Ole tietoinen seuraavista kolmesta riskistä, jos sinulla on runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota & sonni; hei terve

Ehkä olet laihduttamassa laihdutusta? Vai oletko tekemässä ohjelmaa kehon lihasten rakentamiseksi? Monet ihmiset ovat runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota laihtua tai lihaksia nopeasti. Mutta onko runsasproteiininen ruokavalio turvallinen?

Mikä on runsasproteiininen ruokavalio?

Proteiini on erittäin tärkeä aine, jota keho tarvitsee. Näitä ravintoaineita löytyy melkein kaikista kehon kudoksista ja ne ovat kehon rakennuspalikoita. Eri tärkeitä proteiinin rooleja kehossa ovat kasvun tukeminen, immuunijärjestelmän, hormonien, entsyymien ja useiden muiden kehon kudosten muodostuminen. Monet ruokavalion periaatteet suosittelevat runsaasti proteiinia ja hiilihydraattien vähentämistä. Lisäksi proteiinin uskotaan pitävän nälkäkipuja pidempään.

Runsaasti proteiineja sisältäviä ruokavalioita on kahta tyyppiä, nimittäin ruokavalioita, joihin liittyy rajoitettuja hiilihydraatteja ja jotka korvataan proteiineilla, ja ruokavalioita, jotka korvaavat kaikki hiilihydraattitarpeet proteiineilla. Runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio kuluttaa tyypillisesti 25-35 prosenttia kokonaiskaloreista päivässä. Sillä välin mitä kehomme tarvitsee on vain noin 10-15 prosenttia proteiinista päivittäisestä kokonaiskalorista. Terveysministeriön ravitsemuksellisia osuuksia koskevien säännösten mukaan normaali proteiinitarve, joka on täytettävä päivittäin, on 62-65 grammaa miehillä ja 56-57 aikuisilla naisilla tai jopa 0,8-1,0 grammaa painokiloa kohden . päivässä.

Onko totta, että runsasproteiininen ruokavalio kestää nälkää?

Jotkut asiantuntijat väittävät, että enemmän proteiinia kuluttaminen voi lisätä tyytyväisyyttä ja pitää nälkäkipu pidempään. Syöminen runsaasti proteiinia sisältäville elintarvikkeille niin, että niissä on vähän rasvaa ja hiilihydraatteja, mikä lisää leptiinihormonin määrää elimistössä. Leptiinihormoni on hormoni, joka vähentää ja estää kehon ruokahalua. Siksi monet suosittelevat proteiinin kulutuksen lisäämistä, jos haluat laihtua.

Onko runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio terveydelle?

Runsaan proteiinipitoisuuden omaavalla ruokavaliolla on useita mahdollisia vaikutuksia. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että runsasproteiinista ruokavaliota ei pitäisi tehdä. Kenen tulisi olla varovaisempi syömällä runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota?

Ruokavalio runsaasti proteiinia ja munuaisvaurioita

Vaikka munuaissairauksia, kuten munuaisten vajaatoimintaa, sairastaville potilaille on suosituksia olla kuluttamatta liikaa proteiineja, tämä ei tarkoita, että proteiini ei ole hyvä kulutukseen. Itse asiassa terveillä ihmisillä ei ole mitään ongelmaa syödä runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia. Potilaat, joilla on jo munuaissairaus erilaisten riskitekijöiden vuoksi, eivät saa kuluttaa liikaa proteiinia, koska se pahentaa aiemmin vaurioituneiden munuaisten työtä. Entä jos munuaiset ovat terveitä ja pystyvät toimimaan kunnolla? On hyvä syödä runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota, ja joidenkin tutkimusten mukaan ei ole vankkoja todisteita siitä, että runsasproteiininen ruokavalio aiheuttaisi munuaissairautta terveillä ihmisillä.

Ruokavalio runsaasti proteiinia ja maksavaurioita

Maksa on elin, jolla on tärkeä rooli kaikissa kehon aineenvaihduntaprosesseissa. Aivan kuten munuaissairauksia, maksan toimintahäiriöitä, kuten kirroosia, sairastavien potilaiden tapaan, on suositeltavaa olla kuluttamatta suuria määriä proteiinia ja jopa vähentää proteiinin määrää yhdessä päivässä, jotta maksan häiriöt eivät pahene. Kuitenkin ihmisillä, jotka ovat terveitä ja joilla on normaali maksan toiminta, on hyvä syödä runsaasti proteiinia sisältäviä elintarvikkeita. Tähän mennessä ei ole myöskään tehty tutkimusta, joka osoittaisi, että runsaasti proteiinia sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi aiheuttaa maksavaurioita.

Ruokavalio runsaasti proteiinia ja syöpää

Journal of Cell Metabolism -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että useiden proteiinilähteiden kuluttaminen pitkäksi aikaa keski-iässä lisäsi eri syistä johtuvan kuoleman riskiä 74% ja syöpään kuolemisen riski kasvoi 4 kertaa suuremmaksi kuin ihmisillä, jotka kuluttivat kulutettua proteiinia. Itse asiassa tämän tutkimuksen tulokset totesivat, että ihmisryhmällä, joka kulutti kohtuullisia määriä proteiinia, oli silti 3 kertaa suurempi riski sairastua syöpään verrattuna ryhmään, joka kulutti pieniä määriä.

Onko sitten proteiinin kulutus vaarallista?

Tietenkään ei, proteiini on edelleen aine, jota keho tarvitsee eniten, mutta syömämme proteiinityyppi vaikuttaa tähän esiintymiseen. Useimmat ihmiset luulevat, että ainoa proteiinin lähde on naudanliha tai kana ja niin edelleen. Proteiinilla on kaksi lähdettä, nimittäin eläimistä peräisin oleva eläinproteiini ja kasveista peräisin oleva kasviproteiini. Tutkimuksessa tutkijat totesivat, että ryhmällä, joka kuluttaa enemmän kasviproteiineja, kuten soijapapuja, munuaispapuja ja muita palkokasveja, oli pienempi riski sairastua syöpään.

Joten, miten edet turvallista, runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota?

Edellä mainittujen tutkimusten mukaan runsaasti proteiinia sisältävän ruokavalion soveltaminen ei aiheuta ongelmia terveille ihmisille, mutta kehosi tarvitsee silti muita ravintoaineita kehon toimintojen tukemiseksi. Jos teet runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota korvaamalla kaikki hiilihydraattien määrät proteiineilla, se on keholle vaarallista, koska se voi johtaa ketoosiin, jossa kehosta puuttuu elimistössä sokeria, jota käytetään yleensä energialähteenä ja sitten hajottaa rasvaa polttoaineen korvikkeena. Tämä prosessi tuottaa veressä ketoneja, jotka voivat olla haitallisia terveydelle.

Syö tarpeeksi annoksia ja kuluta jatkuvasti erilaisia ​​ruokalähteitä päivässä välttääksesi ravintoaineiden puutetta. Lisäksi sinun tulisi valita hyvät, vähärasvaiset proteiinilähteet, kuten pähkinät, kala, nahaton kana, vähärasvainen naudanliha ja vähärasvaiset maitotuotteet.