3 Luo herkullisia, tuoreita ja herkullisia litsi-reseptejä

Licheillä on usein makea ja virkistävä maku, jota verrataan usein rambutaaniin ja longaniin. Litsit ovat paitsi herkullisia syödä suoraan, myös herkullisia valmistaa erilaisiin jalostettuihin elintarvikkeisiin ja juomiin. Litsi on yleensä sopiva pohjaksi jälkiruoka tai jälkiruoka. Etkö ole koskaan jalostanut litsiä? Kokeillaan seuraavia litsi reseptien luomuksia.

Litsijen sisältö

Lähde: Mom Junction

Litsi sisältää useita elimistölle hyödyllisiä ravintoaineita. Yksi litsi sisältää kaloreita, proteiineja, hiilihydraatteja, sokeria, kuitua, rasvaa ja kuitua. Paitsi, litsi sisältää myös C-vitamiinia, joka on hyvä immuunijärjestelmälle ja mangaania ja kaliumia sydämen terveyden ylläpitämiseksi.

Lisäksi litsi sisältää myös antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä vapaiden radikaalien torjumiseksi. Vapaat radikaalit ovat yksi yhdisteistä, jotka voivat vahingoittaa terveitä soluja kehossa. Tämä yksi aine tulee yleensä ilmansaasteista, torjunta-aineista, tupakansavusta ja muista.

Erilaisia ​​reseptejä terveellisille litsiille

Seuraavassa on erilaisia ​​reseptejä litseille, jotka on helppo valmistaa ja tietysti silti terveellisiä kulutukseen.

1. Polkadot-litsi vanukas

Lähde: 1Heatlh

Tämä litsi-resepti sopii erinomaisesti jälkiruokana päivän päätteeksi. Tässä ovat ainesosat ja miten niitä valmistetaan.

Materiaalit

• 600 ml tölkki litsi vettä
• 1 paketti gelatiinijauhetta ilman makua
• 1 tl pikahyytelöä
• 60 grammaa sokeria
• 100 grammaa hyytelöä värikkäillä pyöreillä muodoilla, valmis syötäväksi
• 100 g purkitettua litsiä, leikattu pieniksi neliöiksi
• 400 ml nestemäistä maitoa
• 100 ml litsiisiirappia
• 2 tippaa vaaleanpunaista elintarvikeväriä

Kuinka tehdään

1. Keitä litsi vettä, 1/2 pakkaus agarjauhetta, pikahyytelöä ja sokeria, kunnes se kiehuu.
2. Kaada hieman tätä seosta kolmiopuuroon.
3. Ripottele hyytelöpalloja ja litsiä täyttämällä 3/4 pannusta. Anna sen jäätyä puoliväliin. Turpa kiinni.
4. Keitä nestemäinen maito ja 1/2 pakkausta jauhetta kiehuvaksi.
5. Laita litsiisiirappi siihen ja sekoita hyvin.
6. Kaada ensimmäiseen pannuun ja jäädy.
7. Tarjoile kylmänä, jotta se olisi herkullisempaa.

2. Jackfruit-litsijää

Lähde: Todistaja

Haluatko sammuttaa janosi päivän aikana? No, tämä litsi-resepti on täydellinen kulutukseen päivällä, kun ilma on kuuma. Valmista nyt erilaisia ​​ainesosia ja ala valmistaa niitä kotona.

Materiaalit

• 1 tölkki litsiä
• 200 grammaa jackfruit-lihaa, leikattu pieniksi kuutioiksi
• 300 ml kookosmaitoa
• Jääpaloja tarpeen mukaan
• Ajeltu jää maun mukaan
• Punainen siirappi maun mukaan, voi maistaa kookopandaania ja muita makuja maun mukaan.

Kuinka tehdään

• Sose litsi ja jääkuutiot tehosekoittimessa ja jäähdytä sitten jääkaapissa.
• Kaada litsi mehu annoslasiin.
• Lisää muutama rkl kookosmaitoa ja jackfruitia maun mukaan.
• Laita ajeltu jää päälle.
• Kaada punainen siirappi jäälle.
• Tarjoile kylmänä.

3. Litsi-tahmea vanukas

Lähde: Asian Fusion

Tämä litsi-resepti on samanlainen kuin thaimaalaisen ruokamangon tahmea riisi. Erona on, että tässä reseptissä käytät litsihedelmää perusaineosana.

Materiaalit

• 400 g valkoista tahmeaa riisiä
• 1,25 l vettä
• 400 grammaa valkoista sokeria
• 15 litsiä ilman siemeniä
• 250 ml kookosmaitoa
• 1/2 tl suolaa

Kuinka tehdään

1. Pese valkoinen tahmea riisi ja aseta se sitten astiaan, joka on täynnä vettä.
2. Lisää vesi ja keitä keskilämmöllä keittämiseen.
3. Lisää siihen sokeria ja sekoita hyvin.
4. Lisää litsi ja kiehauta, sammuta sitten lämpö.
5. Kuumenna kookosmaito ja suola erillisessä pannussa sekoittaen kuumaan, mutta ei kiehuvaan.
6. Laita tahmea riisi kulhoon ja kaada sitten kookosmaito päälle.

x