Sisällysluettelo:
- Kuinka hedelmät voivat alentaa kolesterolia?
- Luettelo kolesterolia alentavista hedelmistä, joita on käytettävä säännöllisesti
- 1. Omenat
- 2. Avokado
- 3. Päärynä
- 4. Marjat (mansikat, mustikoita, karpaloita)
- 5. Viini
- 6. Papaija
- 7. Guava
- 8. Appelsiinit
- 9. Kiivi
- 10. Tomaatit
- Kolesterolia alentava hedelmäs smoothien resepti
- 1. Kiivi-omena-smoothiet
- 2. Viini ja jogurtti smoothiet
Ellei sitä hallita, korkea kolesteroli voi johtaa aivohalvaukseen tai jopa sydänkohtaukseen. Kolesterolilääkkeiden käyttämisen ja ottamisen lisäksi sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, mitä syöt. Aloita kolesterolipitoisten ruokien, kuten paistettujen ruokien, vähentäminen ja syö enemmän terveellisiä ruokia, kuten hedelmiä. On olemassa monia hedelmävalintoja, jotka voivat auttaa alentamaan kolesterolia. Tule tutustumaan alla oleviin erilaisiin kolesterolia alentaviin hedelmiin.
Kuinka hedelmät voivat alentaa kolesterolia?
Korkea kolesterolitaso veressä ajan myötä sydänkohtaus saa rasvan kertymään ja kovettua verisuonten seinämiin. Loppujen lopuksi nämä rasva-plakit kaventavat verisuonia niin, että veri ei voi virrata sujuvasti. Tämä verisuonten kapeneminen lisää ihmisen sydänkohtauksen ja / tai aivohalvauksen riskiä.
Hedelmien syöminen voi auttaa alentamaan kolesterolia, koska hedelmät sisältävät vesiliukoisia kuituja. Vesiliukoinen kuitu voi sitoa sappihappoja, joten se voi vähentää rasvan ja kolesterolin imeytymistä veressä. Yksi liukoisen kuidun tyyppi, jonka on osoitettu vähentävän kolesterolia jopa 10%, on pektiini.
Kuidun lisäksi hedelmät sisältävät myös kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat lisätä hyvää HDL-kolesterolitasoa ja auttaa parantamaan verenkiertoa ja ehkäisemään sydänsairauksia.
Luettelo kolesterolia alentavista hedelmistä, joita on käytettävä säännöllisesti
Jos haluat käyttää luonnollisia tapoja alentaa kolesterolia, voit syödä erilaisia kolesterolia alentavia hedelmävaihtoehtoja alla. Joitakin hedelmiä, joita voit käyttää, ovat:
1. Omenat
Omenat ovat kolesterolia alentavien hedelmien ensimmäinen valinta. Syynä on, että omenat, erityisesti iho, sisältävät pektiiniä, joka on vesiliukoinen kuitu, joka alentaa tehokkaasti kolesterolia. Pektiini toimii absorboimalla kolesterolia ja huonoja rasvoja ohutsuolessa, joka poistetaan kehosta virtsan ja ulosteiden kautta.
Omenat sisältävät myös vitamiineja ja polyfenoli-antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään tulehdusta. Lisäksi tämän kolesterolia alentavan hedelmän kuitu tarjoaa pitkän kylläisyyden tunteen, joten voit välttää halua syödä epäterveellisiä ruokia.
2. Avokado
Toinen hedelmä, jota voidaan käyttää kolesterolia alentavana hedelmänä, on avokado. Avokadot ovat hyvä monityydyttymättömien rasvojen lähde sydämen terveydelle. Tämä kolesterolia alentava hedelmä sisältää myös runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja yhdisteitä, jotka estävät kolesterolin imeytymistä elimistössä. Syöminen yksi avokado päivässä voi auttaa alentamaan huonoa kolesterolia (LDL).
Nutrition Journal -lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että kolesterolitason vaikutuksen lisäksi tämä hedelmä voi tarjota pidemmän kestävyyden täyteyden tunteen. Itse asiassa tämä täyteyden tunne voi kestää jopa 3-5 tuntia kulutuksen jälkeen. Tämä kolesterolia alentava hedelmä voi myös vakauttaa verensokeritasoja. Lisäksi tässä hedelmässä on myös runsaasti glutationia, antioksidanttia, jolla on rooli syövän ja sydänsairauksien ehkäisyssä.
3. Päärynä
Päärynät ovat yksi kolesterolia alentavista hedelmistä. Syynä on, että tässä hedelmässä on paljon luonnollista kuitua. Yksi keskikokoinen päärynä voi tuottaa 16% päivittäisestä kuitutarpeestasi. Itse asiassa päärynöiden kuituarvo on korkeampi kuin omenoilla.
Päärynöissä esiintyvä kuitutyyppi on pektiini. Pektiini sitoutuu kolesteroliin ja kuljettaa sen pois kehosta, jotta huonon kolesterolin tai LDL: n tasot kehossa voivat laskea. Siksi voit käyttää tätä hedelmää vaihtoehtona kolesterolia alentaville hedelmille.
4. Marjat (mansikat, mustikoita, karpaloita)
Kuten omenat ja päärynät, marjoissa on runsaasti pektiiniä, vesiliukoista kuitua, joka voi sitoutua ohutsuolessa imeytyvään kolesteroliin, jolloin huono kolesterolitaso laskee ja korvataan hyvällä HDL-kolesterolilla.
American Journal of Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus, johon osallistui 72 tutkimushenkilöä, joilla oli sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä, osoitti, että kahden annoksen marjoja päivässä (yksi annos lounaan jälkeen, yksi annos illallisen jälkeen) voi lisätä hyvää kolesterolitasoa. HDL ja alentaa systolista verenpainetta.
Samaan aikaan Nutrition Journal -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa 16 naishenkilön kanssa näiden hedelmien säännöllinen saanti voi vähentää LDL-tasoja neljän viikon kuluessa. Lisäksi näissä marjoissa on runsaasti polyfenoleja, jotka ovat hyviä antioksidantteja kehossa.
5. Viini
Samoin kuin muissa hedelmissä, viinirypäleissä on myös runsaasti vesiliukoista kuitua, joka voi sitoa ohutsuolessa imeytyvää kolesterolia. Siksi viinirypäleet sisältyvät kolesterolia alentavien hedelmien luetteloon.
Journal of Agricultural and Food Chemistry -lehden tutkimus osoittaa, että rypäleissä on runsaasti antioksidanttiyhdisteitä, erityisesti punaviiniä. Antioksidantit voivat auttaa lisäämään HDL-kolesterolia ja laskemaan huonoa tai LDL-kolesterolia ja triglyseridejä veressä.
6. Papaija
Toinen hedelmä, jota voidaan käyttää kolesterolin alentamiseen, on papaija. Tämä hedelmä sisältää myös runsaasti antioksidantteja, kuten lykopeenia, C-vitamiinia ja E-vitamiinia.
Kolesteroli voi tarttua verisuoniin hapettumisen tapahtuessa, kunnes se lopulta kerääntyy plakin muodostamiseksi ja peittää verisuonet.
Lisäksi papaijassa olevat E- ja C-vitamiinit yhdistyvät paraksonaasiksi kutsuttuun entsyymiin. Tämä entsyymi estää kolesterolin hapettumista verisuonissa. Siksi papaijahedelmä voi estää verisuonia peittävän plakin.
7. Guava
Guava on yksi, joka voi auttaa alentamaan kolesterolia. Syynä on, että tämä hedelmä sisältää vitamiineja ja antioksidantteja, jotka suojaavat sydäntä vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Tämän hedelmän kalium- ja vesiliukoisten kuitujen tasot voivat auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta ja nostamaan samalla hyvää HDL-kolesterolitasoa, mikä voi estää erilaisia sydänsairauksia.
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition -lehden sisältämät tutkimukset osoittavat, että hedelmien saanti, jota voidaan käyttää kolesterolia alentavina jopa 400 grammaa päivässä, lisää veren HDL-kolesterolia. Lisäksi antioksidanttien määrä kehossa nousee.
8. Appelsiinit
Appelsiinit ovat yksi kolesterolia alentavista hedelmistä. Syynä on, että yhden tyyppinen sitrushedelmä sisältää runsaasti vesiliukoisia kuituja, jotka voivat sitoa ohutsuolessa imeytyvää kolesterolia. Tämä kolesterolia alentava hedelmä sisältää d-limoneenia, kemiallista yhdistettä, joka on hyödyllinen kolesterolin liuottamiseksi ja samalla auttaa estämään rinta- ja paksusuolisyövän kehittymistä.
Sitrushedelmissä on myös runsaasti C-vitamiinia. C-vitamiini auttaa paitsi estämään LDL-kolesterolitasojen muodostumista myös vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
9. Kiivi
Tämä hedelmä, joka joskus maistuu hapan suussa, voi vähentää LDL-tasoja ja lisätä HDL-tasoja kehossa. Tätä tukee tutkimus, joka on julkaistu International Journal of Food Sciences and Nutrition -lehdessä.
Tutkimuksessa todettiin, että tämän hedelmän nauttiminen päivittäin 10 viikon ajan voi auttaa hallitsemaan kolesterolitasoja kunnolla. Lisäksi tämä hedelmä sisältää myös vesiliukoista kuitua, joka voi absorboida vettä ruoansulatuskanavassasi.
Tuolloin liukoinen kuitu muodostaa geelin, joka voi estää suoliston kyvyn absorboida kolesterolia. Kolesterolin alentamiseksi voit ottaa sen suoraan tai juoda sitä smoothiemaun mukaan.
10. Tomaatit
Toinen hedelmä, jota voidaan käyttää kolesterolia alentavana hedelmänä, on tomaatit. Tämä kolesterolia alentava hedelmä on yksi parhaista lykopeeniksi kutsuttujen kasviyhdisteiden lähteistä. Nämä yhdisteet voivat vähentää huonon kolesterolin tai LDL: n määrää kehossa.
British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan myös, että tämä kolesterolia alentava hedelmä voi alentaa LDL-kolesterolitasoja veressä. Lisäksi tomaattimehu pystyy myös lisäämään kehon LDL-kykyä olla immuuni hapetusprosessille.
Voit käyttää sitä lisäämällä tomaattikastiketta terveelliseen kolesterolin ruokavalioon tai lisäämällä tätä kolesterolia alentavaa hedelmää päivittäiseen ruoanlaittoon.
Aloita tottua syömään ahkerasti hedelmiä vähintään 2-3 annosta päivässä terveyden ja kuntoilun ylläpitämiseksi. Lisäksi, jos syöt mainittuja hedelmiä, kolesterolitasojen pitäminen turvallisina saattaa olla helpompaa.
Kolesterolia alentava hedelmäs smoothien resepti
Jos olet kyllästynyt käyttämään hedelmiä suoraan kolesterolia alentavina, voit käyttää niitä tekemällä smoothieiksi. On olemassa useita mielenkiintoisia reseptejä, joita voit maistella seuraavasti.
1. Kiivi-omena-smoothiet
Kuten edellä mainittiin, kiivi ja omenat sisältyvät kolesterolia alentaviin hedelmiin. Voit sekoittaa nämä kaksi hedelmätyyppiä smoothieiksi, joita voit kuluttaa.
Voit valmistaa kaksi kiiviä ja yhden punaisen omenan, joka on pesty ja hienonnettu. Sitten voit lisätä sokeria ja keitettyä vettä maun mukaan. Jos haluat juoda kylmänä, lisää tarpeeksi jääkuutioita.
Kun kaikki ainesosat on valmistettu, aseta kaikki ainesosat jäätä lukuun ottamatta, kunnes ne ovat sileitä ja muodostuvat täydellisesti. Lisää sitten jääkuutioita ja juo kylmänä.
2. Viini ja jogurtti smoothiet
Jos et halua sekoittaa useampaa kuin yhtä hedelmää, voit tehdä smoothieita vain yhdellä kolesterolia alentavalla hedelmällä, kuten viinirypäleillä.
Valmista viinirypäleiden lisäksi myös jogurtti ja maito. Jos näin on, voit sekoittaa kaikki ainesosat tehosekoittimeen. Voit lisätä sekoittajaan ajeltua jäätä, jos haluat. Sen jälkeen sekoita kaikki ainesosat, kunnes ne sekoittuvat ja yhdistyvät. Sitten voit nauttia siitä heti.
x