Jogurtti on erilainen

Kun vierailet lähikaupassa tai supermarketissa, sinulle tarjotaan laaja valikoima jogurtteja. Alkaen tavallinen jogurtti, vähärasvainen jogurtti, kreikkalainen jogurtti ja muut. Saatat olla hämmentynyt, kun haluat valita terveydellesi parhaiten soveltuvan jogurtin tyypin. Syynä on, että kaikilla on erilaiset olosuhteet ja tarpeet. Siksi sinun on ensin tiedettävä, minkä tyyppisiä jogurttia on saatavilla ja niiden sisältö.

Erilaisia jogurttityyppejä ja niiden ainesosia

Yleensä jogurtissa on runsaasti kalsiumia, jota tarvitaan luun terveyteen, B12-vitamiinin ja foolihapon saanti, joka auttaa verenkiertoa, ja runsaasti hyviä bakteereja, jotka edistävät ruoansulatuskanavan terveyttä. Siksi jogurttia kysytään usein terveellisenä välipalana, joka ei tee sinua lihavaksi.

Itse asiassa kaikilla jogurteilla ei ole samoja ominaisuuksia. Jotkut jogurttityypit voivat todella tehdä sinusta lihavaa, jos et syö niitä viisaasti. Tämä johtuu siitä, että jokaisen jogurtin käsittelymenetelmä ja sisältö ovat erilaiset.

Sisältää erilaisia jogurteja

Yhdysvaltain maatalousministeriön perusteella seuraava on jogurtin sisältö 227 grammaa (8 unssia) tyyppien mukaan.

Täysrasvainen Maustamaton jugurtti sisältää 140 kaloria, 8 grammaa proteiinia, 7,4 grammaa rasvaa, 11 grammaa hiilihydraatteja ja sokeria ja 275 milligrammaa (mg) kalsiumia.
Rasvaton jogurtti (rasvaton) sisältää 130 kaloria, 13 grammaa proteiinia, 0,4 grammaa rasvaa, 17,4 grammaa hiilihydraatteja ja sokeria ja 450 mg kalsiumia.
Rasvaton kreikkalainen jugurtti ilman makua sisältää 130 kaloria, 23 grammaa proteiinia, ilman rasvaa, 9 grammaa hiilihydraatteja ja sokeria ja 250 mg kalsiumia.

Vähärasvainen vs täysrasvainen

Todellakin, jogurtti vähärasvainen (vähärasvainen) on suositeltavaa, koska sillä on vähemmän kaloreita. Vähärasvainen jogurtti sisältää kuitenkin enemmän sokeria. Miksi? Matala rasvapitoisuus ei tee siitä yhtä herkullista kuin jogurtti täysrasvainen,nimittäin rasvaa sisältävä jogurtti. Joten valmistajat lisäävät sokeria pitääkseen jogurtin herkullisena.

Toisaalta jogurtti täysrasvainen myöskään ole täysin huono. Vaikka kaloripitoisuus on suurempi, tämä jogurtti sisältää luonnollisia transrasvoja, jotka eivät ole yhtä vaarallisia kuin transrasvat jalostetuissa elintarvikkeissa. Itse asiassa tämäntyyppinen rasva auttaa vähentämään tulehdusta, vähentää sydänsairauksien riskiä, auttaa hallitsemaan verenpainetta ja taistelee syöpää vastaan.

Pohjimmiltaan jogurtti, jolla ei ole makua, joko rasvainen tai vähärasvainen (tai rasvaton), voi tarjota etuja, vaikka se on erilainen. Säädä jogurtin valintaa ruokailutottumuksillasi ja kalorimäärilläsi.

Kreikkalainen jogurtti vs tavallinen jogurtti

Kreikkalainen jogurtti ei todellakaan ole paljon erilainen kuin tavallinen jogurtti, vain rakenne on paksumpi. Tämän tyyppinen jogurtti sisältää heraa ja laktoosia, joka on paljon pienempi kuin tavallinen jogurtti. Joten niille teistä, joilla on laktoosi-intoleranssi, kreikkalainen jogurtti on loistava valinta välipalaksi.

Kreikkalainen jogurtti sisältää myös kaksinkertaisen määrän proteiinia. On kuitenkin totta, että kreikkalaisen jogurtin kaloreita ja rasvaa on enemmän ja kalsiumpitoisuus vähemmän kuin tavallisessa jogurtissa. Siksi kreikkalainen jogurtti on hyvä niille teistä, jotka kokevat tiettyjen sairauksien aiheuttamia infektioita. Keho tarvitsee proteiineja ja kaloreita infektioiden torjumiseksi.

Ei maitotuotteena valmistettu jogurtti

Niille teistä, joilla on laktoosi-intoleranssi, kreikkalaisen jogurtin lisäksi voit myös syödä jogurttia, joka on valmistettu maidon lisäksi vaihtoehtoisista ainesosista. Termi on maidoton jogurtti. Esimerkki on soijapapuista tai kookospähkinästä valmistettu jogurtti.

Tämän tyyppinen jogurtti ei sisällä laktoosia, joten se on turvallista sinulle. Koska tämän tyyppinen jogurtti on valmistettu kasveista, rasvapitoisuus on paljon pienempi. Kasvissyöjät voivat syödä tällaista jogurttia. Muista kuitenkin, että niiden sisältämä kalsium on hyvin alhainen. Sinun on varmistettava etukäteen, että ostamasi jogurtti sisältää lisää kalsiumia ja D-vitamiinia.