Sisällysluettelo:
- Mikä on korkea fruktoosimaissiisiirappi?
- Mitkä ovat korkean fruktoosimaissiisiirapin vaarat?
- 1. Lisää liikalihavuuden riskiä
- 2. Lisää diabeteksen riskiä
- 3. Lisää muita terveysongelmia
Haluatko kuluttaa makeita juomia pakkauksissa tai virvoitusjuomia? Nämä juomat sisältävät yleensä keinotekoisen makeutusaineen, jota kutsutaan korkean fruktoosin maissisiirapiksi. No, tämä korkea fruktoosia sisältävä maissisiirappi on se, mikä tekee pidetystä juomasta haitaksi terveydelle. Mitkä ovat korkean fruktoosimaissiisiirapin vaarat?
Mikä on korkea fruktoosimaissiisiirappi?
Korkea fruktoosi tai maissisiirappi korkeafruktoosinen maissisiirappi (HFCS) on maissisiirapista valmistettu keinotekoinen makeutusaine. Saatat nähdä tämän nimen paljon, jos tarkastelet ainesosia, jotka on yleisesti lueteltu ruoka- tai virvoitusjuomapakkauksissa.
Korkeafruktoosinen maissisiirappi sisältää hiilihydraatteja, joiden koostumus on 50% glukoosia ja 50% fruktoosia. Glukoosi on yksinkertaisin hiilihydraattimuoto ja se on kehon tärkein energialähde. Glukoosia on erittäin helppo käyttää jokaisessa kehon solussa.
Samaan aikaan fruktoosi on eräänlainen hiilihydraatti, jota tavallisesti esiintyy hedelmissä luonnollisesti. Korkean fruktoosi-maissisiirapin sisältämä fruktoosi muuttuu kehossa rasvaksi ja varastoituu maksassa glykogeenin muodossa. Elimistön tarpeen mukaan tämä glykogeeni muutetaan glukoosiksi käytettäväksi energiana.
Fruktoosi on todella vaaraton keholle. Kuitenkin korkea fruktoosi-maissisiirappi lisää yleensä ylimääräistä fruktoosin saantia kehoon. Tämä tekee korkean fruktoosin maissisiirapista haitallista keholle, jos sitä kulutetaan liikaa.
Mitkä ovat korkean fruktoosimaissiisiirapin vaarat?
Valitettavasti käyttämäsi virvoitusjuomat sisältävät yleensä makeutusaineita korkean fruktoosin maissisiirapista. Ei vain vähän, virvoitusjuomien korkea fruktoosimaissisiirappipitoisuus voi olla niin liikaa, että sillä on kielteinen vaikutus kehoon.
Joitakin korkean fruktoosi-maissisiirapin terveysvaaroja ovat:
1. Lisää liikalihavuuden riskiä
Pohjimmiltaan liiallisten makeiden ruokien tai juomien nauttiminen voi todellakin lisätä liikalihavuuden riskiä. Lisäksi runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia sisältävien makeiden juomien kulutus.
Kuten aiemmin mainittiin, korkean fruktoosimaissiisiirapin kulutus voi johtaa fruktoosin liialliseen saantoon kehossa. Missä ylimääräinen fruktoosi varastoidaan sitten kehoon rasvana. Tämä johtuu siitä, että fruktoosi metaboloituu maksassa. Tämä prosessi voi varmasti johtaa rasvan kertymiseen elimistöön, mikä johtaa painonnousuun ja jopa liikalihavuuteen.
On olemassa toinen teoria, jonka mukaan painonnousu johtuu fruktoosin kyvyttömyydestä stimuloida insuliinin ja leptiinin tuotantoa. Missä molemmat auttavat säätelemään ruumiinpainoa ja ruoan kulutusta.
2. Lisää diabeteksen riskiä
Korkean fruktoosimaissiisiirapin liiallinen saanti voi lisätä vatsan rasvan kertymistä ja johtaa insuliiniresistenssiin. Molemmat näistä asioista voivat sitten aiheuttaa sinulle tyypin 2 diabeteksen.
Korkean fruktoosimaissiisiirapin säännöllinen kulutus voi aiheuttaa insuliinin reagoimisen hyvin hiilihydraattien kulutukseen. Kehon solut eivät siten pysty vähemmän metaboloitumaan ja sulattamaan hiilihydraatteja. Jos näin tapahtuu pitkään, se voi lisätä insuliini- ja verensokeritasoja.
3. Lisää muita terveysongelmia
Korkean fruktoosimaissiisiirapin kulutus on yhdistetty myös moniin muihin sairauksiin, kuten ärtyvän suolen oireyhtymään, metaboliseen oireyhtymään, sydänsairauksiin ja joihinkin syöpiin. Ylimääräisen fruktoosin elimistössä on osoitettu aiheuttavan tulehdusta, joka voi johtaa useisiin näistä sairauksista. Fruktoosin kulutuksen aiheuttamat korkeat insuliinitasot voivat myös laukaista kasvaimen kasvun.
x
