Onko totta, että kalaöljy voi alentaa kolesterolia? & bull; hei terve

Korkea kolesteroli on huono terveydentila. Tämä tila voi tehdä sinusta todennäköisemmin sydänsairauden ja aivohalvauksen. Siksi monet ihmiset pyrkivät monin tavoin vähentämään korkeaa kolesterolitasoa kehossa. Yksi tapa on ottaa kalaöljylisäaineita. Mutta onko totta, että kalaöljy voi alentaa kolesterolia?

Kalaöljy voi alentaa korkeaa kolesterolia, eikö?

Kalan sisältämä rasva eroaa muiden eläinten rasvasta. Kalan rasva on kahden monityydyttymättömän rasvahapon muodossa, nimittäin dokosaheksaanihappo (DHA) ja ekosapentanoaatti (EPA), jotka kuuluvat omega-3-rasvahapporyhmään. Nämä omega-3-rasvahapot saadaan kaloista merikasvillisuudesta, jota kutsutaan kasviplanktoniksi ruoaksi, jonka kalat sitten varastoivat kehon rasvaan.

LUE MYÖS: Kolesterolia alentavat lääkkeet: vaikuttavatko ne kolesterolin alentamiseen?

Omega-3-rasvahappoja sisältyy kaloihin eri määrinä sen mukaan, mistä kalat saavat ruokansa ja kuinka paljon rasvaa on varastoitu kalan kehoon. Siksi jotkut kalat sisältävät enemmän omega-3-rasvahappoja, kuten lohi, makrilli, sardiinit, silli, tonnikala ja taimen.

Kaloissa esiintyvien DHA: n ja EPA: n muodossa olevien omega-3-rasvahappojen tiedetään olevan erittäin hyviä sydämesi terveydelle. Niistä omega-3-rasvahapot voivat estää rytmihäiriöitä (epäsäännölliset sydämenlyönnit), vähentää tulehdusta ja verihyytymien riskiä, alentaa triglyseriditasoja ja korkeaa verenpainetta sekä lisätä HDL-kolesterolia.

Omega-3-rasvahappoja ei kuitenkaan voida käyttää LDL-kolesterolin alentamiseen. Johtuen siitä, että omega-3-rasvahapot voivat hieman nostaa LDL-kolesterolitasojasi. Tämä muutos on hyvin pieni, vaihdellen 3-10%. Toisaalta omega-3-rasvahapot voivat myös lisätä LDL-kokoasi, jossa suurempi LDL-koko voi tuoda hyötyä sydämesi terveydelle. Päinvastoin, pienempi LDL-kolesterolin määrä voi lisätä ateroskleroosin kehittymisen riskiä.

Joten on tarkempaa sanoa, että omega-3-rasvahapot voivat auttaa sinua vähentämään korkeaa triglyseridipitoisuutta veressä, ei alentamaan huonoa kolesterolia (LDL). Triglyseridit ovat eräänlainen rasva kehossa ja korkea triglyseridipitoisuus elimistössä voi myös lisätä sydänsairauksien tai aivohalvauksen riskiä.

Kiinnitä huomiota kalan kypsentämiseen, jotta se olisi hyödyllinen

Jotkut kalojen edut voivat menettää, kun ne kypsennetään väärin. Kalan kypsentäminen paistamalla se suoraan tai päällystämällä se jauhoihin ja sitten paistamalla voi tehdä kalasta runsaasti tyydyttynyttä rasvaa ja transrasvoja. Kalan keittäminen voilla voi myös vähentää ravinteiden määrää ja lisätä kalojen tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia.

Mikä on paras tapa keittää kalaa? Paras tapa valmistaa kalaa, jotta saat sen sisältämät edut, on kypsentää höyryssä tai grillillä.

American Heart Association suosittelee, että ihmiset, joilla on sydän- ja verisuonitautien tai sydänsairauksien kehittymisen riski tai jotka ovat vaarassa, sekä terveelliset ihmiset syövät erilaisia kaloja vähintään kahdesti viikossa. Ole kuitenkin varovainen kalojen elohopeapitoisuuden suhteen. On parasta välttää miekkakalaa, makrillia ja piikkikalaa, koska niissä on erittäin paljon elohopeaa kuin muissa kaloissa.

LUE MYÖS: Korkeat triglyseridiarvot, vähintään yhtä haitallisia kuin kolesteroli

Jos en pidä kalasta, miten saan omega-3-rasvahappoja?

Voit saada omega-3-rasvahappoja kalaöljylisäaineista. Tutkimus osoittaa, että 900 mg omega-3-rasvahappojen päivittäinen käyttö noin 6 kuukauden ajan voi johtaa triglyseridipitoisuuden vähenemiseen veressä 4%. Tehokkain omega-3-rasvahappojen annos, jota käytetään monissa tutkimuksissa triglyseriditasojen alentamiseksi, on 2-4 grammaa. Voit saada tämän annoksen kalaöljylisäaineista.

Sydänsairaiden tulisi kuluttaa päivittäin 1 gramma omega-3-rasvahappoja, joita voidaan saada kaloista, lisäravinteista tai molempien yhdistelmästä. Samaan aikaan ihmisten, joilla on korkea triglyseridipitoisuus veressä, tulisi kuluttaa päivittäin 2-4 grammaa omega-3-rasvahappoja, mutta mieluiten lääkärin neuvosta.

Yli 3 gramman kalaöljylisäaineiden käyttö voi aiheuttaa joillekin ihmisille sisäistä verenvuotoa. Joten, jos haluat ottaa kalaöljylisäaineita alentamaan triglyseriditasoja, on parasta neuvotella ensin lääkärisi kanssa siitä, mikä annos sinun pitäisi ottaa.

Henkilöt, joilla on erittäin korkea triglyseriditaso (yli 500 mg / dl), voivat hyötyä eniten ottamalla kalaöljylisäaineita, jotka sisältävät omega-3-rasvahappoja. On kuitenkin vielä parempi, jos otat tasapainoisen ruokavalion kalaöljylisäaineiden lisäksi.

Voivatko kalaöljylisät aiheuttaa haittavaikutuksia?

Kalaöljylisäaineet ovat kuitenkin lääkkeitä, joilla on varmasti sivuvaikutuksia, ellei niitä käytetä oikein. Kalaöljylisäaineiden aiheuttamat haittavaikutukset ovat:

Kalaöljylisäaineet voivat aiheuttaa oksentelua, ripulia, röyhtäilyä ja suussa hämärää hajua.
Erittäin korkea omega-3-rasvahappojen saanti, jota voit saada kalaöljylisäaineista, voi vähentää veren hyytymistä normaalisti.

Siksi monet asiantuntijat suosittelevat, että syöt omega-3-rasvahappoja sisältävää kalaa 2-3 kertaa viikossa kalaöljylisäaineiden ottamisen sijaan.

LUE MYÖS: Eturauhassyövän syyt ja riskitekijät