Vinkkejä maidon valitsemiseen yli vuoden ikäisille lapsille

Maito on tärkeä ravintoaine lapsille, koska se sisältää runsaasti kalsiumia, D-vitamiinia ja hyvää proteiinia. Yhden vuoden iästä alkaen lapset saavat alkaa juoda lehmänmaitoa. Millaista maitoa on kuitenkin hyvä käyttää pienokaisellesi? Tässä on vinkkejä maidon valitsemiseen yli vuoden ikäisille lapsille.

Lasten maitotyypit

Rintamaidon lisäksi vuoden ikäisille lapsille voidaan antaa myös lehmänmaitoa. Tämä johtuu siitä, että vuoden ikäisen lapsen ruoansulatuskanava pystyy sulattamaan lehmänmaidon sisältämät erilaiset ainesosat.

Lehmänmaito on eniten kulutettu maito, ja se sisältää useita välttämättömiä vitamiineja ja ravintoaineita, kuten D-vitamiinia, kalsiumia, natriumia, niasiinia ja proteiineja.

Markkinoilla on saatavana erityyppisiä lehmänmaitoja, kuten rasvaton maito ja maitovähärasvainen (vähärasvainen) ja maitokoko kerma. Kaikilla lehmänmaidotyypeillä on erilainen rasvapitoisuus.

Tässä on rasvamäärä jokaisella maitotyypillä:

• Rasvaton maito: 0,5 prosenttia rasvaa tai alle 2 grammaa rasvaa
• Vähärasvainen maito: 1-2 prosenttia rasvaa tai noin 2,5-4,5 grammaa rasvaa
• Täysmaitomaito: 3,25 prosenttia rasvaa tai noin 8 grammaa rasvaa

Millainen lehmänmaito on parasta lapsille?

Jos tarkastelet rasvapitoisuutta, ehkä sinä vanhempana haluaisit antaa rasvattoman maidon tai vähärasvaisen, koska useimmat vanhemmat pitävät rasvaa huonona.

Itse asiassa rasva ei ole aina paha, etenkään lapsille.

Rasva on ravintoaine, joka on tärkeä lapsesi kehityksessä. Rasvaa tarvitaan kehon kudosten rakentamiseen, mukaan lukien hermosto ja hormonien hallinta. Joten, älä anna lapsesi puuttua rasvaa.

American Academy of Pediatrics (AAP) mukaan alle kahden vuoden ikäisille lapsille ei pitäisi antaa vähärasvaista maitoa. Kuitenkin, jos 1-2-vuotias lapsi on liikalihava, on hyväksyttävää antaa vähärasvaista maitoa.

Mitä enemmän rasvaa maitossa, sitä korkeampi omega-3-rasvahappopitoisuus maidossa. Omega-3-rasvahapot ovat erittäin hyödyllisiä sydämesi ja aivojesi terveydelle.

Tutkimuksessa kerrottiin, että juomalla maitoa, jossa oli paljon omega-3-rasvahappoja, oli 44 prosenttia pienempi mahdollisuus saada diabetes.

Siksi maitoakoko kerma voi olla hyvä valinta maitotyypeistä yli vuoden ikäisille lapsille.

Rasvapitoisuuden lisäksi maitokoko kerma on myös korkeampi ravinnepitoisuus sekä kalsium, joka on hyvä lapsesi luiden kasvulle.

Kuinka valita maitokoko kerma mikä on hyvä lapselle

Täysmaitomaito on paras maitovalinta yli vuoden ikäisille lapsille. Siksi sinun tulisi valita pakkaus, joka on käytännöllinen ja turvallinen myös lapsille, koska se on läpäissyt UHT-prosessin.

UHT on prosessi, jolla tuotetaan maitoa korkealla lämmitystekniikalla maidossa olevien mikro-organismien tappamiseksi. Kuumennusprosessi ei kuitenkaan muuta maidon ravintosisältöä, koska siinä käytetään ns. Prosessointitekniikkaakorkea lämpötila lyhyt aika(HTST).

HTST on lyhyt kuumennusmenetelmä, jonka lämpötila on 140–145 astetta 4 sekunnin ajan ja joka voi tappaa haitalliset mikro-organismit säilyttäen samalla maidon ravintosisällön.

Lämmitetty maito laitetaan sitten suoraan astiaan, jotta vältetään bakteerikontaminaatio, joka pääsee ulkopuolelle.

x