Rapsiöljy voi auttaa painonpudotuksessa, mutta ...

Rapsiöljy on yksi terveellisemmistä öljyvaihtoehdoista ruoanlaittoon, koska se sisältää 63% tyydyttymättömiä rasvoja. Monityydyttymättömät rasvat voivat alentaa huonoa LDL-kolesterolia niin, että se voi vähentää sydänsairauksien riskiä.

Vaikka sen edut ovat varsin hyödyllisiä, rypsiöljy ei välttämättä ole hyvä paikka sisällyttää ruokavaliosuunnitelmaasi.

Rapsiöljy auttaa laihtua

Medical Daily -lehden ilmoittama tutkimus osoittaa, että tavallisen ruokaöljyn korvaaminen rypsiöljyllä voi auttaa vähentämään vatsan rasvaa vain neljässä viikossa.

Tähän tutkimukseen osallistui 101 ihmistä, joiden vatsa ja vyötärön ympärysmitta ovat normaalia suurempia. Sitten kutakin heitä pyydettiin noudattamaan terveellistä ruokavaliota 4 viikon ajan sisällyttämällä rypsiöljy päivittäiseen ruokavalioonsa. Jokainen osa osallistujien aterioista ei unohtanut säätää kaloritarpeitaan ruumiinpainon perusteella eikä varmasti ylittänyt heidän päivittäisiä kaloritarpeitaan.

Tutkimusryhmän johtaja Penny M. Kris-Etherton sanoi, että osallistujien vatsan ja ruumiinpainon ylimääräinen rasva väheni merkittävästi rypsiöljyllä ruokavalion jälkeen.

Rapsiöljyssä on runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja linolihappoa, mikä voi auttaa painonpudotuksessa. Health Line -raportin mukaan muut tutkimukset osoittavat, että monityydyttymättömiä rasvoja sisältävä ruokavalio voi johtaa laihdutukseen, joka vastaa vähärasvaista ruokavaliota.

Ota kuitenkin huomioon terveydelliset vaarat

Kasviöljyt, jotka sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja, kuten rapsiöljy, voivat vähentää sydänsairauksien riskiä. Toisaalta rapsiöljyssä on paljon linolihappoa. Linolihappo on johdannainen omega-6-rasvahapoista, jotka liiallisina määrinä kulutettuna voivat lisätä monien terveysongelmien riskiä.

Rapsiöljy ei ole ihanteellinen ruoanlaittoon korkeassa lämpötilassa. Kuumennettaessa tämän öljyn omega-6-pitoisuus hapettuu ja tuottaa eikosanoidiyhdisteitä, jotka aiheuttavat tulehduksen. Tulehdus voi lisätä joidenkin vakavien sairauksien, kuten sydänsairauksien, niveltulehduksen, masennuksen ja jopa syövän, riskitekijöitä. Omega-6: n aiheuttama tulehdus voi myös vahingoittaa DNA-rakennetta.

Lisäksi noin 90% markkinoilla olevista rypsiöljytuotteista on valmistettu muuntogeenisistä (GMO) rypsikasveista. Suurin osa rypsiöljystä käsitellään luonnottomilla käsittelymenetelmillä, käyttäen erittäin korkeita lämpötiloja, hajunpoistoa (hajunpoistoprosessi), ja käsitellään käyttämällä keholle myrkyllistä kemiallista liuotinta heksaania.

Öljynjalostusprosessit lisäävät usein myös pienen määrän transrasvoja. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että rapsiöljy sisältää noin 0,56-4,2% transrasvoja. Tämän tyyppinen rasva on erittäin vaarallista keholle. Yksi niistä voi lisätä sydänsairauksien riskiä.

Valitse kylmäpuristettu rypsiöljy

Jos haluat kokeilla rypsiöljyä, varmista, että valitset kylmäpuristettua orgaanista rypsiöljyä. Tämän tyyppinen rypsiöljy ei ole vaarallisessa valmistusprosessissa, eikä se siksi sisällä haitallisia transrasvoja.

Turvallinen ruokavalio on valita viisaasti, runsaasti ravintoa sisältäviä, terveellisiä ja tasapainoisia ruokalähteitä. Älä unohda jatkaa liikuntaa säännöllisesti, jos haluat laihtua terveellisesti.

x