Sisällysluettelo:
- Keho tarvitsee rasvaa toimiakseen kunnolla
- Kuinka kauan kestää, että ruoka muuttuu rasvaksi kehossa?
- Ruoat, jotka voivat tehdä kehon rasvasta nopeasti
- Elintarvikkeet, jotka sisältävät puhdistettua tärkkelystä
- Ruoat, joihin on lisätty sokeria
- Jalostettu liha
Kehon rasvakertymät ovat useiden vakavien sairauksien, kuten sydänsairauksien, diabeteksen, maksasairauden, munuaissairauden ja estettävissä olevan syövän, perusta. Koska näitä terveysriskejä ei voida aliarvioida, on erittäin tärkeää ymmärtää, miten keho muuttaa syömäsi ruoan rasvaksi ja lopulta painonnousuksi.
Keho tarvitsee rasvaa toimiakseen kunnolla
Keho tarvitsee energiaa kaikkien toimintojen suorittamiseen pysähtymättä joka päivä. Energia saadaan ruoasta. Hiilihydraatit ovat nopein käytettävissä oleva energialähde, joten ne ovat ensimmäinen valinta, kun taas ruoasta peräisin oleva rasva toimii varantona.
Kun ruoka tulee kehoon, ruoansulatuskanava hajottaa sen ravinteiden saamiseksi, kun taas loput elimistö imeytyy verenkiertoon glukoosin, alias verensokerin muodossa. Keho lähettää sitten automaattisesti signaalin haiman rauhaselle, joka on yksi ruoansulatuselimistä, insuliinihormonin tuottamiseksi. Insuliinihormonin avulla glukoosi voi päästä kehon soluihin muunnettavaksi energiaksi.
Kaikki kehon solut eivät kuitenkaan käytä glukoosia energiana. Jäljelle jäävä käyttämätön energia varastoituu maksaan ja lihaksiin varauksena käytettäväksi myöhemmin, kun elimistöön ei syötetä ruokaa estämään energian puutetta. Tämä kaloreiden varastointi tunnetaan glykogeeninä. Kun glykogeenikalorit on käytetty energiaan, keho aktivoi sitten rasvasoluihin varastoidut kalorit, jotka tunnetaan triglyserideinä, täydentääkseen alentuneita glykogeenikaloreita.
Sen lisäksi, että rasva on varavaran lähde, se auttaa myös rasvaliukoisten vitamiinien imeytymistä. Jos kehossasi on rasvapula, vitamiinien, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiinien imeytyminen on hyvin rajallista. Lopuksi jotkut elimet eivät toimi kunnolla. Rasva toimii myös pitämään kehon lämpötilan normaalina.
Siksi rasva on elimistölle erittäin tärkeää. Joten, rasvalla ei ole aina huonoa vaikutusta kehoon. Se on vain, että jos määrä ylittää tarpeen, tämä on ongelma.
Kuinka kauan kestää, että ruoka muuttuu rasvaksi kehossa?
Elimistö alkaa varastoida ruoasta peräisin olevaa energiaa tai kaloreita rasvana 4–8 tunnin kuluessa aterian alkamisesta.
Siksi sinun on myös tasapainotettava suuri määrä ruokaa, joka tulee säännöllisen fyysisen toiminnan kanssa kaloreiden polttamiseksi. Tavoitteena on välttää liikaa haitallisia rasvakudoksia kehossa. Syöminen liikaa, mutta harvoin liikunta voi johtaa painonnousuun.
Sinun on myös rajoitettava rasvaisten ruokien saantiasi. Syynä on, että yhdessä grammassa ruokaa rasvassa on 9 kaloria, mikä on kaksinkertainen määrä hiilihydraattien ja proteiinien kaloreita.
Lainattu Live Strongilta, Mayo Clinic suosittelee kaloreiden saamista rasvasta vain 20-35 prosenttia. Esimerkiksi, jos kaloritarpeesi ovat noin 1800 kaloria päivässä, voit saada 40-70 grammaa rasvaa päivässä.
Miksi et voi syödä liikaa rasvaa? Tämä johtuu siitä, että maksa muuntaa ylimääräisen glukoosin triglyserideiksi tai ns. Kehon rasvavarastoiksi. Liiallinen rasvakudos elimistössä voi lisätä riskiä kehittää erilaisia rappeuttavia sairauksia, kuten sydänsairaus ja diabetes.
Ruoat, jotka voivat tehdä kehon rasvasta nopeasti
Jokainen kehoon tuleva ruoka voi periaatteessa lisätä ruumiinpainoa. Jopa niin, tietyntyyppisillä elintarvikkeilla on huono maine terveydelle, koska ne nostavat nopeasti verensokeria ja niillä on vain vähän ravintosisältöä. Jotkut näistä elintarvikkeista, kuten:
Elintarvikkeet, jotka sisältävät puhdistettua tärkkelystä
Tärkkelys on puhdistettua jauhoa, jota tavallisesti löytyy paistetuista perunalastuista, pastasta, leivästä tai kekseistä. Nämä elintarvikkeet, jos niitä syödään liikaa, aiheuttavat painonnousua hyvin nopeasti. Alhainen kuitupitoisuus voi hidastaa ruoansulatusta siten, että se muuttuu glukoosiksi nopeammin ja lisää verensokeria ja insuliinipitoisuutta.
Ruoat, joihin on lisätty sokeria
Kuka ei rakasta karkkia, jäätelöä tai kakku? Vaikka ne maistuvat makealta ja herkulliselta, ne saavat sinut lihomaan nopeasti, koska niillä on sama vaikutus kuin puhdistettua tärkkelystä sisältävillä elintarvikkeilla. Lisäksi energiajuomat ja virvoitusjuomat sisältävät myös lisättyjä sokereita, jotka lisäävät rasvapitoisuutta, erityisesti vatsarasvaa.
Jalostettu liha
Savustettu liha, makkarat ja muu jalostettu liha sisältää paljon tyydyttynyttä rasvaa, joka voi lisätä painoasi. Nämä elintarvikkeet aiheuttavat myös ihmiselle sydänsairauden, korkean kolesterolitason ja korkean verenpaineen, jos sitä syödään liikaa.
Ihanteellisen painon ylläpitämiseksi sinun on pysyttävä aktiivisena. Kun jatkat aktiivisuutta, rasvaa käytetään edelleen energian maksimoimiseksi. Kiinnitä sitten huomiota myös ruoan saantiin. Aloita lisäämällä vihannesten, hedelmien ja pähkinöiden määrää, jotka sisältävät myös hyviä rasvoja keholle. Voit silti syödä makeita tai jalostettuja ruokia, mutta älä liioittele sitä.
x