Sisällysluettelo:
- Koululaisille turvallisten välipalojen valinnan merkitys
- Kuinka opettaa lapsia valitsemaan turvallisia välipaloja
- 1. Valitse puhtaat välipalat
- 2. Katso ruoan väriä, makua ja hajua
- 3. Lue ruoan etiketit
- 4. Kiinnitä huomiota puhtauteen ennen aterioita ja niiden aikana
- Mitkä ovat epäterveellisten koululasten välipalojen riskit?
- Käytännön reseptejä terveellisten välipalojen valmistamiseksi koululaisille
- 1. Munarullat satay
- 2. Suklaabanaani
- 3. Hedelmäjää
Kun otetaan huomioon koululaisten välipalojen suuri määrä sekä ruokalassa että koulun edessä, on melkein mahdotonta, että koululaisilla ei ole houkutusta ostaa niitä. Kyllä, kauppiaiden koulussa välipalat vaihtelevat ja saavat lapset kiinnostumaan niiden ostamisesta. Valitettavasti kaikki lasten välipalat koulussa eivät ole turvallisia ja terveellisiä. Vanhempien on tiedettävä epäterveellisten välipalojen riskit ja opetettava lapsia valitsemaan turvalliset ja terveelliset välipalat.
Koululaisille turvallisten välipalojen valinnan merkitys
Ehkä kaikki koulun alueella myydyt lasten välipalat eivät ole epäterveellisiä ja vaarallisia. On kuitenkin vaikea olla varma, mitkä välipalat ovat turvallisia ja terveellisiä, ja mitkä eivät. Elinkeinonharjoittajana tietysti kaikki myöntävät, että heidän myymänsä välipalat ovat puhtaita ja terveellisiä. Valitettavasti kauppias ei voi taata tätä, joten sinun ei pitäisi uskoa sitä.
Lisäksi välipalat, joita lapset yleensä ostavat koulussa, täyttävät yleensä vain lapsen vatsan, mutta eivät sisällä ravinteita, joita lapset tarvitsevat kasvu- ja kehitysprosessissaan. Tämä voi tehdä lapsista laiskoja syömään uudelleen, koska he ovat jo kylläisiä.
Jos jätetään tarkastamatta, lapsilla voi olla puutetta ravinnosta, mikä on tärkeää heidän kasvulleen ja kehitykselleen. Tällä tavoin se helpottaa lasten pahoinvointia. Esimerkiksi kun lapsella on raudan puute, lapsella voi olla raudan puute-anemia.
Jos lapsi on usein sairas, poissaoloja on enemmän, mikä voi vaikuttaa lapsen akateemiseen saavutukseen. Siksi terveellisten lasten välipalojen valinta on tärkeä asia, johon sinun on kiinnitettävä huomiota kasvu- ja kehitysprosessissa.
Kuinka opettaa lapsia valitsemaan turvallisia välipaloja
Vanhemmille lasten kieltäminen olemasta ostamatta välipaloja ei välttämättä ole helppoa. Varsinkin jos lapsesi ystävät ovat tottuneet välipalaan ulkona. Siksi, mitä voit tehdä estääkseen lapsia syömästä huolimattomasti, on opettaa lapsia välttämään vaarallisia välipaloja.
Miten? Kerro lapsille, miksi terveellisten välipalojen valinta on tärkeää. BPOM: n mukaan asianmukainen välipala on turvallista, korkealaatuista ja ravitsevaa. Voit kertoa lapsillesi seuraavat vinkit terveellisten välipalojen valitsemiseksi koulussa.
1. Valitse puhtaat välipalat
Mitä ovat terveelliset välipalat tai välipalat koululaisille? Terveelliset välipalat ovat puhtaita ja keitetyt. Voit opettaa lapsia valitsemaan puhtaita välipaloja kiinnittämällä huomiota myyntipaikan ja kauppiaiden puhtauteen.
Kiinnitä huomiota kaikkeen puhtauteen liittyvään, vesilähteistä pesemiseen, ruokien säilyttämiseen, ruokien tarjoamiseen, paikkoihin jne.
2. Katso ruoan väriä, makua ja hajua
Kerro lapsellesi, että on parasta olla valitsematta ruokia tai juomia, jotka ovat kirkkaanvärisiä, maistuvat liian suolaisilta, makealta tai hapan ja joilla on epämiellyttävä haju, kuten röyhkeä tai hapan.
Rajoita lisäksi virvoitusjuomien tai makua parantavien juomien kulutusta. Tämä pätee erityisesti ylipainoisiin tai liikalihaviin lapsiin. Vanhempana sinun tulisi rajoittaa lapsesi päivittäistä sokerin, suolan ja rasvan saantia, kuten pikaruokaa (Pikaruoka).
3. Lue ruoan etiketit
Jos lapsi ostaa pakattuja ruokia, opeta häntä lukemaan aina elintarvikepakkausten etiketit. Huomioon otettavat asiat ovat tuotetyypin nimi, viimeinen käyttöpäivä, koostumus ja ravintoarvotiedot (jos sellaisia on).
Tämä on yksi tärkeistä asioista terveellisten välipalojen valinnassa koululaisille. Syynä on, että jos lapset eivät ole tottuneet siihen, lapset voivat vain syödä ruokaa pakkauksissa. Itse asiassa voi olla, että ruoka on vanhentunut, ja tämä voi aiheuttaa lapsen sairastumisen.
4. Kiinnitä huomiota puhtauteen ennen aterioita ja niiden aikana
Ostettujen ruokien ja kauppiaiden puhtauden lisäksi lasten on tietysti kiinnitettävä huomiota myös omaan hygieniaan. Esimerkiksi välipalojen syöminen on terveellistä tapaa, että lapset tottua ensin pesemään kätensä.
Lasten kädet voivat olla bakteerien lähde, varsinkin jos lapset koskettavat usein mitä tahansa paljain käsin ja syövät sitten kättään. Itse asiassa siellä on bakteerien lähde, jotka voivat aiheuttaa sairauksia, kuten ripulia.
Kouluissa on yleensä paikka pestä kätensä joka nurkassa. Siksi vanhempina on myös tärkeää lisätä lasten puhtauden ylläpitämisen merkitystä. Näin lapset tottuvat puhtauden ylläpitämiseen, mukaan lukien käsien peseminen juoksevalla vedellä ja saippualla ennen syömistä.
Mitkä ovat epäterveellisten koululasten välipalojen riskit?
Elintarvike- ja lääkeviraston (BPOM) vuoden 2015 raportti osoittaa, että 9,37% DKI Jakartan 416 koulujen välipalojen näytteestä ei täytä kulutusta koskevia vaatimuksia. BPK: n hakutuloksista välipaloista kouluissa DKI Jakartassa todettiin, että nämä koulupalat sisälsivät formaldehydiä, booraksia ja väriaineita. Rodamiini B ja Metanyylikeltainen (tekstiiliväri).
Yhteisön vaikutusmahdollisuuksien ja liike-elämän toimijoiden johtajan vuonna 2018 julkaisemasta vuosikertomuksesta käy ilmi, että koululaisille on edelleen monia välipaloja, jotka eivät täytä terveysvaatimuksia. Esimerkiksi jäätuotteiden, värillisten juomien ja siirappien, hyytelön / agarin ja lihapallojen heikko laatu ja mikrobiologinen laatu. Puhumattakaan elintarvikelisäaineista, kuten liiallisista lisäaineista välipaloissa koululaisille.
Siksi koulualueella myytäviä välipaloja, etenkin niitä, joita koulu ei hallinnoi, ei voida varmistaa, että ne ovat täyttäneet terveysvaatimukset. Koululaisille tarkoitettu vaarallinen välipala voi aiheuttaa lasten sairastumisen.
Lapset voivat kokea esimerkiksi huimausta ja pahoinvointia, pahoinvointia ja oksentelua, vatsakramppeja, lihaskramppeja, lihaksen halvaantumista, ripulia, vammaisuutta ja mahdollisesti jopa kuolemaa, jos lapsen tila on erittäin vakava. Joten vanhempana sinun ei pitäisi aliarvioida lasten välipaloja koulussa.
Kuinka vakava haitallinen vaikutus lapsille voi olla vaarallisten välipalaruokien vuoksi, riippuu useista tekijöistä. Kuten kulutustekijöiden lukumäärä, käsittelytekijät ja lapsen kehon kunto.
Jos vaarallisia välipaloja kulutetaan enemmän, vastaus annetaan pidempään. Samaan aikaan, mitä heikompi lapsen immuniteetti ja fyysinen kunto, sitä vakavammat haittavaikutukset lapsella voi olla. On huomattava, että lapset ovat alttiimpia ruokamyrkytyksille kuin aikuiset.
Käytännön reseptejä terveellisten välipalojen valmistamiseksi koululaisille
Sen sijaan, että olisit jatkuvasti huolissasi lastesi välipalavalinnoista koulussa, sinun on parasta valmistaa terveellisiä välipaloja lapsillesi kotoa. Jotta lapset olisivat kiinnostuneita, voit valmistaa kotona terveellisiä lounaita, jotka muistuttavat välipaloja, joita myydään lapsille koulussa. Käytä kuitenkin turvallisia ja terveellisiä ainesosia.
Tässä on joitain terveellisten koulupurtavien reseptejä, joita voit kokeilla kotona.
1. Munarullat satay
Yksi koululaisten myydyistä välipaloista on munarullat. Vaikka munat sisältävät proteiinia ja ovat yleensä vaarattomia, jos niitä käytetään välipalana lapsille, ei ole varmaa, että koulualueen ulkopuolella myytävät munarullat ovat terveellisiä.
Syynä on se, että kauppiaat yrittävät yleensä säästää öljyä, joten he paistavat paljon munasatavaa öljyä vaihtamatta. Lisäksi kauppiaat käyttävät yleensä ketsuppia, jota ei voida taata sen turvallisuudesta. Sen sijaan, että huolestuttaisit sinua, yritä paremmin tehdä nämä terveelliset välipalat lapsille, jotta ne voidaan tuoda kouluun.
Tämän yhden välipalan valmistamiseksi koululaisille, sinun on valmistettava useita ainesosia:
- Kananmunat
- Siputtua valkosipulia
- Suola
- Jauhettu pippuri
- Ruokaöljy
- Vartaat
Munarullien valmistaminen on erittäin helppoa. Voita ensin muna ja sekoita se suolaan, pippuriin ja valkosipuliin. Laita sitten yksi tai kaksi lusikallista lyötyä munaa paistinpannuun.
Ei tarvitse odottaa liian kauan, kun munat näyttävät kypsyneiltä, tartu niihin vartaalla pyörittämällä niitä. Välipalat terveellisille ja turvallisille lapsille ovat myös valmiita tarjoilemaan. Voit käyttää tomaattikastiketta kotona, mikä on myös taattu turvalliseksi.
2. Suklaabanaani
Munanrulla-satayn lisäksi tämä suklaalla päällystetty banaani on myös suosittu välipala koululaisille. Ei harvat kauppiaat myyvät suklaabanaaneja koulualueen ulkopuolella. Monet kauppiaat käyttävät kuitenkin samaa öljyä paistamiseen. Vaikka öljy on muuttunut mustaksi, kauppiaat eivät ole vaihtaneet sitä.
Sen sijaan, että annat lasten syödä ruskeita banaaneja paistoöljyllä, jotka eivät ole enää terveellisiä, sinun on parasta tehdä itsellesi terveellisempi ruskea banaani kotona lapsellesi. Tämän lapsen välipala ei myöskään ole liian vaikea. Tarvitset vain kevätrullat, hienonnettua banaania ja suklaakastiketta.
Levitä ensin suklaakastike hienonnettuun banaaniin. Kääri sitten se jousirullailla ja laita se paistinpannuun. Kun se on kypsynyt, voit tyhjentää öljyn ensin ja siirtää sen sitten levylle. Nämä välipalat ovat valmiita lasten syömään tai tuomaan kouluun.
3. Hedelmäjää
Sen sijaan, että annat lapsesi ostaa kylmiä juomia, jotka eivät välttämättä ole terveellisiä koulualueen ulkopuolella, voit valmistaa herkullista, tuoretta ja tietysti terveellistä hedelmäjäätä. Sen lisäksi tapa tehdä se on myös helppo.
Valmistele ensin lapsen suosimat hedelmäpalat, kuten vesimeloni, meloni ja muut tuoreet hedelmät. Laita se sitten siirappiin, joka on sekoitettu maitoon sekä itse tekemiin jääkuutioihin. Sen lisäksi, että lapsesi ovat puhtaita ja turvallisia, he rakastavat sitä. Onnea!
x