5 Kofeiinin edut ja vaikutukset terveyteen & sonni; hei terve

Saatat olla perehtynyt kofeiiniin, koska se on lempikahvissasi. Mutta tiesitkö, että tee, suklaa ja sooda ovat myös kofeiinilähteitä? Kofeiinin kulutus kasvaa kahvin ja teen kulutuksen myötä, mikä tekee kofeiinista mielenkiintoisen tutkimuksen kohteen. Paljon tutkimusta on tehty sen selvittämiseksi, mitä vaikutuksia kofeiinilla on terveyteen.

Mikä on kofeiini?

Trimetyyliksantiini tai kofeiini on piristeyhdiste, jota esiintyy luonnossa monenlaisissa elintarvikkeissa. Ei ole harvinaista, että kofeiinin sanotaan vastaavan amfetamiinia, kokaiinia ja jopa heroiinia. Tämä johtuu siitä, että kofeiini ja tämäntyyppiset lääkkeet toimivat samalla tavalla, nimittäin aivojen työn stimuloimiseksi. Alkuperäisessä muodossaan kofeiini on valkoinen kiteinen jauhe, joka maistuu hyvin katkeralta. Lääketieteellisessä maailmassa kofeiini voi toimia stimuloimaan sydämen työtä ja lisätä virtsan tuotantoa tai on diureetti.

Mistä kofeiinia löytyy?

Kahvi, tee ja suklaa ovat kasveja, jotka luonnollisesti sisältävät kofeiinia. Mutta sitten kofeiini sisältyi virvoitusjuomiin, energiajuomiin ja jopa purukumiin. Jotkut lääkkeet, kuten ruokavalion lääkkeet ja laksatiivit, voivat myös sisältää kofeiinia. Kaliumilla ja natriumilla käsitelty kofeiini voi myös toimia lääkkeenä, joka auttaa ennenaikaisen vauvan hengitysprosessia. Lapset, joilla on vaikeuksia hengittää tiettyjen leikkausten jälkeen, voivat myös käyttää kofeiinia sisältäviä lääkkeitä.

Kuinka kofeiini vaikuttaa kehossa?

Kofeiini on yhdiste, joka toimii stimuloimalla keskushermostoa. Kofeiini imeytyy kulutuksen jälkeen verestä kehon kudoksiin. Suurin kofeiinipitoisuus plasmassa on 15–120 minuuttia sen jälkeen, kun keho on kofeiinin sulanut. Kofeiinin työ liittyy adenosiinin, yhdisteen, joka toimii inhiboivana välittäjäaineena ja voi sitoutua aivojen reseptoreihin, toimintaan. Normaaleissa olosuhteissa adenosiini auttaa nukkumisprosessia ja tukahduttaa hermoston toiminnan. Adenosiini voi myös laajentaa aivojen verisuonia siten, että aivot voivat absorboida paljon happea nukkuessaan.

Kehossamme hermosto näkee kofeiinin olevan samanlainen kuin adenosiini, jotta kofeiini sitoutuu sitten aivojen adenosiinireseptoreihin. Mutta kofeiini toimii toisin kuin adenosiini. Kofeiini kuluttaa kaikki aivojen adenosiinireseptorit, jotta kehon solut eivät enää pysty havaitsemaan adenosiinia. Tämän seurauksena kehon solujen työ aktivoituu, koska ei ole rentouttavaa adenosiinia. Tämä saa aivot tulkitsemaan keholle aiheutuvan vaaran siten, että se laukaisee adrenaliinin, hormonin, joka toimii mekanismissa, tuotannon "taistella tai paeta ".

Kofeiinin terveysvaikutukset

1. Laihtua

Kofeiini voi auttaa laihtua tai estää painonnousua. Tämä johtuu siitä, että kofeiini pystyy tukahduttamaan ruokahalun ja stimuloimaan termogeneesiä. Termogeneesi on kehomekanismi, joka toimii muuttamalla ruokaa lämmöksi ja energiaksi. Vaikka sitä ei ole täysin osoitettu, etenkään kofeiinin vaikutukset pitkäaikaiseen laihtumiseen, monet laihtumiseen tarkoitetut tuotteet käyttävät kofeiinia komponenttina.

2. Paranna urheilusuoritusta

Kofeiinin tiedetään parantavan suorituskykyä kuntoilulajeissa tai kestävyys (kuten maraton). Kofeiinin sekoittaminen hiilihydraatteihin harjoituksen jälkeen voi auttaa palauttamaan glykogeenitasot lihaksissa nopeammin. Lisäksi kofeiini voi myös lievittää lihaskipujen oireita, jotka yleensä ilmaantuvat harjoittelun jälkeen, jopa 48%. Vaikka sen on osoitettu parantavan suorituskykyä urheilun aikana kestävyysKofeiinin vaikutukset korkean intensiteetin, lyhytaikaiseen liikuntaan (kuten sprintit tai 400 metrin sprintit) eivät kuitenkaan ole vielä selvät.

3. Estä aivotoiminnan heikkeneminen

Kofeiinin kulutus on yhdistetty pienempään riskiin sairastua Alzheimerin ja Parkinsonin tautiin. Useat tutkimukset ovat yhdistäneet suojaavan suhteen kofeiinin pitkäaikaisen kulutuksen sekä Alzheimerin ja Parkinsonin taudin kehittymisen riskin välillä. Muut tutkimukset ovat myös paljastaneet, että kofeiinin kulutus voi hidastaa ikääntymisen aiheuttamaa aivotoiminnan heikkenemistä.

4. Kofeiinin vaikutukset terveyteen

Kofeiinin vaikutus kullekin henkilölle voi vaihdella riippuen henkilön herkkyydestä kofeiinille. Kofeiini voi yleensä aiheuttaa unettomuutta, ahdistusta, vapinaa lihaksissa, lisääntynyttä sykettä, mahahapon lisääntymisestä johtuvaa epämukavuutta vatsassa, päänsärkyä, ja sillä on diureettinen vaikutus, joka voi johtaa kuivumiseen. Kofeiinin vaikutukset terveyteen ovat erityisesti:

5. Nosta verenpainetta

Kofeiini voi aiheuttaa verenpaineen nousun kulutuksen jälkeen. Jotkut tutkijat ehdottavat, että kofeiini saattaa estää hormonia, joka auttaa rentoutumaan ja laajentamaan verisuonia. Kofeiini myös saa kehon vapauttamaan hormonia adrenaliinia, joka voi nostaa verenpainetta. Tutkimus tehtiin niille, joilla on korkea verenpaine ja joilla ei ole. Hypertensiota sairastavilla 250 mg kofeiinia voi aiheuttaa verenpaineen nousua, joka kestää 2-3 tuntia. Sillä välin niille, joilla ei ole hypertensiota, 160 mg kofeiinin käyttö yksin voi nostaa verenpainetta.

Liiallisen kofeiinin kulutuksen riski

Muista, että vaikka kofeiini kohtuullisina annoksina voi tarjota useita hyvyyksiä, on aikoja, jolloin sinun tulisi välttää kofeiinin käyttöä. Älä myöskään käytä niitä suurina määrinä, koska kehoon voi liittyä useita haittavaikutuksia, jotka johtuvat liian korkeasta kofeiinista.

1. Haitallista sikiölle ja lapselle

Tutkimukset ovat havainneet, että yli 300 mg kofeiinin nauttiminen voi aiheuttaa keskenmenoa tai hidastaa kasvua ja sydänvaivoja sikiössä. Samaan aikaan kofeiinin käyttö imetyksen aikana voi aiheuttaa lapselle levottomuuden ja univaikeudet, koska äidin kuluttama kofeiini voi siirtyä vauvalle äidinmaidon kautta.

2. Naisten hedelmällisyyden tason alentaminen

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kofeiinin kulutus voi vähentää munanjohtimia munasarjoista kohtuun aiheuttavien munanjohtimien lihasten toimintaa. Kofeiini estää sellaisten solujen työtä, jotka auttavat vähentämään munanjohtimia, jotta muna ei pääse laskeutumaan kohtuun eikä hedelmöity siittiöiden avulla.