasvaisia versioita maidosta, juustosta ja jogurtista. Jos et siedä maitoa, väkevöity soija, riisi- tai vehnämaito, tummanvihreät lehtivihannekset, kuivatut viikunat, aprikoosit ja pähkinät ovat kaikki hyviä kalsiumin lähteitä.
Ruoat, joissa on paljon rasvaa ja suolaista
Ei vain jotain runsaasti rasvaa, mutta myös sokerin pitäisi olla pieni osa ruokavaliota. Liikaa rasvaa ja sokeria voi johtaa epäterveelliseen painoon. Ruoat, joissa on paljon suolaa ja suolaista, voivat aiheuttaa korkeaa verenpainetta, jos niitä käytetään suurina määrinä, ja tämä voi lisätä aivohalvauksen tai sydänsairauden mahdollisuutta. Aikuisten ja yli 11-vuotiaiden lasten tulisi syödä enintään 6 g suolaa päivässä ja vähemmän nuoremmille lapsille.
Terveellisen ruokavalion ylläpitäminen auttaa torjumaan HIV: tä ja parantaa immuunijärjestelmääsi. Älä unohda yhdistää ruokavaliota harjoitteluohjelmaan, jotta se toimii mahdollisimman tehokkaasti.
x
