Sisällysluettelo:
- Oikeastaan mikä on kuitu?
- Kuitutyypit
- 1. Liukenematon kuitu
- 2. Liukoinen kuitu
- Kuinka kuitu voi laihtua?
- Kuitupitoiset elintarvikkeet
- Toinen kuitupitoisen ruokavalion etu
- 1. Auttaa ylläpitämään suoliston terveyttä.
- 2. Pienennä kolesterolitasoja
- 3. Verensokeritasojen hallinta
Tällä hetkellä laihdutukseen on olemassa erityyppisiä ruokavalioita. Yksi ruokavalio, jonka uskotaan pystyvän laihtua nopeasti, on runsaskuituinen ruokavalio. Kuinka tehokas tämän tyyppinen ruokavalio on ja miten se toimii? Vastauksena tähän tutustutaan ensin kuituihin ja niiden rooliin kehossa.
Oikeastaan mikä on kuitu?
Kuitu on hiilihydraatti, joka löytyy kasviperäisistä elintarvikkeista, kuten hedelmistä, vihanneksista ja täysjyvätuotteista. Toisin kuin muut hiilihydraatit, kuitu ei ole helposti hajotettavissa ja pilkkoutuva kehossa. Siksi kuitu todella huuhtelee ja tasoittaa ruoansulatuskanavan helposti aiheuttamatta verensokeritason nousua.
Siksi kuitu voi yleensä auttaa alentamaan kolesterolia, estämään ummetusta ja hoitamaan erilaisia ruoansulatuskanavan ongelmia.
Kuitutyypit
Kuitu on jaettu kahteen tyyppiin, nimittäin liukoinen kuitu ja liukenematon kuitu. Mikä on ero liukenemattoman kuidun ja liukoisen kuidun välillä? Tässä ovat erot.
1. Liukenematon kuitu
Kuten nimestäkin käy ilmi, liukenematon kuitu ei voi liueta nesteisiin. Tämä kuitu auttaa estämään ummetusta. Tyypillisesti tällaista kuitua löytyy täysjyvätuotteista, täysjyvätuotteista ja vihanneksista, kuten porkkanasta, selleristä ja tomaateista.
2. Liukoinen kuitu
Vesiliukoinen kuitu imee nesteen niin, että se sakeutuu ruoansulatukseen. Tämä kuitu auttaa hallitsemaan verensokeritasoja ja vähentää kolesterolia. Tämän tyyppistä kuitua löytyy kaurahiutaleista, pähkinöistä, omenoista, marjoista ja päärynöistä.
Kuinka kuitu voi laihtua?
Pohjimmiltaan kuitu auttaa laihtua saamalla meidät tuntemaan itsemme täyteen kuluttamatta paljon kaloreita. Kuitu stimuloi reseptoreita, jotka kertovat aivoille, että on aika lopettaa syöminen.
Tässä tapauksessa kuitu ei toimi yksin, kuitu tarvitsee riittävän veden saannin, jotta se voi liikkua ruoansulatuskanavan läpi. Lisäksi kahdeksan lasillisen veden käyttö päivässä auttaa myös torjumaan nälkää. Jano jarruttamisen lisäksi vesi voi myös tarjota täyteyden tunteen.
Muistettavia asioita, jos aiot mennä runsaskuituiseen ruokavalioon, tee se vähitellen. Tämä on niin, että keho pystyy sopeutumaan. Vatsavaivat, kouristukset ja jopa ripuli voivat olla haittavaikutuksia, jos liioitat tätä ruokavaliota.
Tutkimus Amerikan Sydänyhdistys on osoittanut, että ihmiset, jotka lisäävät kuidun osuutta ruokavaliossa vähentämättä muiden elintarvikkeiden osuutta, laihtuvat yhtä paljon kuin vähärasvaista ruokavaliota käyttävät. Näistä tutkimuksista voidaan päätellä, että enemmän kuitua kuluttavilla ihmisillä on yleensä terveempi paino.
Kuitupitoiset elintarvikkeet
Kuitupitoisessa ruokavaliossa sinun on syötävä kuitupitoisia ruokia säännösten mukaisesti. Alle 50-vuotiaiden naisten tulisi kuluttaa vähintään 25 grammaa kuitua päivässä. Samaan aikaan miehet tarvitsevat enemmän kuitua, mikä on noin 38 grammaa päivässä.
Valitse elintarvikkeet, jotka ovat luonnollisimpia eivätkä käy läpi liikaa prosessoituja prosesseja, sitä korkeampi kuitu. Lisäksi kaikki hedelmät ja vihannekset sisältävät kuitua, josta suurin osa on ihossa. Tämä tarkoittaa omenoiden, päärynöiden, viinirypäleiden ja guavaan syömistä paremmalla iholla. Edellyttäen, että olet puhdistanut ja pestä hedelmät perusteellisesti.
Tässä on joitain elintarvikkeita, joita voidaan kuluttaa kuitupitoiseen ruokavalioon:
- Jyvät ja kaurat, kuten kaurapuuro (kaurapuuro), kuaci- ja chia-siemenet
- Leipä, erityisesti täysjyväleipä
- Hedelmät, kuten päärynät, vadelmat, karhunvatukat ja banaanit
- Vihannekset, kuten parsakaali, porkkanat ja sinappivihreät
Toinen kuitupitoisen ruokavalion etu
Sen lisäksi, että sen on osoitettu laihtuvan, on monia muita kuitupitoisen ruokavalion etuja, mukaan lukien:
1. Auttaa ylläpitämään suoliston terveyttä.
Ruoan sisältämät kuidut lisäävät jakkaran painoa ja kokoa ja pehmentävät sitä. Jos syömäsi ruoka tekee ulosteestesi nestemäisemmän, kuitu auttaa kiinteyttämään sitä, koska kuitu imee paljon vettä. Lisäksi runsaskuituinen ruokavalio alentaa peräpukamien ja paksusuolen sairauksien kehittymisen riskiä.
2. Pienennä kolesterolitasoja
Pähkinöissä ja vehnässä oleva kuitu auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kuitupitoiset elintarvikkeet hyödyttävät muuta sydämen terveyttä, kuten verenpaineen ja sydämen turvotuksen vähentämistä.
3. Verensokeritasojen hallinta
Liukoinen kuitu voi auttaa hidastamaan sokerin imeytymistä ja parantamaan verensokeria. Terveellinen ruokavalio, joka sisältää liukenemattomia kuituja, voi myös vähentää tyypin 2 diabeteksen (diabeteksen) riskiä.
x