Sisällysluettelo:
- Erilaisia mustien soijapapujen etuja
- 1. Aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskin vähentäminen
- 2. Mahdollisuus estää syöpä
- 3. Hyvä diabeetikoille
- 4. Säilytä luiden terveyttä
- 5. Laihtua
Saatat tuntea soijapavut, mutta oletko koskaan kokeillut heidän mustia sukulaisiaan? Mustilla soijapapuilla on tiettävästi lukemattomia terveyshyötyjä. Sen ravintosisältö on vähintään valkoisia soijapapuja, joita käytetään yleisemmin. Joten mitä hyötyä siitä on?
Erilaisia mustien soijapapujen etuja
Mustat soijapavut ovat pohjimmiltaan tummempia värilajeja. Siksi ravintosisältö ja terveyshyödyt eivät juurikaan eroa soijasta yleensä.
Seuraavat ovat erilaisia etuja:
1. Aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskin vähentäminen
Mustien soijapapujen korkea kuitupitoisuus voi ylläpitää sydämen terveyttä vähentämällä LDL-tasoja. LDL tai matalatiheyksinen lipoproteiini on huono kolesteroli, joka laukaisee verisuonia tukkeutuvien plakkien muodostumisen.
Mustat soijapavut sisältävät myös kymmeniä erityyppisiä antioksidantteja, jotka suojaavat verisuonia vapaiden radikaalien vaurioilta. Jos verisuonet ovat terveitä, plakin on vaikea muodostua. Verenkierto on myös tasaantumassa, joten sydänsairauksien riski pienenee.
2. Mahdollisuus estää syöpä
Tämän mustan soijan edut eivät välttämättä ole laajalti tiedossa. Kymmenien mustien soijapapujen antioksidanttien joukossa, joista osa on antosyaaneja ja saponiineja. Antosyaanit ovat yhdisteitä, jotka antavat mustille soijapaloille sen tumman värin.
Antosyaanien tiedetään estävän kasvainten kehittymistä suolistossa, rinnassa, mahassa, eturauhasessa, munasarjoissa ja kohdussa. Samaan aikaan saponiinit pystyvät estämään syöpäsolujen pääsyn verenkiertoon, joten ne eivät leviä muihin kehon osiin.
3. Hyvä diabeetikoille
Mustien soijapapujen syöminen ei ole vain hyödyllistä sydämelle, vaan myös diabeetikoille. Tutkimuksessa tyypin 2 diabetesta sairastavista ihmisistä mustien soijapapujen kulutus auttoi vakauttamaan verensokeria, rasvaa ja insuliinia.
Mustien soijapapujen kuitu voi myös estää liikalihavuuden, joka on diabeteksen riskitekijä. Kuidut estävät rasvasolujen tuotantoa ja laajentumista, erityisesti mahalaukun ja ihokerrosten alla.
4. Säilytä luiden terveyttä
Mustien soijapapujen toinen etu on, että se tarjoaa kalsiumia, magnesiumia, fosforia, rautaa ja sinkkiä, jotka ovat välttämättömiä luiden terveyden ylläpitämiseksi. Mustissa soijapavuissa oleva kalsium pitää luurakenteen vahvana.
Samaan aikaan rautaa ja sinkkiä tarvitaan luiden ja nivelten lujuuden ja joustavuuden ylläpitämiseksi. Mustien soijapapujen syöminen on oikea valinta vastaamaan kaikkien näiden välttämättömien mineraalien tarpeita kerralla.
5. Laihtua
Soijapavut jalostetaan usein terveellisiksi, vähäkalorisiksi välipaloiksi laihduttaville ihmisille. Tämä ei ole ilman syytä, kun otetaan huomioon, että soijapapujen proteiini voi olla energianlähde ja kuitu pitää sinut täydellisenä.
Voit myös saada samat edut mustista soijapavuista. Nämä ravintetiheät pähkinät tarjoavat täyteyden tunteen ja vakauttavat ruokahalusi siten, että kalorien saanti on hallittavissa.
Kuten valkoiset soijapavut, mustat soijapavut ovat runsaasti proteiineja, kuituja, vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja. Edut ovat niin laajoja, niin sydämelle, luille, niille teistä, jotka haluavat laihtua.
Voit saada kaikki nämä edut aloittamalla syödä mustia soijapapuja päivittäisessä valikossa. Niin kauan kuin ei ole allergisia reaktioita tai vaikutuksia ruoansulatukseen, mustat soijapavut voivat olla hyvä ravinnonlähde terveydelle.
x
