Sisällysluettelo:
- Rypäleen siementen terveyskäyttö
- 1. Sydänsairauksien riskin vähentäminen
- 2. Mahdollisuus syöpää vastaan
- 3. Estä ateroskleroosi
- 4. Nopeuta haavan paranemista
- 5. Säilytä luun vahvuus
Ehkä monet ihmiset eivät halua syödä rypäleitä, joissa on siemeniä. Viinirypäleiden siemenillä on itse asiassa monia terveysvaikutuksia. Ainutlaatuisesti voit saada näiden pienten siementen edut eri tavoin. Alkaen muuntamisesta uutteiksi, öljyiksi, syötäväksi suoraan.
Rypäleen siementen terveyskäyttö
Kaikilla rypälelajikkeilla on syötäviä siemeniä. Saatat joutua tutustuttamaan kielesi katkeraan makuun, mutta tämä katkera maku tulee tosiasiallisesti antioksidanttien ja useiden muiden ravintoaineiden sisällöstä.
Tässä on luettelo rypäleiden siemenistä saatavista käyttötavoista:
1. Sydänsairauksien riskin vähentäminen
Rypäleensiemenet sisältävät erityyppisiä antioksidantteja, mukaan lukien flavonoidit, polyfenolit ja oligomeeriset proantosyanidiinikompleksit (OPC). Flavonoidit auttavat alentamaan huonon kolesterolin määrää kehossa, kun taas OPC: t voivat alentaa verenpainetta.
Viinirypäleiden siemenet sisältävät myös tanniineja, joista on hyötyä verisuonten terveydelle. Tanniini vahvistaa verisuonten seinämiä, jotta ne eivät vahingoitu helposti. Jos verisuonet ovat vaurioituneet, sydänkohtauksen riski voi kasvaa.
2. Mahdollisuus syöpää vastaan
Tutkimus sisältyy Journal of Nutrition havaittiin, että rypäleensiemen sisältää monia syöpälääkkeitä. Tämä yhdiste koostuu erilaisista antioksidanteista, entsyymeistä ja aineista, jotka voivat tappaa syöpäsolut ja estää niiden leviämisen.
Tämä tutkimus on tehty vain eläimillä, ja sitä on vielä tutkittava edelleen. Rypäleensiemenissä olevilla syöpälääkkeillä on kuitenkin edelleen suuri potentiaali torjua rinta-, keuhko-, eturauhas- ja paksusuolisyöpää.
3. Estä ateroskleroosi
Toinen vähämerkitty rypäleensiementen etu on ateroskleroosin estäminen. Tälle taudille on ominaista kolesterolin kertyminen verisuoniin siten, että verenkierto estyy. Vähitellen ateroskleroosi voi vahingoittaa verisuonia ja johtaa sydänsairauksiin.
Rypäleensiemenen flavonoidit voivat estää ateroskleroosin estämällä kolesterolin muodostumista verisuonissa. Flavonoidit suojaavat myös verisuonia vapailta radikaaleilta, jotka voivat vahingoittaa verisuonten seinämiä.
4. Nopeuta haavan paranemista
Eläimillä tehdyssä tutkimuksessa proantosyanidiini rypäleensiemenuutteessa on osoittautunut nopeuttavan haavan paranemista. Tämä etu saavutetaan levittämällä rypäleensiemenuutetta suoraan loukkaantuneen ihon pinnalle.
Mekanismi ei ole varma. Tutkijat uskovat kuitenkin, että rypäleensiemenuute voi laukaista uusien verisuonten kasvulle tarvittavan erityisen proteiinin tuotannon.
5. Säilytä luun vahvuus
Verenkiertoelimistön suojaamisen lisäksi rypäleen siementen flavonoidipitoisuus on hyödyllinen myös luiden terveydelle. Flavonoidit voivat ylläpitää terveitä luita ylläpitämällä niiden tiheyttä ja voimaa.
Tämä yhdiste lisää myös kollageenin tuotantoa. Kollageeni on proteiini, joka muodostaa luita, lihaksia, ihoa, hiuksia ja muita kehon muodostavia kudoksia. Kaikkien näiden kudosten terveys riippuu suuresti riittävästä kollageenituotannosta.
Rypäleensiemenillä on monia etuja, joita on sääli kaipaamaan. Voit jopa saada nämä edut erittäin helpolla tavalla, joka kulutetaan suoraan.
Hyvin katkeran maun vähentämiseksi voit syödä rypäleensiemeniä sen herkullisen lihan kanssa. Niin kauan kuin niitä kulutetaan kohtuullisina määrinä eikä allergisia reaktioita ole, rypäleensiemenet voivat olla yksi parhaista antioksidanttien lähteistä sinulle.
x
