Sisällysluettelo:
- Yhteenveto makuladegeneraatiosta (AMD)
- Luettelo ravinteista, joita tarvitaan sokeiden silmien estämiseen vanhuudessa
- 1. Luteiini ja zeaksantiini
- 2. C-vitamiini
- 3. E-vitamiini
- 4. Sinkki (sinkki / sinkki)
- 5. Omega-3-rasvahapot
Indonesian terveysministeriön vuonna 2013 julkaisemassa Infodatin-raportissa todettiin, että 82% sokeutta kokevista indonesialaisista on yli 50-vuotiaita. Vanhusten sokeuden pääasiallinen syy on makuladegeneraatio (AMD), tila, joka vähentää verkkokalvon vaurioista johtuvaa näkökykyä. Makulaarinen rappeuma johtuu yleensä ikääntymisprosessista.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, ettei sitä voida estää. Voit vähentää iästä johtuvaa sokeuden riskiä tai jopa estää sokeuden täyttämällä terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota käyttämällä useita silmien terveydelle välttämättömiä ravintoaineita. Joten mitä ravintoaineita tarvitaan sokeiden silmien estämiseksi?
Yhteenveto makuladegeneraatiosta (AMD)
Makuladegeneraatio (AMD) on krooninen tila heikentyneestä keskinästä, joka johtuu makulan tai verkkokalvon keskiosan vaurioista. Verkkokalvon keskusta on vastuussa kyvyn katsoa suoraan eteenpäin ja näöntarkkuuden tarjoamisesta. Ironista kyllä, tämä osa on altis altistumiselle vapaille radikaaleille ja oksidatiiviselle stressille, joten se vahingoittuu helposti. Makuladegeneraatio on johtava sokeuden syy 50-vuotiailla ja sitä vanhemmilla.
Ikätekijän lisäksi AMD: n sukututkimus lisää riskiäsi kokea sama AMD. Tupakointi lisää myös AMD: n kehittymisen riskiä.
Verkkokalvon keskiosan vaurioituminen aiheuttaa yleisen näön laadun heikkenemisen. Tätä vahinkoa ei voida korjata, jos se on jo tapahtunut. Voit kuitenkin estää tämän sokeuden aikaisin terveellisellä ravinnolla, joka on täynnä ravintoaineita. Syynä on, että elintarvikkeet, joissa on vähän antioksidantteja ja runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja, sekä krooniset sairaudet, kuten liikalihavuus, kolesteroli ja kohonnut verenpaine, voivat myös olla silmätulehduksen aiheuttamia sokeiden silmien riskitekijöitä.
Luettelo ravinteista, joita tarvitaan sokeiden silmien estämiseen vanhuudessa
A-vitamiinin lisäksi tässä on luettelo välttämättömistä vitamiineista ja kivennäisaineista, joita tarvitset silmien yleisen terveyden ylläpitämiseksi ja makuladegeneraation aiheuttaman sokeuden estämiseksi.
1. Luteiini ja zeaksantiini
Luteiini ja zeaksantiini ovat kaksi kasviperäistä ainetta, joiden avulla voit välttää vanhuudesta johtuvia silmäsairauksia. Luteiini ja zeaksantiini suojaavat silmiä auringon UV-säteilyltä, mikä on riskitekijä makuladegeneraatiolle. Luteiini ja zeaksantiini suojaavat verkkokalvoa absorboimalla sinistä valoa ja UV-säteilyä vähentäen siten oksidatiivista stressiä. Usean tutkimuksen mukaan luteiini ja zeaksantiini auttavat myös parantamaan näön laatua, erityisesti heikossa valaistuksessa.
Luteiinia ja zeaksantiinia löytyy munankeltuaisista, maissista, appelsiinipippureista, kiivistä, viinirypäleistä, vihreästä pinaatista, lehtikaalasta,kaulus,tummanvihreä lehtisalaatti kuten salaattiromaine,ja parsakaalia. Tutkimuksen suoritti Ikään liittyvä silmäsairaus (AREDS) suosittelee, että täytät päivittäiset tarpeet 10 mg luteiinia ja 2 mg zeaksantiinia.
2. C-vitamiini
C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joten se häviää helposti elimistössä. Elimistössä C-vitamiinia tarvitaan parantamaan haavoja, ylläpitämään terveitä luita ja hampaita sekä hidastamaan ikääntymistä ja ihon ryppyjä.
Lisäksi C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää taistelemaan silmiä vahingoittavia vapaita radikaaleja vastaan. Tätä vitamiinia varastoidaan kollageenin muodossa, joka auttaa uudistamaan ja hallitsemaan sidekudosta, joista yksi löytyy silmän sarveiskalvosta. Siksi tämä vitamiini voi vähentää kaihin ja makuladegeneraation riskiä.
Vanhusten ryhmälle tarvittava C-vitamiini yhdessä päivässä on 75 mg ja sitä löytyy useista hedelmistä, kuten appelsiinit, mangot, ananakset, guava ja vihannekset, kuten parsakaali ja paprika.
3. E-vitamiini
E-vitamiinia esiintyy yleisesti manteleissa ja hasselpähkinöissä sekä täysjyvätuotteissa, kuten kaurassa. Tutkimukset osoittavat, että E-vitamiini voi suojata silmäsoluja vapaiden radikaalien altistumisesta aiheutuvan oksidatiivisen stressin aiheuttamilta vaurioilta. Altistuminen vapaille radikaaleille silmän verkkokalvossa voi lisätä riskiä sairastua makuladegeneraatioon vanhuudessa. Lisäksi tämä vitamiini voi hidastaa kaihien muodostumista.
Monissa tutkimuksissa on raportoitu, että tasapainoinen ruokavalio, joka on rikastettu luteiinin, zeaksantiinin, C-vitamiinin ja E-vitamiinin seoksella, voi estää erilaisia silmäsairauksia.
4. Sinkki (sinkki / sinkki)
Sinkki kuljettaa A-vitamiinia maksasta silmiin melaniinin valmistamiseksi. Melaniinilla on suojaava vaikutus silmien terveyteen. Sinkin lähteitä ovat äyriäiset, äyriäiset, liha ja pähkinät. Munankeltuaisissa on myös runsaasti luteiinia ja zeaksantiinia, johon on lisätty sinkkiä. Los Angelesin Dougherty Laser Vision -lääketieteellisen johtajan, lääketieteellisen johtajan Paul Doughertyn mukaan, joka lainaa Health.com, tämä yhdistelmä on hyvä vähentämään sokeiden silmien riskiä silmänpohjan rappeutumisesta vanhuudessa.
Auta kehoa imemään sinkkiä paremmin tasapainottamalla se kuparin saannin kanssa. Löydät tämän mineraalin naudanmaksa, auringonkukansiemenet, mantelit ja parsa. Kupari voi myös estää sinua saamasta kuparin puutetta sinkin saannista johtuen.
5. Omega-3-rasvahapot
Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3-rasvahapot voivat todella parantaa silmien terveyttä, vaikka ne välillisesti auttavatkin vähentämään makuladegeneraation riskiä. Aikuisille omega-3-rasvahapot voivat auttaa suojaamaan silmiä erilaisilta sairauksilta, kuten heikentyneeltä silmän lihasten toiminnalta ja kuivan silmän oireyhtymältä. Muut välttämättömät rasvahapot myös vähentävät glaukooman ja silmämunan korkean paineen riskiä.
Esimerkkejä omega-3-rasvahapoista ovat DHA, EPA ja ALA. Lohi, tonnikala, pähkinät (erityisesti saksanpähkinät) ja oliiviöljy ovat runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältäviä elintarvikkeita.
x