Ruokalista 1-vuotiaille pikkulapsille

Kahden vuoden iästä alkaen pikkulapsista alkaa tulla erinomaisia ​​ruokailijoita. Joskus sama menu ei halua syödä enempää kuin kolme kertaa. Mutta jos olet mieliala yhdessä valikossa, voidaan toistaa jopa koko viikon ajan. Inspiraation saamiseksi tässä on 2-5-vuotiaiden pikkulasten ruokavalikkovalinnat kotivalikoiden muunnelmille.

Erilaiset ruokalistat 1-5-vuotiaille pikkulapsille

Toisin kuin vauva tai kun hän käyttää täydentäviä ruokia äidinmaidon kanssa (MPASI), yli vuoden ikäisenä lapsesi valikossa vaihtelu on lisääntynyt, koska hän voi syödä perheen ruokaa.

Vaikka se helpottaa ruoanlaittoa, valikon tulisi olla monipuolisempi, koska lapset kyllästyvät helposti.

Puhumattakaan siitä, onko lapsellasi taipumus nirso syöjä, haasteesi on yhä enemmän ruoanlaitossa. Seuraava on ruokavalikko 1-5-vuotiaille pikkulapsille, jota voit kokeilla.

1-vuotias taapero ruokavalikko

Yhden vuoden ikäiset lapset voivat syödä perheruokaa, koska hän osaa pureskella erilaisia ​​kiinteitä ruokia.

Tämä johtuu siitä, että kasvavien lasten hampaiden määrä on yleensä paljon suurempi, mikä helpottaa heidän pureskelua.

Tämä yhden vuoden tai 12 kuukauden ikäinen lapsi tarvitsee noin 1125 kaloria päivässä. Pääaterian tarjoamisen lisäksi sitä voidaan täydentää tarjoamalla välipala tai välipala, jotta nämä kaloritarpeet voidaan täyttää.

Seuraava on esimerkki yhden vuoden ikäisestä lastenruokavalikoimasta lasten ravinnon mukaan:

Kanan maksan muhennos

Tämä pikkulapsille tarkoitettu ruoka sisältää runsaasti rautaa ja voi lisätä ravintoa 1-vuotiaille pikkulapsille. Indonesian elintarvikekoostumustietojen perusteella 100 grammaa kananmaksaa sisältää 15,8 grammaa rautaa ja 261 kaloria.

Materiaalit:

• 1 pari kananmaksaa
• 1 neilikka punasipulia
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 hasselpähkinä
• 1 tl korianteria
• 1 laakerinlehti
• 2 neilikkaa
• 1 rkl jauhettua liemiä
• 2 rkl makeaa soijakastiketta
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 200 ml vettä

Kuinka tehdään

1. Sose salottisipulia, valkosipulia, hasselpähkinää ja korianteria.
2. Paista mausteet tuoksuvaksi, lisää sitten laakerinlehdet ja vesi.
3. Lisää kananmaksa, jossa on neilikka, jauheliemi, makea soijakastike ja ruskea sokeri.
4. Odota, kunnes se on kypsynyt ja vesi on vähentynyt. Maku tarkistaa maku.
5. Tarjoile lämmin riisin kanssa.

ranskanperunat

Tämä ruoka voi olla välipala päävalikon syömisen jälkeen. Indonesian elintarvikekoostumustietojen perusteella 100 grammaa perunoita sisältää 347 kaloria ja voi lisätä lapsesi päivittäistä energian saantia. Tässä on resepti:

Materiaalit

• 5 perunaa
• 1 rkl suolaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 rkl maissitärkkelystä
• 500 ml vettä keittämiseen perunoita
• Ruokaöljy

Kuinka tehdään

1. Kuori perunat ja leikkaa ne sitten makun mukaan.
2. Pese leikatut perunat, kunnes vesi valuu puhtaaksi, ja tyhjennä sitten.
3. Lämmitä vettä kattilassa, kunnes se kiehuu, lisää valkosipuli ja suola, lisää perunat 3-5 minuuttia.
4. Poista perunat, tyhjennä ja liota sitten jäävedessä 10 minuuttia, kunnes perunat eivät tunnu kuumilta. Tyhjennä kuivaksi.
5. laita maissitärkkelys astiaan, laita sitten kuivat perunat ja sekoita tasaisesti.
6. Kuumenna öljy keskilämmöllä, odota, kunnes öljy on kuuma, paista sitten kuiva.
7. Tarjoile lämpimänä ja sitä voidaan täydentää kastikkeella.

2-vuotias taapero ruokavalikko

Kahden vuoden iässä lapset alkavat kokeilla monenlaisia ​​ruokia, jotka ovat usein epäterveellisiä, erityisesti välipalojen suhteen. Tämä on kohtuullinen aika, koska hän voi jo maistaa muita valikoita, toisin kuin vauvana.

Jotta ravitsemuksellinen saanti täytettäisiin terveellisestä ruoasta, tässä on esimerkki 2-vuotiaan pikkulasten ruokavaliosta:

kanakeitto

Tätä pikkulasten ruokareseptiä voidaan käyttää valikkona aamiaiseksi, lounaaksi tai kun hän on sairas. Ruokien syöminen keitolla tekee hänen kurkustaan ​​tuoreemman. Tässä ovat kanakeiton ainesosat:

Materiaalit

• 1 rkl kookosöljyä
• 1 viipaloitu sipuli
• 1 selleri
• 2 porkkanaa
• 500 ml kananmunaa
• ½ kuppi ruskeaa tai valkoista riisiä (valitse maun mukaan)
• 200 grammaa leikattuja kananreitä

Kuinka tehdään

1. Valmista kattila liedelle, käännä se keskilämmölle ja laita sitten kookosöljy siihen.
2. Kuumenna paista sipulia, selleriä ja porkkanoita 10-15 minuutin ajan.
3. Lisää kananliha ja kuumenna sitten kiehuvaksi.
4. Vähennä lämpöä, laita sitten riisi kattilaan ja keitä liemen kanssa, kunnes siitä tulee riisiä. Tämä prosessi kestää noin 40 minuuttia, sekoittaen toisinaan, jotta riisi kypsyy täydellisesti
5. Puolikas kypsennyksen jälkeen lisää kana ja sekoita, kunnes se on täysin kypsynyt.
6. Tarjoile lämpimänä.

Meren antimissa paistettua riisiä

Tätä ruokalista ei pidä vain pikkulapsista, vaan myös aikuisista. Merenelävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat hyödyllisiä pienokaisen kasvulle ja kehitykselle.

Materiaalit

• 2 rkl kookosöljyä
• 2 kevätsipulia
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 munaa
• 100 grammaa kuorittuja ja hienonnettuja katkarapuja
• 1 porkkana, viipaloitu pieniksi paloiksi
• 2 vihreää papua, viipaloitu pituussuunnassa
• 1 selleri, ohueksi viipaloitu
• 100 grammaa herneitä
• 2 rkl soijakastiketta
• 2 rkl makeaa soijakastiketta

Kuinka tehdään

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, lisää sitten puolet öljystä munan kanssa ja paista, kunnes munat pilkotaan. Kun kypsennetty, siirrä lautaselle.
2. Lisää edelleen samassa paistinpannussa öljy ja katkaravut ja keitä, kunnes väri on muuttunut oranssiksi. Kun se on kypsennetty, siirrä se munien kanssa lautaselle.
3. Käännä nyt porkkanat ja selleri, paista 3-4 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Siirrä levylle munien ja katkarapujen kanssa.
4. Paista viipaloitu punainen ja valkoinen sipuli tuoksuvaksi. Syötä sen jälkeen keitetyt riisi, katkaravut, munat ja porkkanat.
5. Lisää soijakastike ja makea, säädä makun mukaan.

Avokado popsicles

Tätä pikkulasten ruokalistaa suosivat pikkulapset tuoreen maunsa vuoksi. Aina silloin tällöin lapsellesi jäätä antaminen ei vahingoita välipalana lapsille pikkulasten ruokailuaikataulun mukaan.

Tässä ovat popsicle-reseptit 2-vuotiaille pikkulapsille:

Materiaalit

• 1 avokado
• 250 ml vettä
• 2 tl sitruunamehua
• 500 ml jogurttia tai maitoa (voidaan säätää lapsen maun mukaan)

Kuinka tehdään

1. Mash avokado, vesi ja sitruuna käyttäen Tehosekoitin.
2. Sen jälkeen sekoita se jogurttiin ja sekoita, kunnes se jakautuu tasaisesti.
3. Aseta jää jääpuikkomuottiin ja säilytä sitä sisällä pakastin 3 tunnin ajan.
4. Kun poistat jäätä muotista, aja kuumaa vettä muotin ulkopuolelle, jotta jään olisi helpompaa kulkea.
5. Tarjoile kylmänä.

Valikko 3-vuotiaille pikkulapsille

Ruoanvalintajakso ei lopu kahden vuoden iässä, mutta jatkuu edelleen seuraavina vuosina, mukaan lukien kolmas vuosi. Juuri tämä saa sinut etsimään uusia ruokalistan reseptejä, jotta lapsi voi silti syödä ahneina.

Indonesian terveysministeriön vuoden 2013 ravitsemuksellisen riittävyysasteen (RDA) perusteella 1–3-vuotiaiden lasten kaloritarve on 1125 kcal päivässä.

Jos tarkastelet lapsen kaloritarpeita, tässä on esimerkki 3-vuotiaan taaperoateriamenusta, jota voit kokeilla.

Skotel-makaronit

Lähde: Hero Supermarket

Tätä yhden aterian valikkoa voidaan käyttää välipalana iltapäivällä odottaessasi illallista, tässä ovat ainesosat:

Materiaalit

• 200 grammaa makaronia
• 2 kuutioitua porkkanaa
• 3 munaa, voita, kunnes valkoiset ja keltuaiset sekoittuvat
• 100 grammaa jauhelihaa
• 2 valkosipulinkynttä, karkeasti hienonnettu
• 300 ml UHT-maitoa
• 2 rkl margariinia
• Sulanut juusto
• Hyppysellinen suolaa

Kuinka tehdään

1. Kuumenna paistinpannu, lisää margariinia sulamiseen asti ja paista valkosipuli tuoksuvaksi.
2. Sekoita porkkanat ja jauheliha kypsentämiseen tai ruskistukseen.
3. Syötä UHT-maito, juusto ja suola. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen, sammuta sitten liesi ja anna sen jäähtyä.
4. Kun lihaseos on kylmä, lisää makaronit ja munat, sekoita, kunnes seos on sekoittunut.
5. Laita se kakkumuottiin, säädä se lapsen syömiseen.
6. Höyryä 30 minuuttia, sitten tarjoile lämpimänä.

Mac ja juusto

Lähde: SuperValu

Tämä ruokalistan resepti sopii pikkulapsille, jotka haluavat lihoa, koska se on valmistettu runsaasti rasvaa sisältävistä ainesosista.

Materiaalit

• 200 grammaa makaronia
• 1 lusikka margariinia
• ¼ sipuli
• 100 ml UHT-maitoa
• 2 viipaletta sulatettua juustoa
• 100 grammaa jauhelihaa

Kuinka tehdään

1. Keitä makaronit kypsennykseen, poista ja tyhjennä.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää sitten margariinia, kunnes se sulaa.
3. Kirjoita viipaloidut sipulit tuoksuvaksi, lisää sitten jauheliha ruskeaan.
4. Syötä makaronit, jotka on keitetty, sekoita ne kuumennettua maitoa ja hienonnettua juustoa.
5. Sekoita, kunnes tekstuuri muuttuu hieman enemmän kermainen, ei nestemäistä.
6. Tarjoile lämpimänä.

Ruokalista 4-vuotiaille pikkulapsille

Indonesian terveysministeriön julkaiseman vuoden 2013 ravitsemuksellisen riittävyysasteen (RDA) perusteella 4-6-vuotiaiden lasten energiantarve on 1600 cal päivässä.

4-vuotiaana lapsesi yleensä pyytää usein tuomaan ruokaa koulutustarvikkeisiin. Ruokalista, joka tarjoillaan, ei todellakaan voi olla liian rikas pelkäävän matkalle pääsemisen, tässä on 4-vuotiaita pikkulasten ruoanlaitto-reseptejä, joita voit kokeilla

Spagetti carbonara

Nuudelit voivat korvata riisiä, kun pienokaisesi on tylsää. Jos haluat ottaa käyttöön uuden maun, voit kokeilla spagetti carbonaraa kermainen hänelle ruokalajina sekä lisätä lapsesi painoa.

Materiaalit

• 200 grammaa spagettia
• 500 ml nestemäistä maitoa
• 100 grammaa jauhelihaa
• ¼ karkeasti hienonnettu sipuli
• 2 rkl voita
• Hyppysellinen suolaa
• Sieniliemi maun mukaan

Kuinka tehdään

1. Keitä spagettia pannulla, kunnes se on kypsynyt, poista ja valuta.
2. Kuumenna voita paistinpannussa, kunnes se sulaa, ja paista sitten sipulia, kunnes ne tuoksuvat hyvältä.
3. Lisää jauheliha kypsentämiseen tai ruskistamiseen.
4. Syötä keitetyt spagetit, lisää maito ja sekoita se lihaan. Käytä matalaa lämpöä, jotta se kypsyy tasaisesti.
5. Lisää suolaa ja sieniliemiä maun mukaan pienokaisen maun mukaan.
6. Tarjoile lautasella ja säädä lapsiaterian annokseen. Älä unohda ripotella juustoa lisätäksesi pienokaisen ruokahalua.

Kanan tek-tek nuudelit

Silti nuudeliryhmästä, tällä kertaa Indonesian maku 4-vuotiaiden pikkulasten ruokareseptissä, nimittäin tek-tek-nuudelit. Materiaalit ja niiden tekeminen eivät myöskään ole vaikeita, tässä on ohjeet.

Materiaalit

• 2 rkl kookosöljyä
• 300 grammaa munanuudeleita
• 1 neilikka punasipulia
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 muna
• 200 grammaa keitettyä kanaa, joka on leikattu pieniksi paloiksi
• Sawi maun mukaan

Kuinka tehdään

1. Keitä munanuudelit pannulla pehmeiksi, poista lämmöltä ja valuta. Lisää sitten soijakastiketta ja sekoita, kunnes se jakautuu tasaisesti.
2. Kuumenna kookosöljy paistinpannussa, lisää sitten munat ja sekoita, kunnes se murenee.
3. Syötä sipuli ja valkosipuli, paista kunnes tuoksuva.
4. Lisää munanuudelit, kana, sinappivihreät ja suola. Voit lisätä soijakastiketta, jos lapsesi tykkää makeasta ruoasta. Sekoita hyvin.
5. Tarjoile lämpimänä.

5-vuotiaiden pikkulasten ruokalista

Ikä 5 vuotta on aika, jolloin lapset menevät lastentarhaan, ja yksinkertaisten varusteiden tekeminen on haaste vanhemmille. Tässä on kaksi ruokalistan reseptiä 5-vuotiaille pikkulapsille, joita voidaan käyttää lounasvaihtoehtona.

Lihapallot

Tämä yksi ruoka on hyvin sopiva varusteeksi, koska pikkuisen on helppo syödä koulussa. Tässä ovat ainesosat ja miten niitä valmistetaan.

Materiaalit

• 300 grammaa jauhelihaa
• 50 grammaa makaronia
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 tl suolaa
• ½ tl pippuria
• 2 tomaattia
• ½ sipulia
• Hyppysellinen suolaa
• 1 rkl kookosöljyä

Kuinka tehdään

1. Keitä tomaattikastiketta keittämällä tomaatteja ja sipulia noin 7 minuuttia ja siivilöi ne, kunnes ne saavat tasaisen tekstuurin.
2. Yhdistä lihapalloja varten liha, valkosipuli, suola ja pippuri ja muodosta tasainen, pyöreä muoto kuin hampurilainen.
3. Laita kookosöljy paistinpannulle ja keitä sitten lihapallot kypsentämiseen.
4. Keitä makaronien kanssa samalla kuumalla vedellä kypsennykseen, poista sitten ja valuta.
5. Valmista levy tai lounasrasia ja tarjoile sitten lihapalloja pastan kanssa.
6. Tarjoile lämpimänä.

Gimbap

Tätä korealaista erikoisruokavalikkoa voidaan käyttää inspiraationa lounasvalikossa 5-vuotiaille pikkulapsille. Sen lisäksi, että pikkuisen on helppo syödä, ruoan väri on myös houkutteleva, jotta se voi lisätä lapsen ruokahalua. Seuraava on aineisto-opas ja miten se tehdään.

materiaalia

• 3 levää merilevää tai nori
• 3 rkl seesamiöljyä
• 1 muna
• 1 porkkana
• 5 pinaattilehteä
• 1 kurkku
• 3 rkl majoneesia (voidaan säätää lapsen maun mukaan)

Kuinka tehdään

1. Keitä riisi pehmeämmäksi ja anna sen seistä, kunnes riisi on hieman lämmin.
2. Sekoita riisi seesamiöljyyn ja suolaan maun mukaan, sekoita sekoitukseen ja anna riisin jäähtyä.
3. Valmista seuraavaksi gimbap-täyte, joka on keitetyn kepin kokoinen porkkanaviipale, keitä pinaatti jonkin aikaa ja grillaa makkarat ja viipale pituussuunnassa.
4. Vatkaa munat ja paista sitten tavalliseen tapaan.
5. Valmista bamburulla, aseta nori sen päälle. Levitä sitten riisi nori päälle, jättäen pieni nori, jotta se olisi helpompaa rullata.
6. Leikkaa kuntosali noin 1 cm, valmiina palvelemaan pienokaisellesi.

Voit myös tuoda pikkulasten maitoa, kuten UHT, lisäravinnoksi. Tule katsomaan pienokaisen ruokahalua tarjoamalla monipuolinen menu!

x