Sisällysluettelo:
- Laktoosi, hyvä sisältö pienokaisen kasvulle ja kehitykselle
- Mitkä ovat laktoosin edut pienokaisen kasvulle ja kehitykselle?
- Vahvistaa luita ja hampaita
- Säilytä suoliston terveys
- Galaktoosin lähde, aivojen ravinto
- Estää liikalihavuuden riski
- Mitkä ovat laktoosia sisältävät ravitsemuslähteet?
Maitoa ostettaessa kuulet tai näet usein termit laktoosi ja sakkaroosi. Molemmat ovat sokereita, joita löytyy enimmäkseen pienokaisen kasvavasta maidosta. Sakkaroosiin verrattuna käy ilmi, että laktoosilla on enemmän etuja pienokaisen kasvulle ja kehitykselle.
Laktoosi, hyvä sisältö pienokaisen kasvulle ja kehitykselle
Maailman gastroenterologiajärjestön tutkimuksen perusteella laktoosi on luonnollinen sokeri, jota löytyy maitotuotteista, sekä äidinmaidosta (ASI) että lehmänmaidosta.
Ero on, että laktoosimäärä äidinmaidossa on suurempi, nimittäin 7,2% verrattuna lehmänmaitoon 4,7%. Vaikka ne ovat erilaisia, molempien laktoosipitoisuus voi vastata pienokaisen energiatarpeeseen.
Laktoosi hajotetaan ohutsuolessa olevan laktaasientsyymin avulla glukoosiksi ja galaktoosiksi. Yleensä glukoosia löytyy monenlaisista elintarvikkeista, jotka sisältävät hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja.
Toisaalta galaktoosia voidaan saada laktoosista. Viimeaikaisten tutkimusten mukaan galaktoosia voidaan kuitenkin saada myös pähkinöistä ja monenlaisista hedelmistä ja vihanneksista.
Galaktoosi toimii tukemalla pienokaisen aivojen hermokehitystä. Tietenkin tämä sisältö on tärkeää, ja sinun pitäisi antaa se optimoida sen kasvu ja kehitys.
Mitkä ovat laktoosin edut pienokaisen kasvulle ja kehitykselle?
Sen lisäksi, että vastaat lapsesi päivittäiseen energiantarpeeseen, sinun on tiedettävä muut laktoosin edut. Jotkut näistä ovat:
Vahvistaa luita ja hampaita
Laktoosi voi auttaa kalsiumia imemään helpommin lapsesi kehossa. Tämä tarkoittaa, että lapsesi luut vahvistuvat. Kalsiumin lisäksi laktoosi voi myös auttaa imemään mineraaleja, kuten sinkkiä ja kuparia, nopeammin lapsesi kehoon.
Lisäksi laktoosilla on pienempi hampaiden karieksen vaikutus kuin sakkaroosilla. Joten sinun ei tarvitse huolehtia pienimmän hampaiden rappeutumisriskistä.
Säilytä suoliston terveys
Yleensä laktoosi pilkkoutuu ohutsuolessa. Suolen mikrobiota tai hyvät bakteerit käyttävät kuitenkin ohutsuolen sulattamatonta laktoosipitoisuutta esilääke (ravintoaine kasvun stimuloimiseksi ja kehon terveyden parantamiseksi) 3.
Lyhyesti sanottuna laktoosin uskotaan pystyvän hoitamaan suoliston mikrobiota tai hyviä bakteereja. Itse asiassa laktoosi saattaa jopa lisätä suoliston hyviä bakteereja. Hyvien bakteerien kasvu tekee pienen suolistasi terveelliseksi, jotta he voivat tukea immuniteettiaan, jotta he eivät sairastu helposti.
Galaktoosin lähde, aivojen ravinto
Galaktoosi on yksi ravintoaineista, joita pienokaisesi tarvitsee hermosolujen muodostumiseen aivoissaan. Galaktoosin on osoitettu vähentävän aivotoiminnan heikkenemiseen vaikuttavien häiriöiden, kuten Alzheimerin taudin ja nefroottisen oireyhtymän, riskiä.
Estää liikalihavuuden riski
Sakkaroosiin verrattuna laktoosilla on vähemmän sokeripitoisuutta (1: 5 sakkaroosia) eikä se vaikuta lapsen aineenvaihduntaan. Tämän seurauksena lapsen painonnousu oli vain vähän. Tämä voi auttaa estämään lasten liikalihavuuden riskiä.
Paitsi, laktoosilla on alhainen glykeeminen indeksi (GI). Glykeeminen indeksi on arvio hiilihydraatteja sisältävistä elintarvikkeista.
Glykeeminen indeksi osoittaa, kuinka nopeasti hiilihydraattiruoat prosessoidaan glukoosiksi kehossa. Mikä tarkoittaa, mitä korkeampi ruoan GI-arvo, sitä nopeammin kyseisen ruoan hiilihydraatit prosessoidaan glukoosiksi. Ylimääräinen glukoosi voi aiheuttaa hyperglykemiaa lapsilla.
Mitkä ovat laktoosia sisältävät ravitsemuslähteet?
Kun tiedät edut, saatat olla kiinnostunut antamaan laktoosia pikkulapsellesi optimoimaan heidän kasvunsa ja kehityksensä.
Laktoosia löytyy yleensä maitotuotteista, kuten jogurtista ja juustosta. Laktoosia löytyy kuitenkin myös elintarvikkeista, kuten leivästä, muroista ja pakasteista tai säilykkeistä.
Tästä syystä voit tarkistaa ainesosien nimet elintarvikkeiden etiketeistä etsimään mahdollisia laktoosilähteitä ruoasta, jonka haluat antaa lapsellesi. Tässä on joitain ainesosia, jotka sisältävät laktoosilähteitä:
- Maito
- Laktoosi
- Hera (hera)
- Kurpitsat (rahka)
- Maitojauhe
Pienelle, joka on 1-5-vuotias, on suositeltavaa saada laktoosia kasvomaidosta. Varmista ennen kuin valitset kasvumaitoa pienimmillesi, kiinnitä huomiota myös sen sakkaroosipitoisuuteen.
Sakkaroosia esiintyy yleisesti hedelmissä ja vihanneksissa. Elintarvike- tai juomatuotteissa sakkaroosia saadaan kuitenkin yleensä sokeriruo'on tai sokerijuurikkaan uutosta (sokerijuurikas) ja tunnetaan yleisesti rakeistettuna sokerina.
Siksi sinun tulisi valita kasvumaito, joka sisältää enemmän laktoosia kuin sakkaroosi. Tämä johtuu siitä, että sakkaroosi ei ole hyvä pienokaisen kulutukselle sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi.
Jos lapsellasi on laktoosi-intoleranssin oireita, kuten pahoinvointia; vatsakipu; turvotus ja ripuli; Kun olet juonut laktoosia sisältävää maitoa, ota heti yhteys lääkäriin lisätutkimuksia varten.
Älä epäröi ottaa yhteyttä lääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin sakkaroosista ja laktoosista sekä molempien vaikutuksista lapsen kehitykseen, jotta voit auttaa ylläpitämään terveellistä ruokavaliota ja lasten saannin tyyppiä.
x
