Sisällysluettelo:
- Ero vegaanien ja kasvissyöjien välillä
- Kasvissyöjä
- Vegaani
- Mikä on terveellistä vegaanien ja kasvissyöjien välillä?
Lopeta lihan ja sen valmisteiden syöminen ja päätä vegaaniksi tai kasvissyöjäksi saamassa suosiota yleisön keskuudessa. Jotkut ihmiset eivät kuitenkaan edelleenkään ymmärrä eroa vegaanin ja kasvissyöjän välillä.
Ero vegaanien ja kasvissyöjien välillä
Näiden kahden välinen ero voidaan nähdä seuraavasta selityksestä.
Kasvissyöjä
Perustuen Kasvissyöjäseura, vegaanit ja kasvissyöjät ovat ihmisiä, jotka eivät syö eläinperäisiä tuotteita ja valmisteita.
Kasvissyöjä ei kuluta elintarvikkeita, kuten:
- Liha (naudanliha, sianliha ja niin edelleen)
- Siipikarja (kana, kalkkuna ja niin edelleen)
- Kala ja äyriäiset
- Hyönteinen
- Liivate ja muut eläinproteiinit
- Varasto tai rasva, joka tulee eläinten teurastuksesta
Monet kasvissyöjät kuluttavat kuitenkin edelleen sivutuotteita, jotka on saatu ilman, että heidän pitää tappaa eläimiä. Kuten:
- Kananmuna
- Maito ja valmisteet (juusto ja jogurtti)
- Hunaja
Erilaisia kasvissyöjiä. Vegaaneista kasvissyöjille voidaan nähdä ero seuraavista tyyppeistä:
- Lacto-ovo kasvissyöjä: Kasvissyöjät, jotka välttävät lihaa, mutta kuluttavat silti maitoa ja munia.
- Lakto kasvissyöjä: Kasvissyöjät, jotka välttävät lihaa ja munia, mutta kuluttavat maitotuotteita.
- Ovo kasvissyöjä: Kasvissyöjät, jotka välttävät kaikenlaisia eläintuotteita paitsi munia.
- Vegaani: Kasvissyöjät, jotka välttävät kaikenlaisia eläinperäisiä elintarvikkeita.
Vegaanit eroavat kasvissyöjistä sen suhteen, mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja ja joita ei saa syödä.
On myös ihmisiä, jotka eivät syö lihaa ja siipikarjaa, mutta kuluttavat ns. Kalaa peskari, kun taas osa-aikaista kasvisruokaa käyttävät ihmiset mainitaan usein joustava.
Vaikka joskus peskari ja joustava Kasvissyöjäksi luokiteltuina he kuluttavat edelleen lihaa. Siksi he eivät ole teknisesti kasvissyöjiä.
Vegaani
Kuten aiemmin kirjoitettiin, vegaani on edelleen suurin piirtein sama kuin kasvissyöjä, koska se noudattaa terveellisiä elämäntapoja. Veganismi on kuitenkin kiistatta tiukin kasvissyönti.
Vegaani on nyt määritelty Vegaaniseura elämäntapana mahdollisimman paljon, jotta vältetään kaikenlainen hyväksikäyttö ja eläimiin kohdistuva julmuus.
Siksi vegaanin tulisi välttää paitsi lihaa myös maitoa, munia ja eläinperäisiä ainesosia. Näitä ovat gelatiini, hunaja, karmiini, pepsiini, sellakka, albumiini, hera, kaseiini ja jotkut D3-vitamiinin muodot.
Mikä on terveellistä vegaanien ja kasvissyöjien välillä?
Vegaanit ja kasvissyöjät ovat varmasti hyödyllisiä terveydelle, koska molempien elämäntapa vaatii kuluttamaan enemmän vihanneksia ja hedelmiä.
- raporttien mukaan Ravitsemus- ja dieettiakatemia samoin kuin joitain tieteellisiä katsauksia, vegaanisen tai kasvissyöjä-elämäntavan omaksumista pidetään sopivana kaikissa elämänvaiheissa, kunhan ruokavalio on hyvin suunniteltu.
On vaikea sanoa, kumpi näistä on terveellisempi, koska molemmilla on omat etunsa ja haittansa.
Esimerkiksi toisin kuin vegaanit, lakto-kasvissyöjät saavat kalsiumin, fosforin ja D-vitamiinin saannin maitotuotteista. Vältä maitotuotteita ja munia, vegaani voi helpommin hallita kolesterolitasoja.
Siitä huolimatta suurin osa toistaiseksi tehdyistä tutkimuksista on ollut havainnoivia. Tämä osoittaa, että on vaikea päättää varmasti, mikä vegaanisen elämäntavan osa tuottaa näitä etuja, tai vahvistaa, että vegaanisuus on ratkaiseva tekijä.
x
