Sisällysluettelo:
Salaatti on synonyymi vihanneksille tai hedelmille. Joten monet ihmiset, jotka haluavat laihtua tai jotka haluavat olla terveellisiä, syövät mieluummin salaatteja muiden ruokien sijaan. Salaatin koostumus, joka yleensä koostuu vihanneksista tai hedelmistä, on varmasti terveellistä. Kuitenkin, jos syöt vain salaattia päivittäin, takaa se terveytesi?
Mikä on salaatti?
Ennen kuin aloitamme jatkamisen, meidän tulisi tietää etukäteen, mitä salaatilla tarkoitetaan. Salaatti ei yleensä ole pääruoka, yleensä tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena. Salaattia voidaan kuitenkin käyttää pääruokana, tietysti suuremmalla annoksella.
Salaattia tarjoillaan yleensä kylmänä ja se koostuu useiden ainesosien, yleensä raakan ruoan, seoksesta. Eri seokset elintarvikkeiden ainesosista, erilaiset salaattien nimet. Esimerkiksi Caesar-salaatti, jonka pääainesosa on vihreitä vihanneksia (erityisesti romanisalaattia), johon on lisätty valkosipulin vinaigrette-kastike.
Salaattia tarjoillaan vain sekoittamalla ainesosia. Voit luoda oman sekoituksen ainesosia salaattiin makusi mukaan. Salaatin ainesosia voivat olla vihannekset, pasta, pähkinät, äyriäiset, tonnikala, munat, kana, hedelmät ja muut. Älä unohda lisätä aina salaattikastike. Joo, salaattikastike on tärkeä osa salaattia. Ilman salaattikastike, salaatista ei tule salaattia.
Salaattikastike voidaan tulkita mausteena salaatissa, niin salaattikastike hyödyllinen salaattien maun ja tekstuurin parantamiseksi. On monia tyyppejä salaattikastike. Yleensä salaattikastike koostuu perusainesosista, kuten öljy, maitotuotteet (kerma tai jogurtti) ja majoneesi. Ainutlaatuinen salaattikastike On vinaigrette-kastike, joka on valmistettu oliiviöljyn tai rypsiöljyn, etikan, sinapin seoksesta ja voidaan lisätä mausteiden kanssa.
Onko terveellistä syödä vain salaattia?
Yllä olevan selityksen perusteella tiedämme, että salaatin koostumus voi koostua mistä tahansa. Vihannesten tai hedelmien lisäksi salaatit voivat koostua myös proteiinilähteistä, kuten munista, tonnikalasta, katkarapuista, kanasta, lihasta ja muista. Lisäksi jokainen salaatti lisätään salaattikastike, joka voi olla rasvan lähde.
Täydellinen salaatti koostuu yleensä perusainesosista, pääainesosista, koristele, ja salaattikastike.
- Perusmateriaali, käytetään salaattien pohjana. Yleensä vihreiden vihannesten, kuten salaatin (salaatin) muodossa.
- Tärkein ainesosa, tämä on salaattitäyte. Koostuu yleensä vihanneksista, kuten vihreistä vihanneksista, tomaateista, kurkkuista ja muista. Se voidaan lisätä myös keitettyjen munien, tonnikalan, keitetyn tai grillatun kanan kanssa tai se voidaan myös lisätä perunoiden kanssa.
- Koristele tai koriste, lisätty rikastamaan makua, koostumusta ja väriä. Mitä tahansa voidaan käyttää nimellä koristele. Esimerkiksi grillattua kanaa Caesar-salaatilla.
- Pukeutuminen, tämä on ainesosa, jota et voi unohtaa. Pukeutuminen voi olla majoneesi, oliiviöljy, vinaigrette-kastike, ja muut.
Jos salaatti koostuu täydellisestä koostumuksesta, siinä on hiilihydraatteja, rasvoja, proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja, salaatti on varmasti ravitsevaa ja terveellistä ruokaa.
- Lähde hiilihydraatti se voi olla perunaa, pastaa, vihanneksia tai hedelmiä
- Lähde proteiinia löytyy kalasta, kanasta, lihasta, munista
- Lähde rasvaa voit saada sidokset, majoneesin tai öljyn muodossa
- Lähde vitamiinit ja kivennäisaineet, löytyy vihanneksista ja hedelmistä
Jos salaatti sisältää tällaista täydellistä ravintoa, sinulla ei ole mitään ongelmaa, jos syöt vain salaattia, kunhan ravintotarpeesi täyttyvät edelleen. Seurauksena voi olla, että sinun on lisättävä salaatti-aterian osaa.
Kuitenkin, jos salaatti koostuu vain vihanneksista, se ei tietenkään täytä tarvitsemiasi ravintoaineita. Jos haluat vain syödä salaattia päivässä, sinun on silti kiinnitettävä huomiota syötävän salaatin ravintosisältöön riippumatta siitä, onko se täydellinen vai ei. Voit luoda oman salaatin, joka sisältää erilaisia ravintoaineita.
Mitä hyötyä salaatista on?
Paljon vihanneksia tai hedelmiä salaatissa voi pitää sinut kylläisenä pidempään, joten syöt vähemmän ja lopulta auttaa laihtua. Sen lisäksi vihannekset ja hedelmät sisältävät myös paljon kuitua, joka voi auttaa alentamaan kolesterolia ja estää myös ummetusta.
Paljon vihreitä vihanneksia sisältävä salaatti sisältää myös paljon antioksidantteja (C-vitamiinista, E-vitamiinista, foolihaposta, lykopeenista sekä alfa- ja beetakaroteenista). Nämä antioksidantit voivat auttaa suojaamaan kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Salaatit sisältävät myös hyviä rasvoja. Näitä hyviä rasvoja löytyy oliiviöljystä, avokadosta ja pähkinöistä, joita tavallisesti löytyy salaateista. Hyvien rasvojen ja vihannesten syöminen voi auttaa kehoasi imemään hyviä fytokemikaaleja, kuten tomaattia sisältävää lykopeenia ja tummanvihreiden vihannesten luteiinia.
