Sisällysluettelo:
- Herneiden hyödyt kehon terveydelle
- 1. Auttaa kehoa torjumaan vapaita radikaaleja
- 2. Terve sydän
- 3. Auttaa hallitsemaan verensokeria ja painoa
- 4. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä
- Se on terveellistä, mutta älä liioittele sitä
Jos olet kyllästynyt pitkiin papuihin tai kikherneihin, kokeile siirtyä herneisiin. Palkojen kanssa syötävät maapähkinät on erittäin helppo valmistaa, erityisesti paistinpannuille. Sen lisäksi, että herneet ovat herkullisia syödä, ne sisältävät myös monia elimistölle hyödyllisiä ravintoaineita. Kiinnostaako maapähkinöiden hyödyt kehon terveydelle? Tule, katso seuraavat arvostelut.
Herneiden hyödyt kehon terveydelle
Herneet tai herneet Pisum sativum L.on eräänlainen papu, jota Indonesian kansa yleensä käyttää.
Pähkinät voivat kuluttaa näitä pähkinöitä yksin tai palkojen kanssa. Yleensä ihmiset käsittelevät herneitä paistolastiksi.
Indonesian elintarvikekoostumustietojen mukaan herneet sisältävät proteiinia, kuitua, A-, B-, C-vitamiineja ja tärkeitä mineraaleja, kuten natriumia, kaliumia, kalsiumia ja fosforia.
Kaikkia näitä ravintoaineita tarvitaan elimistön soluissa, kudoksissa ja elimissä tehtäviensä suorittamiseksi kunnolla.
Tarkastellaan lisätietoja herneiden hyödyistä tutkimusten perusteella British Journal of Nutrition, kuten:
1. Auttaa kehoa torjumaan vapaita radikaaleja
Herneet sisältävät antioksidantteja, nimittäin fenoli- ja polyfenoliyhdisteitä. Tämä yhdiste on pavuissa ja palkoissa. Siksi herneitä kulutetaan yhdessä palkojen kanssa.
Herneiden antioksidantit auttavat kehoa taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan. Vapaat radikaalit ovat molekyylejä, jotka voivat vahingoittaa soluja, DNA: ta ja proteiineja kehossa.
Nämä kehoa vahingoittavat molekyylit löytyvät auringonvalosta, saasteista tai teollisuuskemikaaleista. Altistuminen vapaille radikaaleille kehossa voi aiheuttaa oksidatiivista stressiä, joka voi aiheuttaa tulehdusta kehossa.
2. Terve sydän
Sen lisäksi, että herneet auttavat torjumaan vapaita radikaaleja, niistä on myös hyötyä sydämelle. Tämä hyöty voidaan saada herneiden kuitupitoisuudesta.
Kuitupitoisten herneiden syöminen voi hallita verenpainetta ja vähentää tulehdusta kehossa.
Kaikki nämä vaikutukset voivat vähentää sydänsairauksien riskiä myöhemmin elämässä.
3. Auttaa hallitsemaan verensokeria ja painoa
Herneiden hyödyt eivät ole vain terveellisiä sydämelle. Nämä kuitupitoiset elintarvikkeet voivat myös auttaa hallitsemaan painoasi.
Herneistä saatu kuitu ja proteiini voivat tarjota pidemmän täyden vaikutuksen. Tällä tavoin kylläisyyden tunne voi tukahduttaa haluasi syödä tai syödä enemmän.
Ei vain, herneet sisältyvät myös elintarvikkeisiin, joilla on matala glykeeminen indeksi.
Nämä matalan GI-asteen elintarvikkeet vievät kauemmin kehon prosessoimaan ne glukoosiksi, jotta ne eivät aiheuta verensokeritason äkillistä nousua.
4. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä
Herneiden seuraava etu on ruoansulatuskanavan terveyden ylläpitäminen.
Herneiden jauhojen syöminen ei aiheuta vakavia ilmavaivoja muihin pavuihin verrattuna.
Lisäksi kuitua sisältävät herneet voivat auttaa lisäämään suolen liikettä.
Tämä tarkoittaa, että vältät ummetuksen ongelman. Itse asiassa se voi olla luonnollinen lääke lievään ummetukseen.
Suolessa on hyviä bakteereja, jotka auttavat sulattamaan ruokaa. Herneiden proteiinipitoisuus pystyy pitämään nämä bakteerit tasapainossa.
Se on terveellistä, mutta älä liioittele sitä
Herneiden edut ovat runsaat, mutta se ei tarkoita, että voit syödä näitä pähkinöitä haluamallasi tavalla.
Ummetuksen estämisen sijaan liian monien herneiden nauttiminen voi itse asiassa aiheuttaa ummetusta. Varsinkin jos et juo tarpeeksi vettä.
Lisäksi syöminen liikaa kuitupitoista ruokaa voi myös aiheuttaa vatsaan turvotusta ja täyttä.
Kaikki nämä vaikutukset ovat varmasti hyvin häiritseviä toiminnalle, eikö? Siksi herneiden määrää on rajoitettava ja yhdistettävä muihin elintarvikkeisiin, jotta ravitsemus on monipuolisempaa.
x
