Helppo ja tarkka opas vastaamaan esikouluikäisten lasten ravitsemukseen

Kun pienokaisesi on alkanut käydä päiväkodissa tai koulussa, hänen päivittäinen ruokailunsa on alkanut olla sama kuin aikuisten. Se ei kuitenkaan tarkoita, että voit mielivaltaisesti valita päivittäisen ruokavalion lapsille. Lasten ravitsemuksellinen saanti on otettava huomioon varmistamalla, että heidän ruokavalintansa ovat terveellisiä ja heidän tarpeitaan vastaavia. Tämä sali on niin, että hän pysyy aktiivisena, kunnossa ja terveellisenä koko päivän. Tutustu oikeisiin ohjeisiin, jotka auttavat täyttämään esikouluikäisten lasten ravitsemuksen alla.

Ruokavalinnat vastaamaan esikouluikäisten lasten ravitsemukseen

Indonesian terveysministeriön ravitsemuksellisen riittävyysasteen (RDA) mukaan päivittäinen keskimääräinen energiantarve 4-6-vuotiaille lapsille on 1600 kaloria. Tarjoa niin paljon kuin mahdollista, ruokailuvalikko vastaamaan esikouluikäisten lasten ravitsemukseen annoksina, jotka on helppo tarttua ja pureskella.

Älä sekoita. Seuraavat ovat ruokavalintoja, jotka voidaan antaa vastaamaan esikouluikäisten lasten ravitsemukseen:

1. Hiilihydraatit

Esikoulu on aika, jolloin lapset ovat kiireisiä fyysisillä aktiviteeteilla tutustuakseen ympäröivään maailmaan. Siksi lasten ruokahalu muuttuu helposti täyttääkseen heidän energiantarpeensa koko päivän ajan. Varmista mahdollisimman paljon, että lapsesi saa vähintään 220 grammaa hiilihydraatteja päivässä.

Ennen kuin annat sille, tunnista ensin, onko lapsillesi mahdollista antaa kahdenlaisia ​​hiilihydraatteja, nimittäin yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja.

Yksinkertaiset hiilihydraatit

Yksinkertaiset hiilihydraatit ovat helpoimmin absorboituvia hiilihydraatteja, jotka sitten muutetaan verensokeriksi. Tämän tyyppisiä hiilihydraatteja löytyy hunajasta, valkoisesta sokerista, fariinisokerista ja muista makeutusaineista.

Näitä hiilihydraatteja löytyy myös erilaisista jalostetuista elintarvikkeista, kuten karkeista, soodasta ja monista muista sokerijuomista.

Monimutkaiset hiilihydraatit

Vaikka monimutkaiset hiilihydraatit ovat eräänlainen hiilihydraatti, joka koostuu pitkistä sokerimolekyyliketjuista, niiden sulattaminen kestää kauan. On olemassa useita esimerkkejä elintarvikkeista, jotka kuuluvat monimutkaiseen hiilihydraattiluokkaan ja auttavat vastaamaan esikouluikäisten lasten ravitsemuksellisiin tarpeisiin.

Alkaen täysjyväleivästä, täysjyvätuotteista, pähkinöistä, siemenistä, riisistä, bataateista, maissista ja perunoista. Tämäntyyppiset hiilihydraatit voivat tarjota lapsille vakaan energiatason liikkua päivän aikana.

2. Proteiini

Esikouluikäisten proteiinien ravintotarve on 35 grammaa päivässä. Jotta voisit täyttyä kunnolla, on olemassa kahdenlaisia ​​proteiineja, joita voit antaa pienellesi.

Eläinproteiini

Ensinnäkin eläinproteiini, joka tulee eläinperäisistä lähteistä, kuten naudanliha, kana, kala, munat, maito ja niin edelleen. Tutkijat mainitsevat usein, että lapsilla, joille annetaan runsaasti proteiinia sisältäviä elintarvikkeita, erityisesti eläinproteiinia, on omat etunsa.

Syynä on, että näiden lasten kehot ovat yleensä pitempiä kuin ikäisensä lapset, jotka eivät saa tarpeeksi proteiinia.

Kasviproteiini

Toiseksi, nimittäin kasviproteiini, jota voidaan helposti saada kasveista. Esimerkkejä ovat hedelmät, tempeh, tofu, soijapavut, punaiset pavut ja erilaiset muut pähkinät.

Kasviproteiinien saanti on hyödyllistä sekä vähentää sydänsairauksien riskiä että ylläpitää ihanteellista ruumiinpainoa.

3. Rasva

Esikoululaiset tarvitsevat noin 62 grammaa rasvaa päivässä. Mutta älä tee virhettä, et voi vain antaa rasvaa lapsille. Rasvoja on useita, nimittäin:

Hyvät rasvat

Hyviä rasvoja esiintyy monityydyttymättömien rasvahappojen ja monityydyttymättömien rasvahappojen muodossa. Jos haluat lapsesi saavan tällaista rasvaa, voit antaa avokadoa, manteleita, oliiviöljyä, lohta, tofua ja muita.

Huonot rasvat

Samaan aikaan huonoja rasvoja saadaan yleensä tyydyttyneiden rasvojen ja transrasvojen elintarvikelähteistä. Otetaan esimerkiksi punaisen lihan, kanan ja palmuöljyn rasva. Paitsi, rasvaiset maitotuotteet, kuten voi ja juusto, myötävaikuttavat myös lukuisiin rasvoihin, jotka eivät ole hyödyllisiä keholle.

4. Kuitu

Ihannetapauksessa noin 4-6-vuotiaat esikoululaiset tarvitsevat 22 grammaa kuitua päivässä. Valitettavasti itse asiassa harvoilla lapsilla ei ole ummetusta kuitujen puutteen vuoksi. Tämä tila esiintyy yleensä, kun lapset haluavat syödä pikaruokaa, kuten kananpähkinöitä, makkaroita ja ranskalaisia ​​perunoita.

Itse asiassa hedelmät ja vihannekset ovat runsaasti kuitua sisältäviä ruokalähteitä, joita ei pidä hukata. Ei sisällä vain kuitua. Hedelmät ja vihannekset voivat myös estää sydänsairauksia, hallita verensokeritasoja ja ylläpitää lapsen painoa liikalihavuuden välttämiseksi.

Noin 4-6-vuotiaat esikoululapset tarvitsevat vähintään 2 annosta hedelmiä ja 3 annosta vihanneksia päivittäin. Vertailun vuoksi yksi hedelmäannos on yksi keskikokoinen hedelmä tai kaksi pientä hedelmää.

Esimerkiksi yksi iso tomaatti tai kaksi pientä tomaattia. Samaan aikaan yksi annos vihanneksia on yhtä keskipitkää perunaa tai 30 grammaa pinaattia (yksi nippu koko pinaattia on noin 200 grammaa).

5. Vitamiinit ja kivennäisaineet

Edellä mainitun makro-ravinteiden tarpeen lisäksi lapsilla ei myöskään saa olla puutetta mikro-ravinteista. Siksi varmista, että täytät lapsesi päivittäiset vitamiini- ja kivennäisaineiden tarpeet tarjoamalla heille ravitsevia ruokalähteitä.

Kalasta, kanasta ja siipikarjasta peräisin oleva vähärasvainen eläinliha voi auttaa täyttämään hivenaineiden tarpeet. Alkaen raudasta, sinkistä, kalsiumista, natriumista, kuparista, A-vitamiinista, B-vitamiinista ja lukemattomista muista vitamiineista ja mineraaleista.

Yksi mineraaleista, jotka ovat hyviä lapsen kehon kasvulle, on kalsium. Kalsiumia tarvitaan lasten luiden ja hampaiden muodostumiseen. Paitsi, kalsiumia tarvitaan myös sydämen toimintaan, veren hyytymiseen ja lihasten toimintaan.

Tärkeimmät kalsiumin lähteet ovat kaikki maito ja maitotuotteet, kuten juusto ja jogurtti. Esikoululaisille on suositeltavaa saada noin 200 ml maitoa päivittäin. Yhdistä lapsesi kalsiumlähteet D-vitamiinin lähteisiin, jotta kalsiumi imeytyy elimistöön oikein.

Esimerkiksi tonnikala, lohi, sardiinit, makrilli, munankeltuainen ja niin edelleen. Näiden ravintoaineiden täyttyminen voi auttaa tukemaan esikouluikäisten lasten kehon ja aivojen kasvua ja kehitystä.

Terveelliset välipalavaihtoehdot esikoululaisille

Pääaterian tarjoamisen lisäksi älä unohda välipalojen merkitystä lapsen päivittäisessä ruokavaliossa. Tämä johtuu siitä, että esikouluikäisten lasten päivittäinen ravintosisältö ei aina ole kiinteä pääruokavaliosta. Toisinaan lapset kokevat sairauksia tai muita terveysongelmia, jotka vaikuttavat ruoan saannin tiheyteen ja määrään.

Välipalojen syöminen voi ainakin auttaa varmistamaan lasten päivittäisten ravitsemustarpeiden täyttämisen. Älä ole huolimaton, sillä ravintopitoisten välipalojen tarjoaminen voi samalla saada lapset tuntemaan olonsa täydellisemmiksi.

Seuraavat ovat terveellisiä välipalavaihtoehtoja esikouluikäisten lasten ravitsemuksen täyttämiseksi:

• Jogurtti
• Hedelmämehu
• Maito
• Munakokkeli (munakokkelia)
• Kuiva vilja tai maidon kanssa
• Vehnä keksit
• Keitettyjen vihannesten tai hedelmien palat
• Vanukas
• Lean kala- tai kananpalat
• Jne

Näytevalikko päivässä vastaamaan esikouluikäisten lasten ravitsemukseen

Itse asiassa esikouluikäisten lasten ravitsemustarpeiden täyttäminen ei ole vaikeaa päivittäin. Voit yhdistää lapsesi suosikkiruokia tuomalla heidät muihin uuden tyyppisiin ruokiin hitaasti.

Helpottamiseksi esimerkkejä päivittäisistä valikoista, jotka voidaan antaa lapsille:

Aamiainen (aamiainen)

• 2 viipaletta täysjyväleipää (70 grammaa)
• 4 salaattilehteä (10 grammaa)
• 3 viipaletta tomaattia (10 grammaa)
• 1 arkki keitettyä pekonia (30 grammaa)
• 1 lasillinen maitoa (200 ml)

Väli (välipala)

• 2 isoa papaijapalaa (200 grammaa)

Lounas

• 1 lautasen valkoista riisiä (100 grammaa)
• 1 keskikokoinen kulho kirkasta pinaattia (40 grammaa)
• 1 pala nahatonta grillattua kananrintaa (55 grammaa)
• 1 viipale tofua (50 grammaa)

Väli (välipala)

• 1 iso mango (200 grammaa)

Illallinen

• 1 lautasen valkoista riisiä (100 grammaa)
• 1 keskikokoinen mangnkuk, paahdettua vihreää sinappivihreää (40 grammaa)
• 1 viipale monni keittoa (50 grammaa)
• 1 viipale tempehiä (50 grammaa)

Kuinka käsitellä esikouluikäisten ruokailutottumuksia

Ottaen huomioon, että esikouluikä on siirtymäkausi pikkulapsilta, lasten ruokailutottumukset eivät yleensä ole vielä täysin kehittyneitä. Jotta vanhempana voit kiertää joitain lastesi syömishäiriöitä esimerkiksi:

1. Ole herkkä syömiseen

Yksi ennen kouluikää olevien lasten ruokailutottumuksista on se, että he ovat nirsoita (nirso syöminen). Tässä tilassa lapsi ei tunnu kyllästyvän syömään samaa ruokaa haluamatta koskea muun tyyppisiä ruokia.

Itse asiassa saman tyyppisen ruoan syöminen pitkään on vaarana, että esikouluikäisten lasten ravitsemuksellinen riittävyys ei täyty. Ennen kuin nuhtelet häntä, sinun tulee hallita tilaa älykkäästi, esimerkiksi:

• Kannusta lasta kokeilemaan uudenlaisia ​​ruokia, kun hän on nälkäinen. Suosittelemme, että annat sen alussa, ennen kuin annat muita ruokia, joita hän on usein syönyt.
• Tarjoile hänen suosikkiruokaansa uuden tyyppisen ruoan kanssa, jota ei ole koskaan kokeiltu.
• Tarjoile uutta ruokaa mahdollisimman mielenkiintoisella tavalla. Anna tarvittaessa pienet annokset ja pienet koot johdantona.
• Vältä lasten ylikuumenemista syömään tämäntyyppisiä ruokia. Anna lapsille aikaa tutustua ruokaan ja sopeutua siihen.

2. Syö sotkuista

Sotkua syövät lapset eivät todellakaan ole enää uusi ongelma. Itse asiassa useimmat lapset, jotka vain oppivat syömään lautasilla, lusikoilla ja haarukoilla, tottuvat yleensä syömään siistinä. Jos näin on, voit tehdä näin:

• Anna ruokaa kohtuullisina annoksina. Koska lasten antaminen ruokaa suurina määrinä todella saa heidät tuhlaamaan ruokaa, kun he ovat täynnä. Jos luulet sen vielä puuttuvan, voit silti lisätä aterian osaa maun mukaan.
• Käytä ruokailuvälineitä, jotka voivat helpottaa lasten syömistä eivätkä hajoa helposti. Älä esimerkiksi käytä tasaista levyä, mutta käytä levyä, jolla on pieni käyrä.
• Ymmärrä merkit, kun lapsi on täynnä, koska se on yksi tekijöistä, jotka saavat lapset sekoittamaan ruokansa.

3. On vaikea syödä tiettyjä ruokia

Jos haluat lapsesi haluavan syödä uuden tyyppistä ruokaa, kannattaa ensin näyttää sama esimerkki. Lapset ovat yleensä kiinnostuneempia kokeilemaan uusia ruokia, kun he näkevät muiden perheenjäsenten syövän myös ruokaa.

Erityisesti siksi, että lapset haluavat yleensä jäljitellä vanhempiensa käyttäytymistä, myös ruokailutottumuksiaan. Hyödyntämällä lapsen uteliaisuutta se voi saada hänet kiinnostumaan kokeilemaan uusia asioita.

Onko olemassa ruokia, joita esikouluikäisten tulisi välttää?

Kaikki ruokalajit eivät ole hyödyllisiä esikoululaisille. Joitakin niistä sinun ei pidä antaa pienokaisellesi. Syynä on, että tietyntyyppiset ruoat voivat saada hänet tukehtumaan, tai hänen kykynsä syödä ei ole riittävän taitava syömään näitä ruokia.

• Ruoat, joissa on suuria paloja, kuten kokonaiset viinirypäleet, rambutaani, duku, karkit ja muut.
• Suuret naudanlihan palat, kana, kuuma koira, ja niin edelleen.
• Pienet, kiinteät elintarvikkeet, kuten pähkinät, siemenet, popcorn, sirut ja paljon muuta.

Lisäksi yritä aina leikata ruoka pienempiin paloihin ennen kuin annat sen lapselle. Tämä menetelmä kykenee ainakin tekemään esikoululaiset innokkaammiksi syömään, jotta heidän ravitsemukselliset tarpeensa voidaan täyttää optimaalisesti.

x