Ruoat, jotka aiheuttavat korkeaa verenpainetta ja joita on vältettävä & bull; hei terve

Yksi verenpainetaudin tai korkean verenpaineen syistä on päivittäin nautittavan ruoan saanti. Siksi, kun sinulle diagnosoidaan korkea verenpaine, on tärkeää aloittaa ruokavalio, joka välttää erilaisia verenpainetta aiheuttavia elintarvikkeita. Tämän voivat tehdä myös ne teistä, jotka haluavat estää korkean verenpaineen tulevaisuudessa. Sitten, mitkä ovat elintarvikkeet, jotka aiheuttavat korkeaa verenpainetta, joita sinun tulisi välttää?

Luettelo elintarvikkeista, jotka aiheuttavat tai laukaisevat korkeaa verenpainetta tai hypertensiota

Syyn perusteella yleisiä verenpainetyyppejä on kahdenlaisia, nimittäin välttämätön tai primaarinen hypertensio ja sekundaarinen hypertensio. Primaarisessa verenpainetaudissa korkean verenpaineen syytä ei tiedetä varmasti. Kuitenkin yleensä tämä tila liittyy huonoon elämäntapaan, joista yksi on epäterveellinen ruokavalio.

Epäterveellinen ruokavalio sisältää runsaasti natriumia, kolesterolia ja huonoja rasvoja (tyydyttyneitä ja transrasvoja) sisältävien elintarvikkeiden syömisen. Liian suuri määrä tätä sisältöä veressä voi lisätä verisuonten kapenemisen riskiä, koska niihin muodostuu plakkia, joka tunnetaan myös nimellä ateroskleroosi. Tämä tila voi lisätä verenpainettasi.

Lisäksi liian suuri natrium voi myös häiritä munuaisten toimintaa, mikä vaikeuttaa jäljellä olevien nesteiden poistamista kehosta. Jos kehossa on liikaa nestettä, korkean verenpaineen kehittymisen riski on erittäin suuri.

Sitten mitkä elintarvikkeet sisältävät korkeaa natriumia ja kolesterolia sekä huonoja rasvoja, jotka aiheuttavat korkeaa verenpainetta tai verenpainetta? Tässä on luettelo elintarvikkeista, jotka aiheuttavat korkeaa verenpainetta ja joita sinun tulisi välttää:

1. Suola

Suola tai natriumkloridi on yhdiste, joka koostuu 40 prosentista natriumista ja 60 prosentista kloridista. Molemmat ovat elektrolyyttejä, joilla on tärkeä rooli kehon terveydelle, mukaan lukien veren määrän ja paineen säätäminen.

Vaikka se on terveydelle tärkeää, liikaa suolaa voi myös aiheuttaa terveysongelmia, mukaan lukien hypertensio. Ylimääräinen natriumpitoisuus voi vahingoittaa natriumin ja kaliumin tasapainoa kehossa. Itse asiassa tätä tasapainoa tarvitaan munuaisiin ylimääräisen nesteen poistamiseksi kehosta.

Jos siinä on liikaa natriumia, munuaiset eivät pysty eroon jäljellä olevasta nesteestä, mikä johtaa nesteen kertymiseen (kertymiseen) kehossa, jota seuraa myös verenpaineen nousu.

Verenpaineen nostamisen lisäksi tämä tila lisää myös sydänsairauksien tai muiden verenpainetaudin komplikaatioiden riskiä.

Kaikki eivät todellakaan voi kokea hypertensiota, vaikka he syövätkin runsaasti suolaa sisältäviä ruokia. Jotkut muut, kuten verenpainetauti, liikalihavuus tai vanhukset, ovat kuitenkin herkkiä suolalle, jotta nämä elintarvikkeet voivat aiheuttaa heille korkeaa verenpainetta.

Jos olet yksi heistä, sinun on vältettävä tai vähennettävä suolan kulutusta keinona estää ja vähentää verenpainetta. Syynä on, että natriumpitoisuus suolassa on melko korkea.

Arviolta American Heart Association (AHA) sanoo, että puoli teelusikallista suolaa sisältää 1150 mg natriumia, kun taas yksi teelusikallinen suolaa sisältää 2300 mg natriumia. Toisaalta AHA suosittelee myös rajoittamaan natriumin saanti 2300 mg: aan päivässä, kun taas verenpainetaudista kärsiville suositeltu päivittäinen natriumin saannin raja on 1500 mg.

Voit vähentää suolan tai natriumin kulutusta noudattamalla DASH-ruokavalion ohjeita tai erityistä ruokavaliota hypertensiota sairastaville. Korvaamiseksi sinun on myös syötävä runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia tai muita korkean verenpaineen ruokia.

2. Jalostetut, purkitetut tai pakatut elintarvikkeet

Muita korkeaa verenpainetta aiheuttavia elintarvikkeita ovat jalostetut, purkitetut tai pakatut elintarvikkeet. Syynä on, että tämän tyyppinen ruoka sisältää suuria määriä natriumia. 8 unssia tai 227 grammaa pakattuja elintarvikkeita on noin 500-1570 mg natriumia.

Natriumin käyttö tämän tyyppisissä elintarvikkeissa ei ole maun parantaminen, vaan elintarvikkeiden säilöntäaineena sen kestävyyden parantamiseksi. Kuten tiedetään, natriumilla on elintarvikkeissa useita käyttötarkoituksia, kuten maun parantamiseksi, lihan säilyttämiseksi, sakeuttamiseksi, kosteuden säilyttämiseksi, paistamiseksi tai pehmeäksi tekemiseksi.

Natriumin lisäksi joissakin pakatuissa elintarvikkeissa voi olla runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, lukuun ottamatta joitain elintarvikkeita, jotka on merkitty vähärasvaisiksi.

Siksi verenpainetautia kehotetaan rajoittamaan ja jopa välttämään jalostettujen, purkitettujen ja pakattujen elintarvikkeiden kulutusta, koska heillä on potentiaali laukaista korkea verenpaine. Syö tuoreita elintarvikkeita, jotka ovat terveellisempiä ja joita ei ole sisällytetty verenpainetautien tabuun.

Jos haluat syödä jalostettuja elintarvikkeita, pakattuja elintarvikkeita tai säilykkeitä, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden suolan tai natriumin tasoihin. Tarkista näiden elintarvikkeiden etiketit ja lue pakkausten ravintoarvotiedot, jotta voit hallita natriumin saantia.

Valitse harkinnoksi elintarvike, jossa lukee "Suola / natriumiton"Koska se sisältää vain alle 5 mg natriumia annosta kohti. Voit silti valita myös elintarvikkeita, joissa lukee "Erittäin matala natrium"Natriumpitoisuus on 35 mg tai"Matala natrium"Natriumpitoisuus 140 mg annosta kohti.

Mitä tulee elintarvikkeisiin, joissa lukee "Ei-suolaa lisätty"Tai"Suolaton"Se ei sisällä suolaa valmistusprosessissa. Tämä tuote voi kuitenkin sisältää natriumia, joka ei ole peräisin suolasta, ellei mainita "Suola / natriumiton“.

3. Kurkkukurkkua

Ei koskaan yrittänyt suolakurkku tai suolakurkkua? Osoittautuu, että suolakurkkujen suolapitoisuus on erittäin korkea, joten tämä ruoka on yksi korkean verenpaineen syistä.

Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) tietojen mukaan 100 grammassa suolakurkkua on noin 1208 mg natriumia. Tämän elintarvikkeen korkea natriumpitoisuus johtuu siitä, että valmistusprosessi vaatii paljon suolaa säilöntäaineena.

Suolakurkut valmistetaan liottamalla kurkut veteen, joka on sekoitettu etikan ja suolan kanssa. Mitä kauemmin kurkku tai muu vihannes kastetaan suolaveteen, sitä enemmän suolaa se imee.

Siksi, jos sinulla on ollut verenpainetauti ja kuten suolakurkkua, sinun tulisi välttää näitä ruokia tästä lähtien. Syödä suolakurkkua, sinun on parempi syödä kurkkuja tai muita tuoreita vihanneksia estääkseen korkean verenpaineen oireet itsessäsi.

4. Pikaruoka

Jos pidät ja syöt usein pikaruokaa tai Pikaruoka, sinun on parasta aloittaa sen rajoittaminen nyt. Tämä johtuu siitä, että pikaruoka, kuten pizza, paistettu kana, hampurilaiset, ranskalaiset ja muut, sisältää runsaasti natriumia tai suolaa ja huonoja rasvoja, nimittäin transrasvoja ja tyydyttyneitä rasvoja, jotka ovat korkeita, jotta ne voivat laukaista korkean verenpaineen.

Natriumin ja huonojen rasvojen pitoisuus saadaan jalostetuista elintarvikkeista, joita käytetään yleisesti pikaruokissa, kuten lihavalmiste, juusto, suolakurkku, leipä, pakastetut ranskalaiset ja muut. Esimerkiksi 100 grammassa juustoa ja lihavalmistettua lihaa sisältävässä pizzassa on 556 mg natriumia ja 3825 mg tyydyttynyttä rasvaa.

Korkea rasvattomien rasvojen taso voi lisätä LDL-kolesterolitasoa kehossa siten, että se voi aiheuttaa rasvan kertymistä valtimoihin. Tämä tila voi lisätä verenpainetaudin ja muiden vakavien sairauksien, kuten sepelvaltimotaudin, riskiä.

Pikaruoka sisältää rasvojen ja huonon kolesterolin lisäksi myös paljon kaloreita. Ylimääräiset kalorit voivat johtaa liikalihavuuteen tai liikalihavuuteen, joka on toinen syy hypertensioon.

5. Punainen liha ja kanan iho

Punainen liha (naudan-, sian- ja karitsanliha) ja kanan iho ovat jalostamattomia, mutta myös tabu-ruokia, joita verenpainetautien on vältettävä. Syynä on, että nämä kaksi ruokaa ovat runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, mikä voi aiheuttaa korkeaa verenpainetta.

100 grammassa naudanlihaa sisältää 6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, kun taas sianlihan tyydyttyneitä rasvoja on noin 1,2 grammaa. Karitsan osalta korkein tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus oli 8,83 grammaa.

Toisaalta monet sanovat, että vuohenliha voi myös aiheuttaa korkeaa verenpainetta. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta.

Itse asiassa vuohenliha sisältää myös tyydyttynyttä rasvaa. Sisältö on kuitenkin pienempi kuin muun tyyppinen punainen liha. 100 gramman lampaanlihassa tyydyttynyttä rasvaa on vain noin 0,93 grammaa.

Siksi voit valita lampaanlihan muun punaisen lihan korvikkeena. Sinun ei silti pitäisi syödä liikaa tämän tyyppistä punaista lihaa. Koska liikaa vuohenlihan nauttiminen voi myös aiheuttaa korkeaa verenpainetta, varsinkin jos kypsennät sitä paistamalla.

Lampaan lisäksi voit valita myös kananlihan, joka sisältää myös vähän tyydyttynyttä rasvaa. Pidä kuitenkin mielessä, älä käytä kanan ihoa, mikä voi lisätä huonon kolesterolin määrää kehossasi.

Kaikista näistä lihalajeista kannattaa valita kala, joka sisältää selvästi omega-3: ta tai rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä keholle ja joiden on osoitettu alentavan verenpainetta.

6. Keinotekoisia makeutusaineita sisältävät ruoat tai juomat

Ei vain suola, käy ilmi, että sokeri vaikuttaa myös verenpaineesi. Ellei sitä hallita, ylimääräinen sokerin saanti voi myös aiheuttaa hypertensiota. Siksi sinun tulee välttää sellaisten elintarvikkeiden tai juomien kulutusta, jotka sisältävät liikaa sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita, varsinkin jos sinulla on ollut korkea verenpaine.

Ylimääräinen sokerin saanti, erityisesti jalostettujen elintarvikkeiden keinotekoisista makeutusaineista saatu, liittyy lisääntyneeseen painonnousuun ja liikalihavuuteen. Mitä tulee liikalihavuuteen, se voi helposti kokea korkean verenpaineen.

Lisäksi liikaa sokeria voi nostaa verensokeria ja insuliinipitoisuutta pitkällä aikavälillä. Tämä tila voi aiheuttaa erilaisia sairauksia, erityisesti diabetesta. Vaikka diabeteksella ja verenpainetaudilla on suhde, yksi niistä on diabetes, joka voi aiheuttaa korkeaa verenpainetta.

Hypertensiosi pahenemisen estämiseksi sinun on parasta aloittaa ruokien ja juomien saannin vähentäminen keinotekoisilla makeutusaineilla. AHA suosittelee rajoittamaan lisätyn sokerin saanti 6 teelusikalle (noin 24 grammaa) päivässä naisille ja 9 teelusikalle (noin 36 grammaa) miehille.

7. Kahvi tai kofeiinipitoiset juomat

Kahvi on monien ihmisten kaikilla elämänaloilla suosikki juoma. Niille teistä, joilla on hypertensio tai prehypertensio, sinun tulisi kuitenkin olla varovainen, koska ruoan ja juomien kofeiini voi aiheuttaa tai laukaista korkeaa verenpainetta. Kahvin lisäksi muita kofeiinijuomia, nimittäin teetä, virvoitusjuomia ja energiajuomia.

Kofeiinin sanotaan aiheuttavan väliaikaista verenpaineen nousua. Asiantuntijat epäilevät, että kofeiini voi estää adenosiinihormonin, hormonin, joka pitää verisuonet laajentuneena, vapautumisen.

Lisäksi kofeiini voi myös stimuloida lisämunuaisia vapauttamaan enemmän adrenaliini- ja kortisolihormoneja, joten se sisältyy ruokavaliorajoituksiin korkeaa verenpainetta tai hypertensiota sairastaville.

Kaikilla kofeiinijuomia käyttävillä ei kuitenkaan ole vaikutusta verenpaineeseen. Kuitenkin niille teistä, joilla on verenpainetauti, on parempi välttää tämän juoman liiallista kulutusta. Ainakin kahvin kulutus on enintään neljä kuppia päivässä.

8. Alkoholijuomat

On yleisesti tiedossa, että liikaa ja usein alkoholijuomien juominen voi lisätä verenpainetta. Itse asiassa, jos sinulla on verenpainetauti, liiallisen alkoholin nauttiminen voi myös pahentaa korkeaa verenpainetta, josta kärsit.

Mayo Clinicin mukaan alkoholijuomat sisältävät runsaasti kaloreita, jotka voivat aiheuttaa painonnousua. Tämä tila voi lisätä korkean verenpaineen kehittymisen riskiä.

Siksi sinun tulisi välttää alkoholin käyttöä. Jos jo kulutat sitä, on parempi, jos juot vähemmän alkoholia, joka on enintään kaksi lasillista päivässä. Yli 65-vuotiaille vanhemmille alkoholin käyttö ei saisi ylittää yhtä lasia päivässä.

Myös korkeasta verenpaineesta pidättäytyminen on otettava huomioon

Sen lisäksi, että vältät korkeaa verenpainetta aiheuttavia elintarvikkeita, sinun on vältettävä myös muita rajoituksia, jotka voivat pahentaa verenpainetta. Joitakin muita asioita, joita sinun on vältettävä, nimittäin tupakointi, liikkumislaiskuus, stressi ja unen puute.

Jos näitä huonoja tapoja harjoitetaan jatkuvasti, verenpainetautia itsessäsi on vaikea välttää. Vaikka olisit noudattanut terveellistä ruokavaliota, nämä huonot tavat voivat silti vaikuttaa verenpaineeseesi. Jos näin tapahtuu, komplikaatioiden riski on vielä suurempi.

Siksi sinun on vältettävä näitä erilaisia rajoituksia toteuttamalla erilaisia menetelmiä verenpainetaudin estämiseksi, tärkeintä on terveellinen elämäntapa. Yksi tapa on harjoittaa verenpainetta säännöllisesti ja säännöllisesti.

Lisäksi sinun on myös otettava säännöllisesti korkea veren lääkitys lääkärisi määräämällä tavalla. Älä koskaan ohita, pienennä tai suurenna annosta, lopeta tai vaihda lääkitystä ilman lääkärisi tietämystä. Tämä tila aiheuttaa verenpaineesi hallitsemisen ja lisää muiden sairauksien riskiä.