Opas vauvanruoan valmistamiseen, käsittelyyn ja antamiseen

Syntymästä kuuden kuukauden ikään vauvan päivittäinen saanti saadaan vain yksinomaisesta imetyksestä. Vauvan lisääntyvien ravitsemustarpeiden lisäksi hän tarvitsee muuta ruokaa kuin äidinmaitoa. Vauvojen optimaalisen ruokinnan varmistamiseksi sinun on ymmärrettävä kaikki seuraavat tärkeät tiedot.

Miksi vauvat tarvitsevat uuden annoksen 6 kuukauden iässä?

Yksinomainen imetys on paras ruoka kuuden kuukauden ikäisille vauvoille. Yksinomaisen imetysaikana sinua ei suositella antamasta pienelle lapsellesi muuta ruokaa tai juomaa.

Tämä johtuu siitä, että alle kuuden kuukauden iässä yksinomainen imetys pystyy vastaamaan vauvan päivittäisiin ravitsemustarpeisiin.

Kuitenkin kuuden kuukauden iän jälkeen nämä ravintovarat loppuvat eikä imetys yksin pysty enää vastaamaan vauvan tarpeisiin.

Tämä on syy, miksi vauvoille on annettava täydentäviä tai täydentäviä ruokia, kun he ovat 6 kuukauden ikäisiä.

Kuten nimestä käy ilmi, tämä täydentävä ruoka annetaan yhdessä äidinmaidon kanssa. Toisin sanoen, vaikka ei ole enää oikea aika lapsellesi saada yksinomainen imetys, äidinmaitoa tulisi silti antaa.

Täydentävien ruokien antaminen näyttää olevan siirtymä- tai siirtymäkausi vauvoille, kun he ovat saaneet vain äidinmaitoa.

Ennen kuin syöt todella kiinteää ruokaa perheen ruokaan, täydentävien ruokien antaminen auttaa vauvoja sopeutumaan samalla, kun heille annetaan silti äidinmaitoa ja äidinmaidonkorviketta.

Voit myös säätää vauvan täydentäviä ruokia MPASI-aikataulun mukaan lapsen iän mukaan.

Jos huomaat, että on yksi tai toinen asia, joka haluaa tuoda kiinteitä ruokia vauvalle ennen kuuden kuukauden ikää, on parasta neuvotella ensin lääkärisi kanssa.

Ruokavalio vauvoille

Lisäruokinta (MPASI) vauvoille kahden vuoden ikään saakka voidaan suorittaa asteittain.

Voit aloittaa antamalla murskatun, hienonnetun kiinteän ruoan koostumuksen, jotta myöhemmin vauva voi syödä perheen ruokaa.

Aterioiden valmistaminen lapsellesi on todella helppoa, kunhan tiedät oikeat vaihtoehdot. Indonesian tasavallan terveysministeriön ohjeissa tasapainotetusta ravinnosta kuvataan vauvoille tarkoitetun ruoan eri ainesosia, nimittäin:

Täydelliset täydentävät kiinteät aineet, jotka koostuvat peruselintarvikkeista, eläinlisistä, kasvislisistä, vihanneksista ja hedelmistä.
Yksinkertaiset täydentävät elintarvikkeet, jotka koostuvat peruselintarvikkeista, eläin- tai vihanneslisistä ja vihanneksista tai hedelmistä.

Toisaalta pienen lapsesi elintarvikkeiden ainesosien huomioiminen on epätäydellistä tuntematta hyviä kriteerejä.

Indonesian terveysministeriö selittää perusteet hyville vauvan täydentäville elintarvikkeille, mukaan lukien:

Tiheä energia, proteiini ja mikroravinteet, joista puuttuu äidinmaito, kuten rauta, sinkki, kalsium, A-vitamiini, C-vitamiini ja folaatti.
Ei sisällä teräviä mausteita ja käyttää vain tarpeeksi sokeria, suolaa, aromeja, väriaineita tai säilöntäaineita.
Helppo syödä ja vauvojen rakastama.

No, selityksenä, tässä on joitain ruokavalintoja, joita voit esitellä vauvoille:

1. Hedelmät ja vihannekset

Erilaisten hedelmien ja vihannesten tarjoaminen vauvoille on sallittua siitä hetkestä lähtien, kun vauva saa kuuden kuukauden ikäisenä muun kuin äidinmaidon.

Vauvat, joille annetaan usein erilaisia hyviä ja hyviä hedelmiä ja vihanneksia, nauttivat todennäköisemmin näistä elintarvikkeista aikuisina.

Sillä välin, jos viivästyt hedelmien ja vihannesten antamista, kunnes vauva on hieman vanhempi, yleensä hän yleensä kieltäytyy ja on vaikeampi pitää hänestä.

Sen lisäksi, että vihannekset ja hedelmät sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua, ne tekevät ruoasta myös kauniimman 6 kuukauden ikäisille vauvoille.

Tämä johtuu siitä, että vihannesten ja hedelmien sekoitus voi lisätä väriä tarjoamaasi ruokaan. Jos pienokaisesi näyttää kieltäytyvän antamasta hänelle vihanneksia tai hedelmiä, sinun tulee olla kärsivällinen äläkä pakota häntä.

Yritä antaa muita MPASI-valikoita ja tarjoilla samoja vihanneksia tai hedelmiä muutama päivä myöhemmin.

Yleensä sinun on syötettävä vauvaa samoilla vihanneksilla tai hedelmillä vähintään 10-15 kertaa ennen kuin päätät, pitävätkö he heistä vai ei.

Erilaisten hyvien ja hyvien vihannesten ja hedelmien tuntemisen aikana on okei antaa vauvoille erilaisia makuja.

Alkaen vihanneksista tai hedelmistä, jotka ovat makeita, hapan, yleensä karvas.

Tämä menetelmä auttaa pienokaisesi oppimaan ja tottua pitämään ruoan eri makuja vähitellen.

2. Eläinproteiinin lähteet

Eläinluokan vauvojen valkuaisaineita ovat punainen liha, kana, naudanmaksa, kananmaksa, munat, äyriäiset ja juusto vauvoille.

Liha on hyvä ravinteiden lähde, mukaan lukien rauta, sinkki ja D-vitamiini. Kuten aiemmin selitettiin, vauvan rautavarastot loppuvat kuuden kuukauden iässä.

Siksi raudan saannin sisällyttäminen vauvan päivittäiseen ruokavalioon on tärkeää heidän tarpeidensa tyydyttämiseksi.

Lihan lisäksi äyriäiset eivät ole yhtä hyviä antaa vauvoille, kunhan ei ole allergioita. Kalaravintolat, kuten kala, katkaravut, kalmari ja muut ovat proteiinien, mineraalien ja vitamiinien lähde vauvoille.

Lohen sisältämät omega-3-rasvahapot auttavat myös ylläpitämään vauvan sydämen terveyttä ja samalla tukemaan aivojen kehitystä.

Älä unohda, yritä aina varmistaa, että tämä eläinproteiinilähde on kypsennetty, kunnes se on täysin kypsynyt.

Jos tarjoat kalaa tai äyriäisiä pikkulapsellesi, varmista, että siellä ei ole myöskään elohopeaa ja että piikit eivät ole jäljellä.

Mitä on otettava huomioon annettaessa vauvanruokaa?

Joitakin seuraavista asioista, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota annettaessa ruokaa vauvoille:

1. Eläin- ja kasviproteiinin ajoitus

Kuten aiemmin selitettiin, vauvojen tutustuttaminen erilaisiin ruokalähteisiin tulisi tehdä jo varhaisesta iästä alkaen.

Samoin eläin- ja kasviproteiinilähteiden tarjoaminen, jotka voidaan aloittaa vauvan kuuden kuukauden iästä lähtien, eli MPASI-jakso.

Eläinproteiinin lähteitä ovat naudanliha, kana, naudanmaksa, kananmaksa, munat sekä erilaiset merenelävät.

Vaikka tofu ja tempeh ovat kasviproteiinilähteiden valintoja.

2. Kiinnitä huomiota ruoanlaittoon eläinvalkuaisen lähteitä

Vaikka se onkin erittäin sallittua, on suositeltavaa varmistaa, että vauvoille annetut munat, kala ja liha ovat täysin kypsät.

Tämä johtuu siitä, että liian kypsät eläinproteiinilähteet ovat vaarassa sisältää bakteereja. Jos vauvat syövät näitä ruokia, on mahdollista saada vauva kokemaan ravitsemuksellisia ongelmia ja sairauksia.

3. Kiinnitä huomiota vauvanruokien ja juomien valintaan

Ei ole suositeltavaa antaa hunajaa vauvoille ja hedelmämehua vauvoille, jos he ovat alle 12 kuukauden ikäisiä.

Vältä lisäksi elintarvikkeiden toimittamista runsaasti makeutusaineita ja rasvoja.

4. Kiinnitä huomiota ruoanlaittoon ja lastenruokien antamiseen

Sinun on kiinnitettävä huomiota käsien ja ruoanlaittovälineiden puhtauteen, ennen kuin käsittelet ruokaa lapsellesi. Vähintään yhtä tärkeä asia, erota leikkuulauta, jota käytetään raaka- ja keitetyt ainesosat.

Lopuksi varmista, että vauvan kädet ovat puhtaat ennen syömistä.

5. Öljyn, voin ja kookosmaidon käyttö on sallittua

Tarvittaessa on okei lisätä öljyä, voita tai kookosmaitoa pienokaisen ruokaan.

Öljyn, voin ja kookosmaidon lisääminen voi olla hyödyllinen kalorien tehostajana pienellesi.

Säännöt 6-11 kuukauden ikäisten imeväisten ruokinnasta

Ruokailua vauvoille ei voida tehdä huolimattomasti. Sen lisäksi, että kiinnität huomiota pienokaisen ruokavalintoihin, sinun on myös ymmärrettävä ruoan rakenne jokaisessa iässä.

Vauvoille ei voida heti antaa perheen ruokaa siirtyessään yksinomaiseen imetykseen.

Jotta et ryhtyisi vääriin vaiheisiin, tässä on vauvanruoan koostumuksen, tiheyden ja annoksen kehitys kussakin ikävaiheessa:

6-8 kuukauden ikäiset imeväiset

Ollessaan 0-6 kuukauden ikäisenä vauva on aina imetetty, nyt se ei ole enää. Voit alkaa tarjota täydentäviä elintarvikkeita, joilla on kermainen rakenne (muussattu) tai suodatettu (sose).

6-8 kuukauden ikäisten vauvojen syömistiheys on yleensä 2-3 kertaa pääaterioilla ja 1-2 kertaa välipaloilla tai pikkupurtavilla heidän makunsa mukaan.

Aloita annos alusta 2-3 ruokalusikallisella, jota voidaan lisätä edelleen ½ kuppiin 250 millilitraan (ml) asti.

9-11 kuukauden ikäiset imeväiset

9-11 kuukauden ikäisenä vauvallesi voidaan yleensä antaa hienonnettua ruokaa (jauhettu), karkeasti hienonnettu (pilkottu) ja sormiruokaa (naposteltavaa).

Syömisen tiheys tässä iässä on kasvanut 3-4 kertaa pääaterioille ja 1-2 kertaa välipaloille pienokaisen toiveiden mukaan.

Samoin yhden aterian annoksen kanssa, joka pystyy saavuttamaan ½ kupin 250 ml: n koon.

Onko kunnossa tarjota ruokaa alle 6 kuukauden ikäisille vauvoille?

Ihannetapauksessa vauvat eivät saa saada muuta ruokaa ja juomaa kuin äidinmaitoa, elleivät he ole vielä kuuden kuukauden ikäisiä.

Tätä tukee lainaus Indonesian lastenlääkäriyhdistykseltä (IDAI). IDAI: n mukaan imetys yksinään, kun vauva on alle kuuden kuukauden ikäinen, pystyy vastaamaan vauvan päivittäisiin ravitsemustarpeisiin.

Mutta joskus on tiettyjä ehtoja, jotka vaikeuttavat vauvan imettämistä yksinomaan.

Yleensä tämä ehto johtuu äidinmaidon riittämättömästä tuotannosta, joten vauvan yksinomaiset imetystarpeet eivät täyty.

Lisäksi on olemassa monia muita sairauksia, jotka eivät salli vauvojen saada äidinmaitoa.

Näihin tiloihin kuuluvat imeväisten galaktosemia, kemoterapiaa saavat äidit sekä HIV: n, tuberkuloosin ja herpesin sairaudet äideillä.

Vauvoja, joilla on galaktosemia, ei suositella saamaan äidinmaitoa, koska heidän ruumiillaan ei ole kykyä muuttaa galaktoosia glukoosiksi.

Samoin äideille, joilla on HIV ja joille tehdään kemoterapiaa syöpään. Molempien näiden olosuhteiden ei myöskään saa antaa äidinmaitoa vauvalle millään tavalla.

Sillä välin, jos äidillä on tuberkuloosi ja herpes, imetys voidaan silti tehdä pumppaamalla ja imettämällä pullosta.

Äitien ei kuitenkaan pidä imettää vauvojaan suoraan herpeksen vuoksi ja rintavaurioilla.

Tässä tilassa sinulla on yleensä oikeus antaa vauvoille alle 6 kuukauden saanti muuta kuin äidinmaitoa.

Muistiinpanojen kanssa keskustele ensin ensin lääkärisi kanssa ja selvitä, mikä ruoka ja juoma on parasta alle 6 kuukauden ikäisille lapsille.

Yleensä lääkäri arvioi indikaation täydentävien ruokien antamisesta ennen kuutta kuukautta ja merkkejä kiintoaineiden valmiudesta vauvoille.

Mayo Clinic -sivulta noin 4-6 kuukauden ikäiset vauvat voidaan tutustuttaa äidinmaitoa (MPASI) sisältäviin täydentäviin elintarvikkeisiin, joiden tekstuureja säädetään kuten kuuden kuukauden ikäisten kiintoaineita.

Kuinka valmistaa vauvanruoka

Vauvanruuan valmistusprosessi on yhtä tärkeä huomata.

Tällä pyritään varmistamaan, että lapsellesi annettavan ruoan laatu on todella hyvä päivittäisten ravitsemustarpeiden tyydyttämiseksi ja tukee heidän kasvua ja kehitystä.

Kuinka valmistaa vauvanruoka

Kun valmistat tai käsittelet ruokaa pikkulapsellesi, tässä on joitain vinkkejä, joita voit käyttää:

Pese kätesi saippualla ja juoksevalla vedellä ennen kuin käsittelet pienokaisen ruokaa.
Varmista, että ruoanlaitto- ja ruokailuvälineet lapsesi ruoan käsittelemiseksi ja tarjoamiseksi ovat puhtaat.
Pese kätesi ja vauvasi uudelleen ennen syömistä, myös käymällä vessassa ja puhdistamalla pienokaisen ulosteet.
Säilytä vauvalle annettavaa ruokaa puhtaassa ja turvallisessa astiassa ja paikassa.
Vältä saman leikkuulaudan käyttöä raakojen ja keitettyjen ainesosien leikkaamiseen.

Voitko lisätä sokeria, suolaa ja miciiniä?

Ehkä tunnet usein hämmennystä sokerin, suolan ja miciinin lisäämisestä vauvanruokaan. Jos sinulle annetaan näitä muita makuja, pelätään, että ei ole aika vauvalle.

Jos sinulle ei kuitenkaan anneta näitä ylimääräisiä makuja, vauvallesi on vaikea syödä heidän lempeän maunsa vuoksi. On tärkeää tietää, että sokerin, suolan antaminen lapsille ja micinin antaminen vauvoille ei todellakaan ole ongelma.

Koska sinun kaltaiset aikuiset voivat kieltäytyä syömästä ruokia, joiden maku on lempeä, jopa pienokaisesi.

IDAI suosittelee vain, että sokeria ja suolaa alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille annetaan mahdollisimman pieninä määrinä. Samoin kuin micin, sinun ei pidä antaa liikaa.