Selleri-lehtien edut terveellisemmille munuaisille

Selleri on eräänlainen vihannes, jota esiintyy usein erilaisissa elintarvikkeissa lihapullista mehuihin. Tällä vihreällä lehdellä osoitetaan olevan lukemattomia ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä terveydelle, mukaan lukien munuaiset. Mitä hyötyä selleri-lehdistä on munuaisiin?

Selleri-lehtien hyödyt munuaisterveydelle

Selleri lähtee tai Apium graveolens on eräänlainen vihannes, joka tulee Välimereltä ja Lähi-idästä. Vuodesta vuosisatoja sitten selleri-lehdet ovat olleet tunnettuja terveydellisistä eduistaan, kuten kihti, kipulääkkeet ja munuaissairaudet.

Kuinka ei, selleri-lehdet sisältävät erilaisia ​​kehon tarvitsemia aineita ja vitamiineja. Jotkut niistä ovat antioksidantteja, C-vitamiinia, rautaa ja foolihappoa.

Paitsi, selleri-lehtien ravintoarvo on hyödyllinen myös munuaisten terveyden ylläpitämisessä. Tässä on joitain etuja, joita voit löytää selleristä munuaisillesi.

1. Munuaisten toiminnan optimointi

Sellerilehdet ovat olleet tunnettuja jo pitkään helposti saatavissa olevien antioksidanttien lähteenä. Antioksidantit ovat yhdisteitä, joita tarvitaan suojaamaan kehoa vapaiden radikaalien vaikutuksilta. Itse asiassa tämän aineen uskotaan myös auttavan estämään munuaissairautta.

Tämä toteamus on todistettu New England Journal of Medicine. Alabaman yliopiston tutkijat yrittävät nähdä, miten antioksidantit vaikuttavat munuaisiin.

Tätä tutkimusta seurasi 227 aikuista, joilla oli krooninen munuaissairaus. Sitten heitä pyydettiin saamaan lumelääkettä (tyhjä lääke) ja metyylibardoksolonimetyyliä määrätyllä annoksella 24-52 viikkoa.

Tämän seurauksena antioksidantteja sisältävän bardoksolonimetyylin antaminen lisää munuaisten toimintaa jopa 30%. Silti asiantuntijat haluavat silti tutkia, voisiko tämä olla menetelmä kroonisen munuaissairauden hoidossa.

Siksi uskotaan, että sellerin antioksidanttipitoisuutta voidaan käyttää munuaisten suorituskyvyn parantamiseen.

2. Auttaa hallitsemaan verenpainetta

Ei vain paranna munuaisten toimintaa, mutta selleri-lehtien muut edut auttavat hallitsemaan verenpainetta, mikä on varmasti hyvä munuaisten terveydelle.

Hypertensio ja munuaissairaudet liittyvät hyvin läheisesti toisiinsa. Hypertensiota esiintyy, kun verisuonten verenpaine ylittää normaalit rajat. Tämä tila voi johtua useista tekijöistä, erityisesti verisuonten tukkeutumisesta.

Jos verenpaine on liian korkea, munuaisten verisuonet voivat vahingoittua. Tämän seurauksena tämä pavunmuotoinen elin ei välttämättä toimi optimaalisesti, mikä johtaa vaikeuksiin tehdä jätettä ja ylimääräisiä nesteitä kehosta.

Fytokemiallisten uutteiden (ftalidi) sisältö sellerissä voi auttaa rentouttamaan valtimon seinämän kudosta. Näin verenkierto sujuu tasaisemmin ja alentaa verenpainettasi.

Lisäksi munuaisten terveyden ylläpitoon on liitettävä hyvä ruokavalio, mukaan lukien munuaisten vajaatoiminta-ruokavalio, kuten runsaasti kaliumia sisältävien elintarvikkeiden rajoittaminen. Voit joskus korvata runsaasti kaliumia sisältävät vihannekset, kuten parsakaali ja pinaatti, selleri-lehdillä.

Sellerivarren suolapitoisuus on pieni, joten voit käyttää sitä, kun haluat mennä vähäkalium- ja suolaruokavalioon.

3. Sisältää flavonoideja, jotka ovat hyviä munuaisille

Toinen selleri-lehtien sisältämä sisältö on flavonoideja, jotka ovat aineita, joita esiintyy usein vihanneksissa, mukaan lukien selleri.

Sellerin flavonoidien edut munuaisille ovat, että ne auttavat parantamaan munuaisten toimintaa. Nämä havainnot on tarkasteltu tutkimuksessa Fysiologian rajat.

Tutkimus osoitti, että flavonoidit auttavat suojaamaan munuaisia ​​erilaisilta nefrotoksisilta aineilta. Tämä aine tunnetaan yhdisteenä, joka voi laukaista kroonisen munuaisten vajaatoiminnan ja akuutin munuaisvaurion alkoholin, nikotiinin ja kadmiumin vuoksi.

Tämä yhdiste, jota löytyy myös omenoista ja soursopista, on myös tehokas estämään verenpainetaudin aiheuttamia munuaissairauksia. Syynä on, että flavonoidit voivat auttaa alentamaan verenpainetta ja reagoimaan munuaisten parenkyymiin, joka on kudos, joka muodostaa munuaiset.

Tämä tekee selleri-lehdistä, joiden uskotaan olevan hyviä hyötyjä munuaisillesi.

Vinkkejä sellerin käsittelyyn

Jotta saisit selleri-lehtien maksimaaliset hyödyt munuaisille, voit noudattaa alla olevia vinkkejä.

• Leikkaa selleri ja varret ja lisää ne keittoon.
• Käytä selleri-lehtiä kypsennettäessä salaattia.
• Käytä sitä manteleilla, maapähkinöillä tai maapähkinävoin, joka on ripoteltu rusinoilla.
• Selleri mehu.

Vaikka selleri-lehdet ovat hyviä munuaisten terveydelle, se ei tarkoita, että sinun täytyy syödä suuria määriä sitä. Liikaa selleriä syöminen lisää hyperkalemian riskiä, ​​koska kehossa on liikaa kaliumia.

Jos sinulla on epäilyksiä, kysy lääkäriltäsi, onko selleri syödä turvallista. Tällä tavoin munuaissairauksien riski pienenee ja kehosta tulee terveempi.