Sisällysluettelo:
- Durian-hedelmien sisältämä ravinto
- Joten, voiko durianin syömisen vaikutus lisätä kolesterolia?
- Mikä on turvallinen raja durianin syömiselle?
Vaikka durianilla on pistävä haju, durianilla on todella korkea ravintosisältö. Valitettavasti monet ihmiset pelkäävät durianin syömisen vaikutuksia, koska heidän mielestään tämä hedelmä voi lisätä veren kolesterolitasoja. Joten onko tämä oletus totta? Selvitä seuraavat tosiasiat.
Durian-hedelmien sisältämä ravinto
Durian on hedelmä, joka kasvaa monissa trooppisissa maissa, kuten useissa Kaakkois-Aasian maissa, nimittäin Malesiassa, Indonesiassa ja Thaimaassa. Tämä hedelmä on yleensä kooltaan suuri ja siinä on kova ja terävä ulkokuori.
Durian-sellun väri voi vaihdella. Useimmiten se on kellertävää, valkoista tai kultaista. Silti joskus durianilla on myös punertava tai vihertävä lihan väri. Vaikka durianin lihan makua kuvataan sekoituksena juustoa, mantelia, valkosipulia ja karamellia. Fanaatikoille durian-hedelmää pidetään vertaansa vailla olevana ilona maailmassa.
Yhden durian-hedelmän paino on noin 40 grammaa. 100 grammassa durian-hedelmää sisältää lähes 150 kaloria, joka tulee 5,3 grammaa rasvaa, 98 grammaa hiilihydraatteja ja 5 grammaa proteiinia. 100 gramman durian-hedelmien sisältämien kokonaiskalorien arvioidaan olevan riittävät vastaamaan 7 prosenttia kaloritarpeesta päivässä.
Yhden durian annoksen saaminen antaa 33 prosenttia C-vitamiinin saannista ja 25 prosenttia päivittäin tarvitsemastasi tiamiinista. Durian on myös hyvä B6-vitamiinin ja kaliumin lähde, koska se sisältää 16 prosenttia kehosi päivittäin tarvitsemasta B6: sta ja 12 prosenttia kaliumista.
Saat myös noin 12 prosenttia päivittäisestä suositellusta riboflaviinin ja 15 prosentin kuidun saannista. Siksi durian-hedelmää pidetään ravitsevimpana hedelmänä muihin hedelmiin verrattuna.
Joten, voiko durianin syömisen vaikutus lisätä kolesterolia?
Yhteisössä kiertää monia oletuksia, että durianissa on paljon kolesterolia, jotta se voi aiheuttaa hyperkolesterolemiaa (korkea kolesteroli). Itse asiassa monet tutkimukset sanovat, että tämä piikikäs hedelmä ei sisällä hedelmässä kolesterolia, eli nolla kolesterolia.
Päinvastoin, Dr. Rafles Diabetes and Endocrine Centerin endokrinologi Abel Soh, durian, sisältää tyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa vähentämään erilaisten rasvojen määrää kehossa, kuten triglyseridejä ja huonoa kolesterolia kehossa.
Joten oletus, että durianin syömisen vaikutus voi saada kolesterolin nousemaan, ei ole totta. Siksi ihmiset, joilla on korkea kolesterolitauti, voivat todella syödä durian-hedelmiä.
Silti durian sisältää pienen määrän tyydyttynyttä rasvaa, joka on haitallista, joka on liitetty sydänsairauksiin. Paitsi, että durianilla on myös riittävän korkea kalori- ja sokeripitoisuus, joten useimmat asiantuntijat suosittelevat kaikkien rajoittavan kulutetun durianin määrää.
Varsinkin niille, jotka aikovat hoitaa laihdutusohjelmaa sekä diabeetikoille.
Mikä on turvallinen raja durianin syömiselle?
Kompas-sivulla lainatun tohtori Diana Suganda SpGK: n mukaan ravitsemusasiantuntijoiden suosittelema ihanteellinen annoskoko on 100 grammaa durianlihaa tai noin kaksi pientä durianpeltoa ihmisille, joilla ei ole terveysongelmia. Samaan aikaan niiden, joilla on tiettyjä sairauksia, kuten diabetes, tulisi rajoittaa duriansaanti vain yhteen kierrokseen päivässä.
Jos käytät duriania kuukausittain, sinun tulee olla varovainen äläkä syö liikaa duriania. Näyttää siltä, että tämän tyyppisellä durianilla on suurempi koko kuin muilla durian-tyypeillä.
Durian-lihapiirin arvioidaan olevan kuukausittain 200-300 grammaa yksin. Joten kaloreiden, sokerin ja rasvan pitoisuus yhden kuukauden pituisessa durian-ympyrässä on melko suuri. Sinun on rajoitettava sitä, varsinkin jos sinulla on tiettyjä terveysolosuhteita.
x
