Sisällysluettelo:
- Korkea kolesteroli on aivohalvauksen pääasiallinen syy
- Yhden munan syöminen päivittäin voi estää aivohalvauksen
- Eivätkö munat sisällä paljon kolesterolia?
Aivohalvaus on yksi ei-tarttuvista sairauksista, joka aiheuttaa kuoleman Indonesiassa. Vuoden 2013 terveysministeriön perusterveystutkimuksen (Riskesdas) tietojen perusteella aivohalvauksia sairastavien määrä Indonesiassa on saavuttanut yli kaksi miljoonaa. Mutta se ei tarkoita, että aivohalvausta ei voida estää. Sydänsairauden ja aivohalvauksen riskiäsi voidaan hallita noudattamalla terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota ja säännöllistä liikuntaa. Yksi yksinkertaisista ruokavalion muutoksista, joita voit tehdä estääkseen tämän tappavan taudin riskin, on syödä säännöllisesti yksi muna päivässä. Tiedätkö, eikö munissa ole paljon kolesterolia?
Korkea kolesteroli on aivohalvauksen pääasiallinen syy
Useiden tunnettujen sydänsairauksien riskitekijöiden joukossa korkea LDL-kolesteroli on yksi tärkeimmistä riskitekijöistä. Useat tutkimukset ovat havainneet, että korkea kolesteroli voi suuresti lisätä sepelvaltimotaudin ja aivohalvauksen riskiä.
Ruokavalio on määräävä tekijä LDL-kolesterolitasossa kehossa, joten ihmisiä kannustetaan ylläpitämään terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. American Heart Association suosittelee yleisöä kuluttamaan ei enempää kuin 300 mg kolesterolia joka päivä sydänsairauksien riskin minimoimiseksi.
Yhden munan syöminen päivittäin voi estää aivohalvauksen
Yhdysvalloissa tehty tutkimus keräsi ja tarkasteli useita vuosien 1982--2015 tutkimuksia, joihin osallistui yli 275 000 osallistujaa eri maista. Suurin osa tarkastetuista tutkimuksista tarkasteli munan kulutuksen määrän sekä sydänsairauksien ja aivohalvauksen välistä yhteyttä.
Tutkimuksessa todettiin, että ihmisillä, jotka söivät yhden munan päivässä, aivohalvauksen riski oli 12 prosenttia pienempi kuin ihmisillä, jotka söivät alle kaksi munaa viikossa. Tämä alentunut aivohalvausriski vaikuttaa molempiin aivohalvaustyyppeihin, nimittäin iskeemiseen aivohalvaukseen ja verenvuotoon. Tutkijat eivät kuitenkaan löytäneet merkittävää yhteyttä munasolujen määrän ja sydänsairauksien riskin välillä.
Eivätkö munat sisällä paljon kolesterolia?
On totta, että kananmunat ovat yksi elintarvikkeista, jotka sisältävät korkeaa kolesterolia, etenkin keltuaisessa. Yksi munankeltuainen sisältää lähes 186 mg kolesterolia, kun taas suositeltu päivittäinen kolesterolin kulutuksen raja on 300 mg. Lisäksi munankeltuaiset sisältävät fosfatidyylikoliinia, jonka keho muuntaa sitten yhdisteeksi, joka voi lisätä sydänkohtauksen, aivohalvauksen tai kuoleman riskiä.
Toisaalta munat sisältävät myös monia muita ravintoaineita, kuten mineraaleja, proteiineja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka voivat vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Munat sisältävät myös antioksidantteja, jotka voivat vähentää oksidatiivista stressiä ja tulehdusta, ja sisältävät A-, D- ja E-vitamiineja. E-vitamiinin on osoitettu vähentävän sydänkohtauksen riskiä ja estävän veritulppia valtimoissa.
Vaikka munat sisältävät runsaasti kolesterolia, pidä mielessä, että tyydyttyneillä rasvoilla on itse asiassa paljon suurempi rooli kolesterolitasojen lisäämisessä kehossa. Sinua kehotetaan myös rajoittamaan munien saantia päivässä. Vain kahden munan kulutus on ylittänyt suositellun rajan, puhumattakaan kolesterolista, jota saamme muista elintarvikkeista. Tasapainota muniesi kulutus myös muiden terveellisten ruokien, kuten vihannesten ja hedelmien, kanssa.
