Sisällysluettelo:
- Fava-papujen hyödyt terveydelle
- 1. Mahdollisuus lievittää Parkinsonin taudin oireita
- 2. Fava-pavut ovat hyvä proteiinin lähde
- 3. Sisältää mineraaleja, jotka ovat hyviä kehon kasvulle
- 4. Auta sikiön kehityksessä
Fava-pavut tai tunnetaan myös nimellä lautapavut on eräänlainen papu, joka kuuluu palkokasveihin. Fava-papu kasvaa kuoressa kuin simpukka ja on peitetty myös syötävällä pinnoitteella.
Hieman makean maun ja pehmeän koostumuksen omaavat fava-pavut sisältävät paljon ravinteita ja vitamiineja, joita sinun ei pidä hukata.
Fava-papujen hyödyt terveydelle
Kuten muillakin papuilla, fava-pavuilla on korkea proteiinipitoisuus. Niille teistä, jotka eivät syö lihaa, nämä pähkinät voivat olla ruokavalinta proteiinitarpeidesi täyttämiseksi yhtenä päivänä.
Fava-pavuilla on myös useita muita ainesosia, jotka voivat tarjota hyötyä kehollesi. Tässä on muutama niistä.
1. Mahdollisuus lievittää Parkinsonin taudin oireita
Useiden tutkimusten mukaan fava-pavut ovat runsaasti ainesosia levo-dihydroksifenyylialaniini tai L-dopa, komponentti, joka kehon pilkkomana muuttuu aivoissa kemikaaliksi, jota kutsutaan dopamiiniksi. Hormoni dopamiini liittyy läheisesti Parkinsonin tautiin.
Huomaa, että Parkinsonin tauti on tila, jossa aivojen hermosolut ovat vaurioituneet eivätkä pysty tuottamaan riittävästi dopamiinia.
Hormonilla dopamiinilla on merkitys ihmisen kyvyssä siirtää kehoaan. Dopamiinipuutos saa ihmisen menettämään hallinnan kehon liikkeissä.
Siksi Parkinsonin tautia sairastavat potilaat tarvitsevat dopamiinia. Yksi tapa tehdä tämä on syömällä elintarvikkeita, jotka voivat laukaista dopamiinituotannon, kuten fava-pavut.
2. Fava-pavut ovat hyvä proteiinin lähde
Kuten aiemmin mainittiin, fava-pavut voivat olla myös hyvä proteiinin lähde. Fava-pavut sisältävät noin 30 grammaa proteiinia annoksessa 100 grammaa kohti.
Suurin osa kehon soluista koostuu proteiineista, sekä lihaksissa, luissa, ihossa että hiuksissa. Proteiini tukee hemoglobiinin tuotantoa hapen kantajana veressäsi. Siksi proteiinia tarvitaan, jotta kehon solut voivat jatkaa toimintaansa kunnolla.
Niille teistä, jotka ovat painonlaskuohjelmassa, fava-papujen valitseminen ruokavaliosta voi olla erittäin hyödyllistä. Sen sisältämä proteiini saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään, jotta ruokahaluasi voidaan hallita paremmin.
3. Sisältää mineraaleja, jotka ovat hyviä kehon kasvulle
Fava-pavuissa olevat erilaiset mineraalit tarjoavat myös hyötyä luun kasvulle. 100 gramman fava-pavun annos sisältää noin 521 mg fosforia ja noin 0,82 mg kuparia.
Nämä kaksi komponenttia ovat erittäin hyödyllisiä luun terveydelle. Kupari on komponentti, jolla on tärkeä rooli kollageenin tuotannossa.
Kollageenin läsnäolo tarvitaan ihmiskehon kudosten yhtenäistämiseksi toisiinsa, mukaan lukien nivelsiteiden ja lihaskudoksen liittyminen luihin.
Fosfori tunnetaan laajalti mineraalina, jolla on rooli luun kasvussa. Noin 85% kehossa olevasta mineraalifosforista on luissa kalsiumfosfaattina.
Täyttämällä fosforin tarve pidät itsesi poissa useiden sairauksien, kuten osteoporoosin ja riisitautien (heikkojen luiden) riskistä.
Suurin osa fosforista voidaan saada juomalla maitoa, mutta jos et käytä maitotuotteita, voit valita kasvipohjaiset tuotteet, kuten fava-pavut, toisena vaihtoehtona.
4. Auta sikiön kehityksessä
150 gramman annoksessa fava-papuja on 170 mikrogrammaa B9-vitamiinia tai folaattia. Folaatti on komponentti, jota tarvitaan DNA: n muodostumiseen tai muuhun genetiikkaan liittyvään kasvuun.
Näistä ominaisuuksista raskaana olevia naisia kehotetaan täyttämään aina tämän ravitsemukselliset tarpeet. Folaatilla on tärkeä rooli sikiön kasvun tukemisessa kohdussa.
Folaattivaje voi lisätä syntymävikojen, kuten hermoputken vika (NTD), jossa vauvan hermoputken suljin on epätäydellinen tai spina bifida, jossa vauvan selkäytimen hermosto ei muodosta kunnolla.
Folaattilähteiden käyttö vähentää äitiä näiltä riskeiltä. Yksi niistä voidaan tietysti tehdä syömällä fava-papuja.
Huolimatta rajallisesta tutkimuksesta niiden vaikutuksesta elimistöön, fava-pavut voivat silti olla terveellinen valinta niille teistä, jotka haluavat enemmän vaihtelua ruokavaliossa. Näiden elintarvikkeiden kulutusta ei tietenkään suositella niille teistä, joilla on allergioita.
x