Useimmat perunoiden syöminen voivat olla vaarallisia raskaudelle & bull; hei terve

Yksi raskauden aikana mahdollisesti esiintyvistä terveysongelmista on raskausdiabetes. Raskausdiabetes vaikuttaa paitsi terveyteen raskauden aikana, mutta tämä tila voi jatkua, vaikka äidillä ei ole enää raskautta, ja se vaikuttaa sikiön kehitykseen.

Ainakin 7 prosentilla raskauksista on komplikaatioita raskausdiabeteksen muodossa. Diabetes Journal -lehden mukaan raskausdiabetes vaikuttaa vuosittain 200 tuhatta raskaana olevaa naista. Raskausdiabetes on tila, jossa verensokeritaso raskauden aikana ylittää normaalin tason, eikä insuliini pysty käsittelemään sitä. Tähän mennessä ei ole selkeää selitystä raskaana olevien naisten lisääntyneiden verensokeritasojen syille raskausdiabeteksessa, mutta asiantuntijat uskovat, että äidin soveltamat elämäntavat ja ruokavalion vaihtoehdot aiheuttavat tämän. Tämä käy ilmi äskettäisestä tutkimuksesta, jonka mukaan liian monen perunan kulutus ennen raskaaksi tulemista voi aiheuttaa raskausdiabetesta äidille. Miksi näin tapahtuu?

Paljon perunoiden syöminen ennen raskautta voi aiheuttaa raskausdiabeteksen

Tämän lausunnon antoivat tutkijat, jotka tutkivat raskaana olevien naisten ruokavaliota Yhdysvalloissa, johon osallistui 21993 raskaana olevaa naista, jotka totesivat pitävänsä perunoita ja melkein kokonaan niistä ennen raskautta. Tämä tutkimus tehtiin vuosina 1991-2001. Tutkimuksen kymmenen vuoden aikana asiantuntijat tarkastelivat äidin ruokavaliota antamalla kyselylomakkeen muistiinpanona ruokavaliosta joka toinen vuosi. Perunoiden kulutusmallia varten tutkijat kirjaivat, kuinka monta perunaa he söivät yhden aterian yhteydessä, kuinka ne keitettiin ja tarjoiltiin ja kuinka usein he söivät perunoita yhdessä päivässä.

Sitten tulokset osoittivat, että 21993 raskaana olevasta naisesta esiintyi 845 raskausdiabetesta. Tutkijat päättelivät, että raskausdiabeteksen tapauksia oli vain 5,5%. Sillä äidillä, jotka kuluttavat yli 5 annosta perunaa yhdessä viikossa, on 1,5 kertaa suurempi riski saada raskausdiabetes. Ryhmällä, joka kulutti perunoita jopa 1–4 annosta viikossa, oli mahdollisuus kehittää raskausdiabetes 1,2–1,27 kertaa. Lisäksi tutkimuksen lopussa tutkijat totesivat, että 2 perunan annoksen korvaaminen vehnällä tai muilla muilla vihanneksilla yhden viikon aikana voi vähentää raskausdiabeteksen riskiä 9-12 prosentilla.

Voivatko raskaana olevat naiset syödä perunaa?

Perunat ovat yksi maailman eniten kulutetuista katkottuista riisiä ja vehnää lukuun ottamatta. Vaikka perunoissa on runsaasti C-vitamiinia, kaliumia, kuitua ja useita fytokemikaaleja, niissä on myös paljon sokeria ja glykeeminen indeksi, mikä voi saada verensokerin nousemaan nopeasti.

Liian monen perunan, kuten ranskalaisten, syöminen on esimerkki huonosta ruokavaliosta. Perunat sisältävät riittävän suuren määrän sokeria ja glykeemistä indeksiä, joten kun ne tulevat kehoon, ne hajoavat ja niistä tulee verensokeri. Glykeeminen indeksi mittaa sitä, kuinka nopeasti keho muuttaa hiilihydraatteja sisältävän ruoan verensokeriksi. Mitä korkeampi glykeeminen indeksi, sitä helpompaa näiden elintarvikkeiden on lisätä verensokeria hetkessä. Siksi perunat voivat lisätä aterianjälkeistä verensokeria nopeasti.

Lisäksi liiallinen perunoiden kulutus voi aiheuttaa oksidatiivista stressiä elimistössä. Oksidatiivinen stressi on tila, jossa keho tuottaa vapaita radikaaleja heikentyneiden kehon toimintojen vuoksi. Sitten tämän tilan seurauksena haiman beetasolut, joiden oletetaan tuottavan insuliinia verensokerin määrän säätelemiseksi, vahingoittuvat eivätkä suorita toimintaansa kunnolla. Kun haiman beetasolujen tuottama insuliini ei riitä erittäin korkean verensokerin säätelyyn, keho kokee hyperglykemiaa. Raskauden aikana esiintyvä hyperglykemia johtaa raskausdiabeteksiin.

Kuinka estää raskausdiabetes raskauden aikana?

Elämäntapa ja ruokavalio ennen raskautta vaikuttavat suuresti tilanteeseen raskauden aikana. Siksi tässä on joitain tapoja estää raskausdiabetes:

Syöminen terveellistä ruokaa ja juomia

Valitse elintarvikkeet, joissa on vähän sokeria ja runsaasti kuitua. Rajoita lisäksi runsaasti rasvaa ja kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, mikä voi lisätä kehon painoa ja rasvapitoisuutta. Laajenna kuluttamaan hedelmiä, vihanneksia ja vehnää.

Pysyä aktiivisena

Harjoittelu ennen raskautta ja raskauden aikana voi estää raskausdiabeteksen esiintymisen. Vähintään 30 minuutin liikunta päivässä, kuten kävely, pyöräily ja uinti.