Ruoat paksusuolitulehdusta sairastaville: suositukset ja kiellot

Sen lisäksi, että koliittia sairastavien on säännöllisesti otettava lääkkeitä lääkäriltä ja varmistettava terveellisempi elämä, heidän on myös kiinnitettävä huomiota päivittäiseen ruokailuun, jotta heidän tilansa ei pahenisi. Tule, katso lisää siitä, mitä paksusuolitulehdusta sairastavat ihmiset voivat syödä ja mitä ei!

Luettelo elintarvikkeista, joita suositellaan paksusuolitulehdusta sairastaville

Massachusettsin yliopiston lääketieteellisen koulun raportin mukaan tulehdus voi vähentää suolistossa elävien hyvien bakteerien määrää, kun taas huonot bakteerit kasvavat enemmän. Siksi vatsassa olevien bakteerien epätasapaino voi saada paksusuolitulehduksen oireet toistumaan. Silti rauhoitu ensin.

On olemassa useita elintarvikkeita, joiden sanotaan olevan hyviä koliittia sairastavien ihmisten terveydelle. Nämä elintarvikkeet voivat auttaa lisäämään hyvien bakteerien määrää ja ylläpitämään terveellistä suolistoa.

1. Probiootit

Sinun on lisättävä runsaasti probiootteja sisältävien elintarvikkeiden saantia. Probiootit itse ovat eräänlainen hyvä bakteeri. Probioottisten elintarvikkeiden syöminen voi auttaa tasapainottamaan kehossa olevien huonojen bakteerien määrää. Joitakin parhaista probioottisista elintarvikkeista paksusuolitulehdusta sairastaville ihmisille ovat jogurtti, kefiiri ja tempeh.

2. Prebiootit

Hyvien bakteerien läsnäolo suolistossa tarvitaan ruoansulatukseen ja aineenvaihduntaan. Mutta jotta suolistossa olevien hyvien bakteerien pesäkkeet elävät pitkän elämän, he tarvitsevat ruokaa.

Ideaalisin ruoka hyvien bakteerien selviytymiselle on prebiootit. Prebiootit ovat erityinen kuitutyyppi, joka auttaa bakteereja lisääntymään ja pitää suoliston sileänä. Mitä enemmän hyvien bakteerien lukumäärä ja sujuvammin suolet supistuvat, tulehdus voi parantua hitaasti.

Joitakin elintarvikkeita, joissa on paljon prebiootteja paksusuolitulehdusta sairastaville, ovat banaanit, sipulit (valkosipuli, sipulit ja salottisipulit), jogurtti ja parsa.

3. Proteiiniruoat

Proteiini on hyödyllinen uusien solujen ja kudosten rakentamiseen kehoon sekä tulehduksen vaurioittamien korjaamiseen.

Myös Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (SBP) -tutkimuksen johtopäätös on samaa mieltä. Tutkijat havaitsivat, että proteiinien saanti ruoasta voi estää suoliston tulehduksen uusiutumisen. Tällä tavalla tämä prosessi auttaa epäsuorasti nopeuttamaan koliitin paranemista.

Voit saada tarpeeksi proteiinia vähärasvaisesta lihasta, kananrinta, soijapavut, munat, tempeh ja tofu.

4. Hedelmät ja vihannekset, joissa on vähän kuitua

Hedelmät ja vihannekset ovat terveellisiä, ja kaikkien on käytettävä niitä. Kuitenkin hedelmissä ja vihanneksissa, jotka sopivat paksusuolitulehdukseen, on vähän kuitua.

Hyviä hedelmiä koliittia sairastavien ihmisten kulutukseen ovat yleensä banaanit, cantaloupe ja melonit. Näissä hedelmissä on vähän kuitua, joten suolet pilkkovat niitä helposti.

Vihannesten osalta voit syödä pinaattia, kurpitsaa, munakoisoa, nahattomia perunoita, vihreitä papuja, parsaa, punajuurta, porkkanaa ja kurpitsaa (ilman siemeniä). Nämä vihannekset tulisi kuluttaa kypsennettynä, kiehuttamalla tai höyryttämällä, jotta suolet voivat helpommin sulattaa ja imeä ravinteita.

6. gluteeniton jalostettu vehnä (gluteeniton)

Ruoat, jotka jalostetaan täysjyvätuotteista, kuten valkoinen riisi, pasta, kaurajauho ja gluteeniton leipä, ovat yleensä hyviä koliittia sairastaville.

Nämä elintarvikkeet jalostetaan yleensä siten, että suoliston on helpompi pilkkoutua tulehduksella.

Ruoat, joita paksusuolitulehdusta sairastavien tulisi välttää

Koliittia sairastavia ihmisiä kehotetaan usein välttämään tiettyjä ruokia, jotka voivat pahentaa heidän oireitaan. Seuraavassa on vältettäviä ruokia.

1. Hedelmät ja vihannekset, joissa on paljon kuitua

Kaikki hedelmät ja vihannekset eivät ole hyviä välipaloja koliittia sairastaville. Jotkut hedelmät ja vihannekset sisältävät sellaista kuitua, jota suolistossa on vaikea sulattaa, varsinkin kun tila on edelleen tulehtunut.

Hedelmiä ja vihanneksia, joissa on paljon kuitua, kuten kypsymättömiä päärynöitä, omenoita tai hedelmiä, tulisi välttää.

Lisäksi vihanneksia, kuten kukkakaalia, parsakaalia, papuja ja maissia, ei myöskään tulisi käyttää.

Syynä on, että vatsasi ei pysty sulattamaan kuitua sisältävää ruokaa täysin. Ruoansulatamaton kuitu jättää jäännöksen ja tekee suolesta kapean, joten tulehdusoireet voivat pahentua.

2. Rasvaiset elintarvikkeet

Rasvaiset elintarvikkeet, kuten voi, margariini, kermakastikkeet ja paistetut elintarvikkeet, voivat aiheuttaa ripulia.

Käsittelemättömiä kokonaisia ​​pähkinöitä ja siemeniä tulisi myös välttää koliittipotilailla. Sen lisäksi, että pähkinät ovat vaikeasti sulavia, niillä on myös runsaasti rasvaa, mikä tekee niistä alttiimpia suoliston ärsyttämiselle.

3. Gluteenia sisältävät elintarvikkeet

VeryWellin mukaan useat tutkimukset kertovat, että gluteenia sisältävät elintarvikkeet eivät ole hyviä ihmisille, joilla on Crohnin taudin ja haavainen paksusuolitulehdus.

Tulehtuneena suoliston työ tiettyjen entsyymien tuottamiseksi, jotka ovat vastuussa gluteenin sulattamisesta, estetään. Kun kehossasi on puutetta tästä entsyymistä, olet alttiimpi gluteenin intoleranssille. Tämän seurauksena sinulla on suurempi riski kokea vatsakipuja, turvotusta tai kouristuksia, vaikeaan ripuliin (joskus verenvuotoon).

Toinen selitys dr. Kelly Issokson MS, RD, Cedars Sinai Medical Centeristä, sanoi, että runsaasti gluteenia sisältävät elintarvikkeet sisältävät FODMAP-ryhmän fermentoituja sokereita, jotka ovat alttiita ärtyvän suolen oireyhtymän ja tulehduksellisen suolistosairauden toistuville oireille.

4. Muut elintarvikkeet ja juomat

Yllä olevien elintarvikkeiden lisäksi maustetut elintarvikkeet ovat myös tabuja koliittipotilaille, koska ne voivat edelleen ärsyttää vatsaa.

Samoin alkoholin, kofeiinijuomien ja virvoitusjuomien muodossa. Nämä juomat voivat laukaista oireiden uusiutumisen tai pahentaa tilasi. Korvaa juomasi kivennäisvedellä tulehduksen lievittämiseksi suolistossa.

Maitoa tulisi välttää myös paksusuolitulehduksella, koska tauti tekee kehosta kykenemättömän tuottamaan riittävästi laktaasientsyymiä. Tämä saa sinut alttiiksi laktoosi-intoleranssin oireille, jotka voivat pahentaa tulehduksellisia suolen oireita. Vältä juomista tai maitoa sisältävää ruokaa jonkin aikaa, kunnes paksusuolitulehduksen oireet ovat parantuneet kokonaan.

x