Ruoan käärepaperi on vaarallinen, eikö?

Suurin osa tien reunalla myytävistä elintarvikkeista on usein pakattu ruskeaan käärepaperiin. Jopa paistetut ruoat on pakattu käytettyyn paperiin tai sanomalehtipaperiin. Joten lounasaikaan ei pidä unohtaa siirtää ruokaa tavalliselle lautaselle. Syynä on, että useissa tutkimuksissa on havaittu, että elintarvikepakkauspaperi sisältää BPA: ta, jonka uskotaan olevan haitallinen keholle. Haluatko tietää enemmän? Tarkista seuraavat arvostelut.

BPA: ta ei ole pelkästään muovissa, se on myös elintarvikkeiden käärepaperissa

BPA tai bisfenoli A on kemikaali, jota käytetään usein materiaalina elintarvikepakkausten, paitsi muovin, myös paperin valmistamiseen. Aluksi BPA: ta käytettiin säilykesäiliöissä, jotta tölkit eivät ruostu helposti.

WebMD: n mukaan New Yorkin osavaltion terveysministeriön tutkija Kurunthachalam Kannan, Ph.D., kuitenkin totesi, että BPA: ta sisältyy myös elintarvikkeiden käärepaperiin, jonka pitoisuus on erittäin korkea.

Korkea BPA-pitoisuus löytyy yleensä kierrätetystä elintarvikepakkauspaperista. BPA-jauhetta käytetään paperin päällystämiseen, jotta se kestää paremmin kuumuutta. Ruoan käärepaperin lisäksi BPA: ta löytyy usein myös wc-paperista, sanomalehdistä, ostokuitipaperista ja lipuista.

BPA: n terveysriskit

Kun BPA tulee kehoon, se voi jäljitellä estrogeenihormonin toimintaa ja rakennetta. Tämän kyvyn takia BPA voi vaikuttaa kehon prosesseihin, kuten kasvuun, solujen korjaamiseen, sikiön kehitykseen, energiatasoon ja lisääntymiseen. BPA: lla voi lisäksi olla kyky olla vuorovaikutuksessa muiden hormonireseptorien, kuten kilpirauhashormonireseptorin, kanssa.

Joten, onko BPA: n käyttö kielletty?

Tähän asti monet terveysasiantuntijat kyseenalaistavat edelleen BOA: n turvallisuuden. Useat maat, kuten Yhdysvallat, Japani, Kiina, Etelä-Korea ja muut maat ovat rajoittaneet BPA: n käyttöä. Healthline on ilmoittanut, että 92 prosentissa riippumattomista tutkimuksista havaitaan kielteinen vaikutus BPA: n käyttöön terveydelle.

Toistaiseksi terveysasiantuntijat epäilevät, että BPA: lla voi olla seuraavat kielteiset vaikutukset:

Keskenmenon riski kolminkertaistuu raskaana oleville naisille, jotka altistuvat BPA: lle. Lisäksi BPA: lle altistuneet hedelmällisessä iässä olevat naiset ilmoittivat terveiden munien tuotannon vähenemisestä ja kaksinkertaisen riskin tulla raskaaksi.
Pariskunnilla, joille tehdään IVF, BPA: lle altistuneilla miehillä on 30-46 prosentin riski tuottaa heikkolaatuisia alkioita alhaisen siittiöiden määrän vuoksi.
Kiinassa BPA-tehtaalla työskentelevillä miehillä on vaikeuksia saada erektioita ja heidän on vaikea orgasoitua jopa 4,5 kertaa kuin miehillä, jotka eivät työskentele BPA-tehtaissa.
Korkean BPA-altistuksen omaaville äideille syntyneiden lasten havaittiin olevan hyperaktiivisempia, aggressiivisempia ja alttiimpia ahdistukselle ja masennukselle.
Miesten altistuminen BPA: lle lisää eturauhassyövän ja rintasyövän riskiä naisilla, koska BPA vaikuttaa eturauhasen ja rintakudoksen kehitykseen.

Silti useimmat tutkimukset BPA: n turvallisuudesta ja sen vaikutuksista kehoon, mutta eivät oikeastaan ratkaisevia. Ihmisten lisätutkimuksia tarvitaan vielä varmistaaksemme tämän.

Silti on parempi estää kuin parantaa. BPA: ta sisältävien astioiden, erityisesti elintarvikepakkauspaperin, käytön vähentäminen on paras vaihtoehto. Jos käytät jo ruoan käärepaperia, älä anna ruokasi käärittyä siihen liian kauan. Siirrä heti ruokalevylle tai muuhun astiaan.