Mikä on enimmäisraja suolan syömiselle yhdessä päivässä?

Kuinka paljon suolaa kulutat yhdessä päivässä? Suolaiset ja suolaiset ruoat ovat todella herkullisia ja herkullisia, mutta tiesitkö, että liikaa suolaa syöminen voi aiheuttaa erilaisia kroonisia sairauksia? Voit jopa syyttää kaikkia näitä suolaisia ruokia siitä, että ne aiheuttavat rasvan kerääntymistä kehoon vielä enemmän.

Monet ihmiset eivät ymmärrä, että he ovat syöneet paljon suolaa, vaikka suolan saanti olisi rajoitettava yhdessä päivässä. Mikä on sitten enimmäisraja syödä hyvää suolaa yhdessä päivässä?

Enimmäisraja terveellisen suolan syömiselle yhdessä päivässä

WHO: n mukaan enimmäisraja syödä suolaa yhdessä päivässä on 1 lusikka tai vastaava 6 grammaa. Nämä olosuhteet ovat, jos olet terve eikä sinulla ole ollut korkeaa verenpainetta tai kroonista sairautta. Pelkästään terveillä ihmisillä on edelleen suositeltavaa kuluttaa alle enimmäisrajan tai 6 grammaa suolaa sen korkean natriumpitoisuuden vuoksi, joka on noin 2300 mg.

Syötävän suolan määrä, jos sinulla on krooninen sairaus

Jos sinulla on sairaus, kuten sepelvaltimotauti, aivohalvaus tai diabetes mellitus, sinun on hyväksyttävä vähäsuolainen ruokavalio. Tämän ruokavalion tarkoituksena on hallita verenpainetta ja estää nesteen kertyminen (turvotus), jota esiintyy usein kroonisissa sairauksissa. On olemassa useita vähäsuolaisia ruokavalioita, jotka voidaan mukauttaa nykyiseen kuntoosi:

1. Vähäsuolainen ruokavalio I

Tässä ruokavaliossa et saa enää lisätä suolaa ruokavalioon. Koska sallittu natriumin saanti on noin 200-400 mg, kun taas natrium on jo syötävässä ruoassa. Suolaruokavaliota I sovelletaan, jos henkilöllä on erittäin korkea verenpaine ja hänellä on kehon turvotusta.

2. Vähäsuolainen ruokavalio II

Jos noudatat tätä ruokavaliota, voit syödä vain neljäsosa tl suolaa tai vastaava 1 gramma suolaa. Matalasuolainen II -ruokavaliota käytetään potilaille, joilla on kehon turvotus, mutta heidän verenpaine ei ole liian korkea.

3. Vähäsuolainen ruokavalio III

Tämän ruokavalion avulla voit lisätä noin puoli tl suolaa päivässä, ja se tehdään vain, jos sinulla on lievä korkea verenpaine.

Voit selvittää sinulle sopivan ruokavalion tarkistamalla sen ja ottamalla yhteyttä ravitsemusterapeuttiin.

Miksi syöminen suuria määriä suolaa saa verenpaineen nousemaan?

Joten näet, suolassa on mineraali-aine, jota kutsutaan natriumiksi. Itse asiassa monet elintarvikkeet sisältävät natriumia, ei pelkästään suolaa. Mutta todellakin suurin määrä natriumia on suolassa.

Keho tarvitsee natriumia elektrolyytti- ja nestetasapainon ylläpitämiseksi. Natriumin puute häiritsee kaikkia elinten toimintoja, koska pohjimmiltaan natriumia tarvitaan kaikessa kehon toiminnassa.

Natrium voi kuitenkin olla "herra ase", kun kulutat sitä suuria määriä. Kun syöt runsaasti suolaa sisältäviä elintarvikkeita, elimistö imee natriumia välittömästi ja pääsee verenkiertoon. Veden sitoutumisominaisuuksiensa vuoksi natrium voi saada enemmän nesteitä sitoutumaan kehoon, mikä edellyttää sydämen pumppaamista kovemmaksi veren työntämiseksi kehon ympäri. Tämä aiheuttaa sitten verenpaineen nousun.