Älä koskaan syö lihaa, mitä vaikutuksia sillä on kehoon?

Liha on yksi kehon parhaista proteiinin, rasvan sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteistä. Harvat välttävät kuitenkin sen kulutusta, koska heidän mielestään lihaton ruokavalio on terveellisempi. Mitä tapahtuu kehollesi, jos et koskaan syö lihaa?

Vaikutus kehoon, jos et koskaan syö lihaa

Lainattu Qi Sun, MD, Harvardin T.H. Chanin kansanterveyskoulu, kasvisruokavalion noudattaminen ei todellakaan ole haitallista keholle. Lihaton ruokavalio voi jopa vähentää useiden sairauksien riskiä.

Ravinteita on kuitenkin vain lihassa. Joitakin näistä ravintoaineista ovat B12-vitamiini, kreatiniini, karnosiini, tauriini ja hemirauta.

Joillakin kasvipohjaisilla tuotteilla on ravitsemuksellisia korvikkeita, mutta ne eivät riitä vastaamaan tarpeitasi.

Lihan koskaan syömisen sivuvaikutus tapahtuu yleensä, kun tietystä ravintotyypistä puuttuu vakavasti. Joitakin kehoon kohdistuvista vaikutuksista ovat:

1. Proteiinipuutos

Kasvisruoat, kuten pähkinät, siemenet, sienet ja jopa gluteenista valmistettu liha, ovat todella hyviä proteiinilähteitä.

Sinun on kuitenkin syötävä se oikeaan määrään, jotta kehosta ei puutu proteiinia. Jopa lievä proteiinipuutos voi aiheuttaa useita terveysongelmia.

Esimerkiksi lihasheikkous, alentunut verenpaine ja syke, anemia, maksahäiriöt ja heikentynyt vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytyminen.

2. Hiustenlähtö

Proteiinipuutteen lisäksi ihmisillä, jotka eivät koskaan syö lihaa, on vaarana myös raudan, B-vitamiinien ja sinkin puute.

Kaikki nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä hiusten kasvulle. Saannin puute voi aiheuttaa hiustenlähtöä.

Rautaa on todella saatavana vihreissä lehtivihanneksissa ja kuivatuissa pavuissa. Valitettavasti raudan imeytyminen kasvilähteistä on vaikeampi kuin lihasta.

Siksi vegaanista ruokavaliota tarvitsevat ihmiset yleensä rautalisää.

3. Luutiheys pienenee

Jos et koskaan syö lihaa, luut eivät välttämättä saa tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita, joita he tarvitsevat tiheyden ylläpitämiseksi.

Itse asiassa myös luusi ovat vaarassa pienentyä tiheydestä ikääntyessäsi.

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kasvisruokavalioilla oli 4% pienempi luun tiheys kuin lihaa syövillä ihmisillä.

Vegaani-laihduttajien luutiheys on vielä pienempi, 6% pienempi kuin heidän pitäisi.

4. Energian puute

Lihan energia tulee proteiineista ja rasvoista. Lihan syöminen antaa sinulle energiaa, jota tarvitset aktiivisuuteen ja fyysisten toimintojen suorittamiseen. Lisäksi on helpompaa tuntea itsesi kylläiseksi lihan syömisen jälkeen.

Toisaalta vihannekset ovat elintarvikkeita, joilla on vähän energiasisältöä. Estääksesi kehon energian puutteen, sinun on syötävä paljon vihanneksia ja kasviruokia, jotka voivat lisätä energiaa.

5. B12-vitamiinin puutos

Keho tarvitsee B12-vitamiinia punasolujen muodostamiseksi ja hermoston ylläpitämiseksi. Ihmiset, jotka eivät koskaan syö lihaa, ovat vaarassa B12-vitamiinin puutoksesta, koska tätä vitamiinia voidaan saada vain ruoan ja ravintolisien kautta.

B12-vitamiinin puutoksen oireita ovat väsymys, keskittymisvaikeudet, tasapainohäiriöt sekä tunnottomuus ja kihelmöinti raajoissa. Sinulla on myös suurempi riski kehittää anemia, jos sinulla on puutetta tästä vitamiinista.

Lihaton ruokavalio vie monilta tärkeiltä ravintoaineilta. Tämän seurauksena kehosi voi kokea terveysongelmia, joihin liittyy lisääntynyt useiden sairauksien riski.

Kasvissyöjä tai vegaani ruokavalio ei kuitenkaan välttämättä ole terveydelle vaarallista, kunhan pystyt vastaamaan ravintolisien ravitsemuksellisiin tarpeisiin.

Älä unohda, joudut myös käymään säännöllisesti läpi tiettyjen ravitsemuksellisten puutteiden havaitsemiseksi.