Sisällysluettelo:
- Kardemummun tarjoamat lukemattomat edut
- 1. Auttaa alentamaan verenpainetta
- 2. Säilytä terve maksa
- 3. Auttaa hoitamaan ruoansulatuskanavan ongelmia
- 4. pahanhajuisen hengityksen ja onteloiden ongelman ratkaiseminen
- 5. Mahdollisuus sisältää syöpää estäviä yhdisteitä
Yhtenä mausteista, joita käytetään usein tyypillisessä indonesialaisessa keittiössä, kardemumma tarjoaa myös lukemattomia terveyshyötyjä. Tätä makua lisäävää ainetta, jota usein kulutetaan Aasian alueella, on käytetty perinteisenä lääkkeenä vuosisatojen ajan. Mitkä ovat kardemummun ominaisuudet kehollesi? Katso vastaus alla olevien arvostelujen kautta.
Kardemummun tarjoamat lukemattomat edut
Kardemumman ravintosisällöllä ei vain tehdä ruokaa maukkaammaksi, vaan siitä on hyötyä kehollesi.
Kardemumma sisältää antioksidantteja, magnesiumia ja sinkkiä, jotka ovat tietysti hyödyllisiä terveydellesi.
1. Auttaa alentamaan verenpainetta
Yksi kardemummun eduista on se, että se auttaa alentamaan verenpainetta.
Tutkimuksen mukaan Indian Journal of Biochemistry & Biophysics Kardemumijauheen käytön 20 verenpainepotilasta havaittiin vakauttavan heidän verenpaineensa.
Tutkijat päättelivät, että on todennäköisintä, että tämä tila tapahtuu kardemummissa olevien antioksidanttiyhdisteiden vuoksi.
Ei ole mikään salaisuus, että antioksidantit ovat yksi yhdisteistä, jotka voivat alentaa verenpainetta.
Lisäämällä kardemumma ruokavaliosi verenpaine pysyy todennäköisesti vakaana normaalirajoissa.
Hypertensiosta kärsiville on kuitenkin suositeltavaa ottaa säännöllisesti lääkärin määräämää lääkitystä.
2. Säilytä terve maksa
Verenpaineen ylläpitämisen lisäksi muut kardemummun edut ovat maksan terveyden ylläpitäminen.
Nämä ominaisuudet saadaan kardemummun tulehdusta estävien ominaisuuksien kautta, jotka auttavat eliminoimaan vieraita aineita kehossa.
Tämä todistetaan myös lehden tutkimuksen avulla Lipidit terveyden ja sairauksien aloilla.
Tutkimuksessa lihaville rotille annettiin kardemummajauhetta runsaasti hiilihydraatteja ja rasvaa sisältävän ruokavalion kautta.
Tämän seurauksena maksan ja kolesterolitasojen tulehdus vähenee ja maksavauriot voidaan estää.
Tämä hyöty voi johtua kardemummun tulehdusta estävistä ominaisuuksista, jotka auttavat alentamaan alkalisia fosfaattientsyymejä ja maksan toimintaan vaikuttavia entsyymejä.
3. Auttaa hoitamaan ruoansulatuskanavan ongelmia
Kardemummaa on käytetty kansanlääkkeenä ruoansulatuskanavan ongelmiin vuosisatojen ajan.
Uuttoprosessin avulla kardemumma jalostetaan öljyksi, jota käytetään sitten erilaisten ruoansulatusongelmien hoitoon, kuten:
- Pahoinvointi
- Vatsakipu
- Haava
Vuonna 2014 tehtiin tutkimus Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine joka antaa kardemumma-, kurkuma- ja sembung-lehtiuutteita hiirille.
Kolmen mausteen sekoittaminen kuumaan veteen on melko tehokas suojaamaan mahalaukun limakalvoa. Itse asiassa syöttösolujen määrä väheni myös näiden hiirten mahassa.
Tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että tämä johtuu kardemummasta löytyvistä flavonoidiyhdisteistä, jotka tarjoavat suojaa ihmisen mahalle.
Siksi kardemummalla tiedetään olevan hyviä hyötyjä ruuansulatuselimille ja se auttaa vähentämään näille elimille aiheutuvan oksidatiivisen vahingon riskiä.
4. pahanhajuisen hengityksen ja onteloiden ongelman ratkaiseminen
Tiesitkö, että tämän Intiassa olevan mausteen käyttö voi myös ratkaista ärsyttävän pahanhajuisen hengityksen ongelman?
Intiassa kardemummua käytetään usein ruoan nauttimisen jälkeen pahanhajuisen hengityksen poistamiseksi syömästä ruoasta.
Kuten raportoi Dental Research Journal, kardemummun siemenuuteöljy sisältää cineolia.
Kardiiniöljyn pääasiallisena vaikuttavana aineena kineoli tunnetaan antiseptisenä aineena, joka tappaa bakteerit, jotka tekevät hengityksestäsi hajuisen.
Paitsi, kardemummalla epäillään myös olevan vahvuuksia onteloiden estämiseksi.
Tällä kasviuutteella on ominaisuuksia taistelemaan viittä bakteereja, jotka aiheuttavat onteloita.
Uutetta käytettäessä bakteerien kasvu hammasontelossa estettiin 2,08 cm: llä.
5. Mahdollisuus sisältää syöpää estäviä yhdisteitä
Yksi syy siihen, miksi kardemummaa kutsutaan usein keholle hyödylliseksi perinteiseksi lääkkeeksi, on se, että sillä on potentiaalia syöpää vastaan.
Tämän todistaa tutkimuksesta British Journal of Nutrition mikä paljasti, että kardemummajauhe voi aktivoida syöpälääkkeitä.
Tutkimuksessa tutkijat käyttivät hiiriä, joilla oli ihosyöpä, ja antoivat hiirille kardemummajauhetta.
12 viikon kokeilun jälkeen vain 29 prosentilla hiiristä oli syöpäsoluja.
Tutkijat väittävät myös, että kardemumma voi olla syöpää estävä aine, etenkin ihosyövässä.
Ihmisiä koskevaa tutkimusta tarvitaan kuitenkin edelleen sen selvittämiseksi, onko vaikutus sama vai ei.
Kardemummalla on monia terveydelle hyödyllisiä etuja. Ota kuitenkin ensin yhteys lääkäriisi, ennen kuin käytät tätä aasialaista maustetta vaihtoehtoisena lääkkeenä.
x
