Sisällysluettelo:
- Ruokakalorit kustakin ravinnelähteestä eroavat toisistaan
- Tunniste "0 kaloria" ei tarkoita, että kaloreita ei ole lainkaan
- Keho polttaa edelleen kaloreita, vaikka olisit edelleen liikkumaton
- Ruoan kalorien saannin vähentäminen voi itse asiassa estää ruokavalion
- Urheiluvälineillä poltettujen kaloreiden määrä ei ole niin tarkka kuin luulisi
- Välipalat eivät ole todella kevyitä kaloreita
Kalorit on usein merkitty huonoksi yhteiskunnassa. Itse asiassa ihmiskeho tarvitsee kaloreita selviytyäkseen. Ilman kaloreita sinulla ei ole energiaa harjoittaa toimintaa. Vähitellen kaikki elimistön elintärkeät elimet eivät toimi. Sen lisäksi, että sinulla on tärkeä rooli ihmisen selviytymisessä, tässä on joitain mielenkiintoisia faktoja ruokakaloreista ja ihmiskehosta, joita et ehkä ole tiennyt aiemmin.
Ruokakalorit kustakin ravinnelähteestä eroavat toisistaan
Elimistössä tarvitaan kolmea tärkeintä ravintoaineiden lähdettä kaloreiden tuottamiseksi, nimittäin hiilihydraatit, proteiini ja rasva.
No, jokaisella näistä ravintolähteistä osoittautuu erilainen kaloripitoisuus grammaa kohden. Yksi gramma rasvaa sisältää 9 kaloria. Yksi gramma hiilihydraatteja ja yksi gramma proteiinia sisältää 4 kaloria.
Rasva sisältää enemmän kaloreita kuin muut ravintoaineet. Siksi liiallinen rasvan saanti kerää kaloreita elimistöön helpommin.
Tunniste "0 kaloria" ei tarkoita, että kaloreita ei ole lainkaan
Elintarvike- ja lääkevalvontaviraston antamissa ohjeissa elintarvikkeiden etikettien ravintoarvoa koskevien tietojen sisällyttämiseksi tuotteisiin on 0 (nolla) kaloria ei tarkoita, että se ei sisällä lainkaan kaloreita.
On tavallista, että alle 5 kaloria sisältävät elintarvikkeet luetellaan pakkauksessa olevien ravintoarvotarrojen merkinnällä "0 kalorin kokonaisenergia".
Keho polttaa edelleen kaloreita, vaikka olisit edelleen liikkumaton
Ajattelemme usein, että keho voi polttaa liikaa kaloreita vain liikunnalla. Kuitenkin, vaikka emme liiku, esimerkiksi istuessamme joutokäynnillä ja yöllä nukkumassa, keho jatkaa työtä kalorien polttamiseksi.
Syynä on, että keho tarvitsee edelleen energiaa erilaisten elintoimintojen suorittamiseen, kuten hengitys, sydämen lyöminen, verenkierto, sähköisten signaalien tuottaminen kaikkien kehon hermojen yhdistämiseksi ja kaikki muut kehossa olevat prosessit, joita ei tarvitse suorittaa liikkui tietoisesti.
Automaattisesti poltettujen kaloreiden määrää kutsutaan BMR: ksi (Basal Metabolic Rate). BMR: n kautta poltettujen kaloreiden määrä voi olla erilainen jokaiselle henkilölle iästä, painosta, sukupuolesta ja kehon koostumuksesta riippuen.
Joten vaikka olisit hiljaisuudessa, kehosi ei todellakaan lopeta toimintaansa säilyttääksesi selviytymisen.
Ruoan kalorien saannin vähentäminen voi itse asiassa estää ruokavalion
Kimberly Lummus, MS, RD, Austin Dietetic Associationin ravitsemusterapeutti, kertoi lääkärin kyselystä, kertoi, että kun tarkoituksellisesti pienennät kalorien saantiasi suuressa mittakaavassa, keho siirtyy nälkätilaan.
Elimistö lukee ruoan puutteen olevan uhka. Tämän seurauksena keho säästää energiaa vähentämällä poltettujen kaloreiden määrää. Keho käyttää myös mieluummin lihasten energiaa, jotta lihasmassa vähenee. Tämän seurauksena myös aineenvaihdunta hidastuu. Tässä vaiheessa keho alkaa varastoida rasvaa kehoon varastoituneiden energiavarojen ylläpitämiseksi.
Siksi ihmiset, jotka tekevät liikaa kaloriruokavaliota, laihduttavat hyvin pitkään tai eivät edes laihdu.
Tehokkain tapa laihtua on itse asiassa hallita kalorien saanti viisaasti. ihannetapauksessa vähennä ruokakaloriasi laihduttamalla vain alle alkuperäisten kaloreidesi. Älä anna itsesi nälkäiseksi.
Urheiluvälineillä poltettujen kaloreiden määrä ei ole niin tarkka kuin luulisi
Harjoituslaitteet, kuten juoksumatot, portaiden hakijat, elliptiset sähköpyörät, kuntoilulaitteet ja muut laitteet, jotka osoittavat kalorien polttonumerot, eivät ole niin tarkkoja kuin luulet.
San Franciscon yliopiston vuonna 2010 tekemä tutkimus ehdotti, että kuntolaitteiden kaloripalojen mittaus voisi olla 20% suurempi kuin sen pitäisi olla, ja mahdollisesti jopa suurempi.
Esimerkiksi jos siinä sanotaan, että kuntolaitteesi on polttanut 200 kaloria, se tarkoittaa, että et todennäköisesti polttanut niin paljon, mutta vain noin 160 kaloria.
Välipalat eivät ole todella kevyitä kaloreita
Välipalojen kalori voi ylittää pääaterian kalorit, jos et lue etiketissä olevia ravintotietoja tai syöt liikaa sitä.
Yleensä välipalojen syöminen on noin 200 kaloria tai 10-15% päivittäisestä kaloritarpeesta. Tietämättä sitä, koska muoto on pieni, se on riippuvuutta aiheuttavaa, joskus ihmiset eivät ymmärrä, että heidän syömänsä välipala on ylittänyt vaaditun rajan.
Välipalat voivat olla missä tahansa muodossa, kuten pakattuja kakkuja tai perinteisiä leivonnaisia, joita löydät paljon.
x
