Sisällysluettelo:
- Uneliaisuuden syy ilmenee Nasi Udukin syömisen jälkeen
- Syöminen täyteen saa sinut laiskaksi liikkumaan
- Joten miten voit estää uneliaisuuden syömisen jälkeen Nasi Uduk?
- 1. Syö puolet annoksesta uduk-riisiä
- 2. Nuku hyvin yöllä
Indonesialaiset saattavat tuntea aamiaisen Nasi Udukin kanssa. Tämä aamiaismenu on primadonna riisin maukkaan, tahmean maun, erilaisten lisäruokien valinnasta kohtuuhintaan ja helppo löytää kaikkialta. Oletko koskaan ymmärtänyt, miksi syödessäsi nasi udukia muutama tunti myöhemmin tunnet heti uneliaisuuden? Tule, katso alla oleva keskustelu.
Uneliaisuuden syy ilmenee Nasi Udukin syömisen jälkeen
Tämä ruokalaji, joka tunnetaan nimellä Betawi-erikoisuus, valmistetaan enimmäkseen riisistä ja kookosmaidosta. Riisi itsessään on runsaasti hiilihydraatteja, kun taas kookosmaito sisältää rasvaa. Kookosmaidon annos, jota tavallisesti käytetään uduk-riisin käsittelyyn, voi olla noin 600 millilitraa ja sisältää 150 grammaa rasvaa. Arvioitu kokonaiskaloripitoisuus tulee vain riisistä ja kookosmaidosta; ilman lisuketta.
Vatsan sulattaa yhden lautasen uduk-riisiä ja sen lisukkeita glukoosiksi, yksinkertaiseksi sokeriksi, joka on kehon energialähde. Sitten glukoosivarasto kiertää verenkiertoon.
Yleensä syömisen jälkeen keho vapauttaa amilliini-, glukagoni- ja kolekystokiniinihormonit, jotka laukaisevat kylläisyyden, lisäävät verensokeritasoja, saavat sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi ja tuottamaan insuliinia virtaamaan kuhunkin soluun energian tuottamiseksi. Samaan aikaan aivot vapauttavat myös serotoniini- ja melatoniinihormoneja vastauksena täyteyden tunteeseen.
Mitä enemmän erilaisia lisukkeita valitset ja mitä enemmän annoksia, sitä enemmän rasvaa ja kaloreita tulee kehoon. Adelaiden yliopiston tutkimuksen mukaan runsaasti rasvaa ja kaloreita sisältävien elintarvikkeiden syöminen saa aivot tuottamaan enemmän serotoniinia aminohapon tryptofaanin tekemiseksi. Tryptofaanihappo aiheuttaa uneliaisuutta syömisen jälkeen.
Syöminen täyteen saa sinut laiskaksi liikkumaan
Lisäksi yleensä syödessäsi paljon, sinulla on tapana istua paikallaan tai makaamaan kylläisyyden vuoksi. Tämän seurauksena vähemmän glukoosia käytetään energiana ja sen sijaan varastoidaan enemmän varantoja. Tämä ylimääräinen glukoosivarasto varastoidaan rasvana. Käyttämätön rasva helpottaa sinua tuntemaan heikkoutesi ja uneliaisuutesi.
SLEEP-lehden vuonna 2013 tekemässä tutkimuksessa todettiin myös, että rasvaisten elintarvikkeiden, kuten nasi udukin, syöminen voi tehdä sinusta unelias päivän aikana. DR. Alexandros Vgontzas, MD, tutkimusjäsen ja psykiatrian lehtori Penn State College of Medicine, sanoi, että aamiaisella kulutetut runsasrasvaiset ruoat vähentävät uneliaisuuden lisäksi aivojen valppautta päivän aikana. Tämän seurauksena tunnet uneliaisuutta ja laiskuutta liikkua.
Tutkimusjohtaja, dr. Ph.D. Yingting Cao sanoi, että aivojen reaktion hidastaminen saa sinut tuntemaan heikkoutta ja sekoittamaan unimallisi yöllä. Kaoottisella unimallilla on vaikutusta uneliaisuuteen seuraavana päivänä. Tämän tutkimuksen mukaan osallistujat, jotka olivat usein unisia lounasaikaan, söivät rasvaisia ruokia useammin aamiaisella.
Joten miten voit estää uneliaisuuden syömisen jälkeen Nasi Uduk?
Nasi udukin syömistä ei tarvitse välttää, jos et halua olla uninen liikkuessasi. Jos olet suuri Nasi Uduk -fani ja haluat jatkaa aamiaista tämän herkullisen menun kanssa, tässä on joitain vinkkejä, joita voit huijata:
1. Syö puolet annoksesta uduk-riisiä
Sen sijaan, että syisit täyden annoksen heti, on parempi syödä puoli annosta aamiaiseksi. Kun otetaan huomioon Nasi Udukin korkea rasva- ja kaloripitoisuus, suurin osa aterioistasi voi tehdä sinusta myöhemmin unelias.
2. Nuku hyvin yöllä
Jos unettasi tai olet tottunut pysymään myöhässä, kehosi etsii automaattisesti korkeaa kalorimäärää energian lisäämiseksi. Siksi saatat olla tottunut aamiaiseen liiallisilla annoksilla.
Siksi tee tavaksi saada säännöllinen uni tavata 7-8 tunnin uni joka ilta.
x
