Sisällysluettelo:
- Ravintosisältö nuoressa kookosvedessä
- Nuori kookosjääresepti
- 1. Nuoret kookosjäätelöt
- 2. Oranssi nuori kookosjää
- 3. Melonin nuori kookosjää
- 4. Kookospähkinäyhdistelmä
Kookosvesi on täydellinen janoa vapauttava juoma, joka on herkullista juoda päivän aikana. Varsinkin jos lisäät sen jään kanssa, tietysti se saa kehosi tuntumaan ikään kuin nousisit taas aktiviteettisi vuoksi. Hyvä uutinen on, että voit, tiedät, sekoittaa oman nuoren kookospähkinäsi makusi mukaan. Tule, katso tämän nuoren kookosjääreseptin valinta!
Ravintosisältö nuoressa kookosvedessä
Markkinoilta löytyy helposti kahdenlaisia kookospähkinöitä, nimittäin nuori kookospähkinä ja vanha kookospähkinä. Muodosta katsottuna näillä kahdella kookoslajilla on varmasti hyvin erilainen ulkonäkö. Vanha kookospähkinä on kooltaan ei liian suuri, ja sen peittää iho tai ruskea kookoskuori.
Toisin kuin vanha kookosvesi, joka yleensä heitetään pois ja massa valmistetaan kookosmaidoksi, nuori kookosvesi tulee vihreistä kookospähkinöistä, joissa on valkoinen liha. Tämä kookosvesi on usein humalassa vain janon sammuttamiseksi tai monien tiettyjen sairauksien hoitamiseksi sen terveysetujen ansiosta.
Kookospähkinä kestää yleensä noin 10-12 kuukautta, kunnes se kypsyy lopulta kokonaan. Nuori kookosvesi valitaan kuitenkin yleensä 6-7 kuukauden ikäisistä kookospähkinöistä. Siksi tätä juomaa kutsutaan nuoreksi kookospähkinäksi.
Sen lisäksi, että kookospähkinöillä on vettä juomaan, niillä on myös valkoinen liha, jota syödään yleensä samaan aikaan kuin juot vettä. Herkullisen ja virkistävän maun takana nuori kookosvesi sisältää itse asiassa keholle hyviä ravintoaineita.
Indonesian terveysministeriön indonesialaisten elintarvikkeiden koostumustietojen perusteella 100 grammaa (gr) kookosvettä voi tuottaa 17 kaloria energiaa, 0,2 grammaa proteiinia, 0,1 grammaa rasvaa ja 3,8 grammaa hiilihydraatteja. Lisäksi kookosvesi lisää kehoon useita vitamiineja ja kivennäisaineita.
Alkaen C-vitamiinista, kalsiumista, fosforista, raudasta, natriumista, kaliumista, kuparista, sinkistä. Nähdessään, että lasissa kookosvettä on niin paljon ravintoaineita, se tekee tästä juomasta sopivan niille teistä, jotka eivät todellakaan pidä makeudesta.
Nuori kookosjääresepti
Niille teistä, jotka rakastavat nuorta kookosjäätä, voit silloin tällöin yrittää olla luova kotona tekemällä oman nuoren kookospähkinäjään. Älä huoli, sinun tarvitsee vain valmistaa pääainesosat ja huijata sitten seuraavat nuoret kookosjääreseptit:
1. Nuoret kookosjäätelöt
Kuka sanoo, että nuorta kookosjäätä voi juoda vain heti? Jos haluat juoda smoothieita, on hyvä sekoittaa kookosvettä suosikkihedelmiesi kanssa ja sekoittaa sitten, kunnes se on hyvin sekoitettu. Ravintosisällön rikastamiseksi voit lisätä näihin jalostettuihin smoothieihin tavallista jogurttia.
Tarvittavat materiaalit:
- 2 nuorta kookospähkinää, liha kaavitaan ja vesi otetaan
- 1 kuppi mansikoita, noin 240 ml kuppikoko
- 1 kuppi tavallista jogurttia
- Jääpaloja tarpeen mukaan
Kuinka tehdään:
- Laita vesi ja nuoret kookospähkinät sekä mansikat ja jääpalat tehosekoittimeen ja sekoita sitten riittävän tasaiseksi.
- Lisää tavallinen jogurtti tehosekoittimeen ja sekoita sitten uudelleen, kunnes kaikki ainesosat ovat täysin sileitä.
- Kaada annoslasiin.
- Smoothie nuori kookosjää valmis tarjoilemaan.
2. Oranssi nuori kookosjää
Haluatko lisätä tuoreutta jalostettuun kookospähkinäastiaan? Yritä lisätä puristettua oranssia lasilliseen nuorta kookosjäätä. Jotta ei olisi liian hapan, lisää pieni hunaja, joka tasapainottaa kookosjään makua appelsiinien välillä.
Tarvittavat materiaalit:
- 2 nuorta kookospähkinää, liha kaavitaan ja vesi otetaan
- 100 grammaa puhdasta hunajaa
- 5 puristettua appelsiinia.
- Jääpaloja tarpeen mukaan.
Kuinka tehdään:
- Purista oranssia, kunnes saat vettä tai mehua, kerää se sitten lasiin.
- Lisää hunajaa ja sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
- Lisää vettä ja kookoslihaa lasiin, joka on täynnä appelsiineja ja hunajaa, sitten sekoita, kunnes se sekoittuu.
- Laita jääkuutiot lasiin, ja nuori oranssi kookosjää on valmis syötäväksi.
3. Melonin nuori kookosjää
Lähde: Delicious Serving
Yhdistämisen lisäksi voit leikata suosikkihedelmiä laittaa ne suoraan kookosveteen. Tämä kookosjääresepti on oikea valinta niille teistä, jotka haluavat tuoretta juomaa, mutta joilla ei ole paljon aikaa.
Tarvittavat materiaalit:
- 2 nuorta kookospähkinää, liha kaavitaan ja vesi otetaan
- 200 grammaa melonia
- 500 grammaa kookosmehua (nata de coco)
- 1 rkl basilikaa
- Jääpaloja tarpeen mukaan
Kuinka tehdään:
- Leikkaa meloni pieniksi tai keskikokoisiksi kuutioiksi ja lisää se sitten useaan annoslasiin.
- Lisää lasiin jäätä, vettä ja kookoslihaa. Sekoita, kunnes kaikki ainesosat ovat hyvin sekoittuneet.
- Lisää basilika ja nata de coco ylimääräisenä.
- Melonin nuori kookosjää on valmis tarjoilemaan.
4. Kookospähkinäyhdistelmä
Lähde: Delicious Serving
Kyllästytkö samalla kookosjääreseptillä? Yritä hioa luovuuttasi yhdistämällä useita eri ainesosia yhdeksi ainutlaatuiseksi juomavalmisteeksi.
Tarvittavat materiaalit:
- 2 nuorta kookospähkinää, liha kaavitaan ja vesi otetaan
- 250 grammaa kookosmehua (nata de coco)
- 1 kuppi jackfruit, leikattu pieniksi paloiksi, noin 240 ml kuppikoko
- ½ tl suolaa
- 200 millilitraa vettä
- 100 grammaa puhdasta hunajaa
- 3 pandanlehteä
- Jääpaloja tarpeen mukaan
Kuinka tehdään:
- Keitä vettä, hunajaa ja pandanilehtiä keskilämmöllä, odota sen kiehumista ja aseta sitten sivuun.
- Valmista annoslasi, lisää sitten vesi ja nuori kookosliha, nata de coco, jackfruit ja jääpalat.
- Kaada seos vettä, hunajaa ja pandanlehtiä, joka on keitetty etukäteen, lasiin.
- Yhdistetty nuori kookosjää on valmis tarjoilemaan.
Kiinnostutko kokeilemaan nuorten kookosjääreseptien erilaisia valintoja yllä? Rentoudu, kaikki nämä reseptit ovat taatusti helppoja tehdä, todella. Onnittelut tämän nuoren kookosveden luomisesta, kyllä!
x