Kuinka monta viiriäismunaa voit syödä päivässä?

Viiriäisen munat ovat epäilemättä ravintotiheitä elintarvikkeiden ainesosia, koska ne sisältävät runsaasti proteiineja ja sisältävät paljon vitamiineja, mineraaleja ja omega-3-rasvahappoja. Kuitenkaan harvat ihmiset eivät vältä sen kulutusta sen korkean kolesterolipitoisuuden vuoksi. Joten kuinka paljon saa syödä viiriäismunia päivässä, jotta se pysyy turvassa? Tässä on vastaus.

Viiriäisten munien syömisen raja päivässä

Viiriäisen munan keskimääräinen paino on noin 11-12 grammaa. Koska se on niin pieni, et ehkä ymmärrä, että yhdellä aterialla voit syödä 3 tai 5 viiriäisen munaa kerralla.

Itse asiassa viiriäisten munat sisältävät korkeaa kolesterolia, tiedät. American Heart Association (AHA) toteaa, että 50 grammaa viiriäismunia tai noin 4 munaa sisältää 350 milligrammaa kolesterolia. No, vaikka kolesterolin saanti päivässä ei saisi olla yli 300 milligrammaa sydänsairauksien estämiseksi.

Joten voidaan päätellä, että sinun pitäisi rajoittaa viiriäisten munien syöminen vain 1-2 munaan päivässä. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa tekijä, joka aiheuttaa veren kolesterolin nousun. On olemassa monia muita laukaisijoita, kuten epäterveellinen ruokavalio ja liikunnan puute.

Liian viiriäisten munien syömisen vaikutus

Ei vain riski sairastua sydänsairauksiin, liian monien viiriäisten munien syöminen aiheuttaa muita terveysongelmia. Tässä on joitain vaikutuksia, joita voi ilmetä, kun syöt liian monta viiriäisten munaa.

1. Aiheuttaa allergisen reaktion

Se ei sulje pois sitä, että viiriäismunat aiheuttavat allergisia reaktioita joillakin ihmisillä, jopa niillä, joilla ei aiemmin ollut allergiaa kananmunille. Siksi ole tietoinen oireista, jotka näkyvät kehossasi viiriäisten munien syömisen jälkeen. Rajoita kulutusta, jos ilmenee allerginen reaktio, jotta se ei pahenisi.

2. Lisää matalan verenpaineen riskiä

Viiriäisen munat sisältävät monia mineraaleja, mukaan lukien kalium. Tämä mineraali on hyödyllinen ihmisille, joilla on korkea verenpaine, mutta liikaa kaliumia elimistössä voi todella lisätä hypotension tai matalan verenpaineen riskiä. Oireita ovat huimaus, pyörrytys, näön hämärtyminen ja pahoinvointi.

3. Lisää hypoglykemian riskiä

Diabeetikoille ja ihmisille, jotka ovat vaarassa sairastua tähän sairauteen, ei suositella luottavan päivittäiseen saantiinsa vain syömällä viiriäisten munia. Syynä on, että tällä pienellä munalla on alhainen glykeeminen indeksi. Tämä tarkoittaa sitä, että glukoosin imeytyminen viiriäisten munista vereen kestää kauemmin, jotta diabeetikoilla on riski hypoglykemian kehittymisestä.

Huomioon otettavia asioita viiriäisten munien kulutuksessa

Niin kauan kuin syöt viiriäismunia kohtuullisesti, viiriäismunissa oleva kolesteroli ei aiheuta vakavia terveysongelmia. Kuitenkin, jos on olemassa terveysolosuhteita, jotka edellyttävät kolesterolin saannin vähentämistä, voit kiertää tämän syömällä vain viiriäisten munanvalkuaisia. Tällä tavoin voit välttää keltuaisesta löydetyn kolesterolin.

Vaikka viiriäismunien syöminen sisältää erilaisia ravintoaineita, niitä pidetään usein veren kolesterolipitoisuuden suuren syynä. Itse asiassa saatat olla unohtanut huomata kuinka monta viiriäismunaa olet käyttänyt ja muita korkean kolesteroliarvon ruokia, joita on käytetty aiemmin.

Kiinnitä huomiota myös käyttämiisi elintarvikkeiden jalostustekniikoihin. Öljyn paistamistekniikan sijasta voit keittää viiriäismunia toisella, terveellisemmällä tavalla.