4 resepti markkinoiden välipaloille, jotka on helppo tehdä kotona

Indonesiassa on runsaasti erilaisia ​​alueellisia ruokia, mukaan lukien perinteiset leivonnaiset. Herkullinen ja erottuva maku saa nämä kakut sopimaan täydellisesti Indonesian kielille. Paitsi, että nämä perinteiset kakut on myös helppo löytää, voit jopa löytää ne helposti kaupoista, jotka myyvät erilaisia ​​kakkuja, supermarketteja perinteisille markkinoille. Ei ole yllättävää, että monet ihmiset kutsuvat sitä markkinoiden välipaloiksi.

Kiinnostaako yrittää tehdä siitä itse kotona? Rentoudu, kuinka tehdä siitä ei vaikeaa, todella. Aseistettuna joillakin seuraavista markkinoiden välipala-resepteistä voit palvella terveellisiä indonesialaisia ​​välipaloja.

Erilaisia ​​reseptejä markkinoiden välipaloille, jotka on helppo tehdä kotona

1. Pukis-kakku

Lähde: Like to Cook

Yksi välipaloista, joita monet ihmiset metsästävät, on pukis-kakku. Tämän kakun kanssa tarjoillaan yleensä täytteet juustoa tai sprinklea, sinun on vain mukautettava se makusi ja toiveidesi mukaan.

Materiaalit:

• 20 grammaa vehnäjauhoja
• 1 tl pikahiivaa
• 4 munaa
• 200 grammaa valkoista sokeria
• 300 ml kookosmaitoa ½ kookospähkinästä
• 3 rkl margariinia levitteeksi
• 50 grammaa juustoa, raastettua
• 50 grammaa meses

Kuinka tehdään:

1. Siivilöi jauhot, sekoita sitten pikahiivan kanssa ja sekoita sekoittumiseen.
2. Vatkaa munat ja sokeri paksuksi ja pörröiseksi. Lisää sitten jauhoseos vähitellen sekoittaen, kunnes se sekoittuu hyvin.
3. Lisää kookosmaito, sekoittaen varovasti, kunnes se sekoittuu, ja anna sen seistä 30 minuuttia.
4. Kuumenna keksejä, levitä se margariinilla.
5. Kaada seuraavaksi eväste taikina muottiin noin ¾ muotin korkeudesta.
6. Kun kakun reunat alkavat kypsyä, ripottele ripotteleita tai juustoa täytteet. Jätä sitten, kunnes kakku on kypsynyt.
7. Poista ja tarjoile pukis-kakku, kun se on vielä lämmin.

2. Nagasari

Lähde: Perhepallo

Niille teistä, jotka rakastavat käsiteltyjä banaaneja, tietysti tämä yksi ruoka sisällytetään suosikkikakkujen luetteloon. Kuinka tehdä se ei ole vaikeaa, joten se sopii ystäväksi rentoutumaan iltapäivällä.

Materiaalit:

• 250 grammaa riisijauhoa
• 40 grammaa saagojauhoja
• 150 grammaa valkoista sokeria
• ½ tl suolaa
• ½ tl vaniljaa
• 750 ml kookosmaitoa
• 3 pandanlehteä, solmi solmu
• 2 sarveista banaania, leikattu vinosti
• Nuoret banaanilehdet maun mukaan

Kuinka tehdään:

1. Keitä riisijauhojen, saagon, valkoisen sokerin, suolan ja vaniljan seos sekoittaen, kunnes se sekoittuu.
2. Kaada kookosmaito vähitellen, sekoittaen hitaasti, lisää sitten pandanilehdet jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos sakeutuu ja on kypsynyt, poista lämmöltä.
3. Ota banaanilehti, anna yksi rkl jauhoseosta, joka on keitetty.
4. Aseta keskelle pala banaania ja peitä sitten uudelleen jauhoseoksella.
5. Kääri nagasari-taikina taivuttamalla banaanilehtien päät.
6. Lopuksi höyrytä nagasaria 30 minuutin ajan, koska vesi kiehuu.
7. Nagasari-kakku on valmis tarjoiltavaksi.

3. Mutakakku

No, jos tämä markkinoiden välipala on melko täyttävä. Syynä on, että mutakakku on valmistettu perunoiden perusainesosista, jotka sisältävät hiilihydraatteja. Tietysti se on vielä herkullisempaa, kun tarjoillaan lämpimän teekupin kanssa nauttien rentoutuen.

Materiaalit:

• 150 grammaa perunaa, höyrytetty, sitten sose
• 50 grammaa margariinia
• 200 ml vettä
• ¼ tl suolaa
• 100 grammaa vehnäjauhoja
• 125 grammaa sokeria
• ¼ tl vaniljajauhetta
• 4 munaa
• 350 ml kookosmaitoa ½ kookospähkinästä
• 20 grammaa rusinoita, kuten täytteet

Kuinka tehdään:

1. Keitä vesi, valkoinen sokeri ja margariini, kunnes se kiehuu.
2. Lisää jauhot vähän kerrallaan sekoittaen tasaisesti. Keitä, kunnes kaikki taikina on kypsynyt, ja poista sitten.
3. Syötä perunamuusi, sokeri ja vaniljajauhe. Sekoita, kunnes kaikki taikina on hyvin sekoittunut. Lisää sitten munat yksi kerrallaan samalla vatkaamalla mikseri hitaasti.
4. Kaada kookosmaito vähitellen ravistellen sitä hitaasti.
5. Kuumenna mutakakku muotti ja levitä se margariinilla. Kaada sitten taikina ¾ muottiin, peitä lyhyesti noin 10 minuuttia.
6. Aseta sitten rusinat päälle. Peitä uudelleen ja jätä, kunnes kakku on kypsynyt.
7. Mudakakku valmis tarjoilemaan.

4. Putu Mayang

Haluatko kokeilla hedelmällistä välipalaa? Tämä yksi ruokalaji on juuri sinulle sopiva. Kyllä, putu mayangia tarjoillaan usein lisäkastikkeen kanssa sen erottavan maun lisäämiseksi. Oletko utelias kokeilemaan sitä itse? Tässä resepti.

Materiaalit:

• 250 grammaa riisijauhoa
• 3 rkl valkoista sokeria
• 1 tl suolaa
• 500 ml kookosmaitoa yhdestä kookospähkinästä
• 100 grammaa saagojauhoja
• Banaanilehdet maun mukaan
• 2 tippaa punaista elintarvikeväriä
• 2 tippaa vihreää ruokaväriä

Kastikkeen ainesosat:

• 200 grammaa hienokampaa ruskeaa sokeria
• 2 rkl valkoista sokeria
• 500 ml kookosmaitoa
• 1 arkki pandanlehtiä
• ½ tl suolaa

Kuinka tehdään:

1. Keitä riisijauhoja, sokeria, suolaa ja kookosmaitoa matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes ne muuttuvat paakkuisiksi. Poista ja siirrä sitten suureen kulhoon.
2. Lisää saagojauhoja sekoittaen varovasti, kunnes se sekoittuu hyvin.
3. Jaa taikina 3 osaan. Laita yksi osa punaista, toinen vihreä ja jätä loput valkoiseksi.
4. Syötä kolme taikinaa putu-mayang-muottiin. Kun sitä painetaan, kun se asetetaan banaani-lehdelle, joka on voideltu ruokaöljyllä.
5. Höyrytä keskilämmöllä noin 20 minuuttia, poista lämmöltä.
6. Tee kastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainesosat ja sekoittamalla, kunnes se kiehuu. Poista ja siivilöi.
7. Tarjoile putu mayangia kastikkeen kanssa, kun se on lämmin.

x