Ruoka-aineallergian oireet lievästä vaikeaan

Rapu on yksi herkullisista äyriäisistä, jotka voivat pilata kielen. Mutta valitettavasti monet valittavat huimauksesta syömisen jälkeen. Jos koet sen, voi olla, että sinulla on allergia rapuille.

Syynä on, että ruoka-aineallergiat voivat aiheuttaa huimausta, joka ilmenee välittömästi tai useita tunteja niiden nauttimisen jälkeen. Joten mitä muita ruoka-aineallergian oireita saattaa myös esiintyä?

Erilaisia ​​ruoka-allergiaoireita, joita voi esiintyä

Pohjimmiltaan allergiset reaktiot laukaisevat tietyntyyppisiä proteiineja sisältävät elintarvikkeet. Kun nämä proteiinit pääsevät elimistöön, immuunijärjestelmä tunnistaa ne vaarallisiksi aineiksi, jotka aiheuttavat uhan. Tämän seurauksena keho tuottaa myös vasta-aineita, joita kutsutaan immunoglobuliini E: ksi (IgE).

Vasta-aineet liikkuvat kohti soluja, jotka vapauttavat histamiinia. Histamiinin läsnäolo verenkierrossa aiheuttaa sitten allergiaoireita näiden ruokien syömisen jälkeen, joista yksi on huimausta, jonka koet ravun syömisen jälkeen.

Yleensä allergiat eivät aiheuta vain yhtä oireita, mutta siihen liittyy myös muita oireita. Mitä tulee useisiin muihin yleisesti esiintyviin oireisiin, se on kutina, hengenahdistus, vatsakipu tai useiden kehon osien, kuten huulten, kasvojen ja kurkun, turvotus.

Allergiat voivat kuitenkin myös aiheuttaa vakavia ja hengenvaarallisia oireita, tätä kutsutaan anafylaksiaksi. Jos sinulla on ollut näitä oireita, sinun on tietysti hakeuduttava välittömästi lääkäriin.

Sinun on tiedettävä, että jokaisen ihmisen kokemat oireet voivat vaihdella ruoka-aineallergian syyn mukaan. Et myöskään aina tunne samoja oireita aina, kun koet allergisen reaktion.

Lievät ruokaallergiaoireet

Yleensä allergiaoireita voi ilmetä noin muutaman minuutin kuluttua ruoan pääsystä elimistöön. On kuitenkin myös niitä, jotka kokevat oireita muutama tunti myöhemmin. Tässä on joitain yleisiä ruoka-allergioiden oireita.

1. Punainen ihottuma

Yksi yleisimmistä oireista, joita kokee allergeeniruokien nauttimisen jälkeen, on punertavan ihottuman esiintyminen iholla. Tämä punertava ihottuma johtuu histamiinin läsnäolosta, joka laukaisee tulehduksen ihon alle.

Joillakin ihmisillä ihottuma kestää kauemmin riippuen siitä, kuinka nopeasti kehon immuunijärjestelmä reagoi ruoan allergeeneihin. Lisäksi näiden oireiden esiintymiseen vaikuttaa myös tyyppi tai kuinka paljon ruokaa, joka laukaisee allergiat, on käytetty.

2. Kutina

Oireisen punaisen ihottuman esiintymistä seuraa yleensä kutina iholla. Kutina näkyy, koska ihokudoksessa on erityisiä soluja, jotka suojaavat sitä vierailta aineilta. Tässä tapauksessa nämä erityissolut suojaavat ihoa kehoon tulevilta allergeeneilta.

Joskus tätä kutisevaa reaktiota voi esiintyä myös muualla kehossa, jossa ei ole ihottumaa. American College of Allergy Asthma and Immunology (ACAAI) käynnistetään, kutina voi tuntua suun, kielen, huulten tai kurkun katolla.

Jos alkaa tuntea kutinaa ja ihottumaa iholla, sinun ei pitäisi naarmuttaa heti, koska se pahentaa kutinaa ja kestää kauemmin. Ihon naarmuuntuminen lisää myös leikkausten ja infektioiden riskiä.

3. Pahoinvointi ja oksentelu

Pahoinvointia ja oksentelua, joita koet joka kerta, kun syöt tiettyjä ruokia, voi esiintyä myös ruoka-aineallergian oireina. Tämä reaktio näyttää olevan yritys suojella sinua kannustamalla allergiaa laukaisevien elintarvikkeiden poistamista.

Ihmisen immuunijärjestelmä, joka erittää vasta-aineita ja histamiinia, aiheuttaa tulehduksen, jonka aivot vastaanottavat vaarana keholle. Aivot määräävät kehon myös poistamaan ruoan regurgitoimalla sitä suun kautta.

Pahoinvoinnin ja oksentelun lisäksi saatat kokea myös epämukavuutta vatsakramppien tai ilmavaivojen muodossa.

4. Ripuli

Toinen ruoansulatusoire, joka voi johtua ruoka-aineallergiasta, on ripuli. Aikaisemman selityksen tapaan vapautuva histamiini ja vasta-aineet aiheuttavat tulehduksen ruoansulatuskanavassa. Tämä reaktio saa ruoansulatuskanavan poistamaan allergeenit välittömästi kehosta, kunnes ne loppuvat.

5. Turvotus

Turvotus voi ilmetä huulten, kielen tai silmien ympärillä. Tämä oire tunnetaan myös nimellä angioedeema. Tätä turvotusta voi esiintyä myös kurkussa. Ruoka-allergeeneille altistumisesta johtuva turvonnut kudos aiheuttaa kavennuksen onteloon.

Nämä allergiaoireet voivat kestää 1-3 päivää allergian laukaisevan ruoan syömisen jälkeen. Joskus tähän oireeseen liittyy myös kutina.

6. Hengityselinten häiriöt

Kun tulehdus tapahtuu tulehduskanavassa, jonka läpi ruoka kulkee, voi esiintyä hengenahdistusta. Allergeenien havaitseva immuunijärjestelmä tuottaa histamiinia, joten hengitystiet tulehtuvat, turpoavat ja erittävät limaa.

Tämän reaktion takia kurkku kapenee, mikä estää ilman lähtemisen ja pääsyn normaalisti. Jokainen hengityksen sisäänhengitys ja hengitys tuottaa viheltävän äänen, jota kutsutaan hengityksen vinkumiseksi.

Vakavan ruokaallergian oireet

Kun allergisia reaktioita ei hoideta nopeasti, oireet voivat pahentua ajan myötä. Varsinkin jos syöt edelleen allergeeneja sisältäviä ruokia ja syöt niitä suurina määrinä, immuunijärjestelmäsi vapauttaa myös enemmän kemikaaleja.

Nopeasti ilmenevä vakava allergiaoire kutsutaan myös anafylaksiaksi. Anafylaksia saa kehon immuunijärjestelmän vapauttamaan suuria määriä kemikaaleja, jotka voivat aiheuttaa anafylaktisen sokin. Verenpaineesi laskee yhtäkkiä, myös hengitystiet kapenevat ja estävät hengityksen.

Itse asiassa koetut oireet ovat samanlaisia ​​kuin lievät oireet, mutta ne ovat voimakkaampia ja voivat rentouttaa kehoa. Ruoka-aineallergiasta johtuvan anafylaktisen sokin oireisiin liittyy myös voimakas verenpaineen lasku, heikentynyt syke, hengitysvaikeudet ja huimaus, jotka voivat saada sinut tajunnan menetykseen.

Anafylaktinen sokki on tietysti erittäin vaarallinen ja voi olla hengenvaarallinen, ellei sitä hoideta välittömästi, koska se voi lopettaa hengityksen tai sydämenlyönnin. Ihmiset, jotka kokevat tämän reaktion, saavat välittömästi epinefriiniruiskeen ja menevät hätätilaan.

Anafylaksiaa esiintyy todennäköisemmin ihmisillä, joilla on ollut aikaisempi anafylaksia, ihmisillä, joilla on astma tai useampi kuin yksi allergiatyyppi, ja ihmisillä, joilla on muita sairauksia, kuten sydänsairaus tai liikaa valkosoluja.

Allergia tai suvaitsemattomuus, miten ero on näiden kahden välillä?

Ehkä jotkut ihmiset ajattelevat, että allergiat ja suvaitsemattomuus ovat samat kaksi asiaa, kun otetaan huomioon, että on olemassa samankaltaisia ​​oireita, kuten pahoinvointi, vatsakipu, oksentelu ja ripuli. Allergiat ja suvaitsemattomuus ovat kuitenkin erilaisia ​​asioita.

Ruoka-intoleranssi tapahtuu, koska kehossa ei ole erityisiä entsyymejä, jotka voivat sulattaa tietyntyyppisiä ruokia. Intoleranssi voi johtua myös keliakiasta, immuunitaudista, joka estää henkilöä syömästä gluteeniproteiinia sisältäviä ruokia. Elimistö, joka on liian herkkä elintarvikkeissa oleville kemikaaleille, voi aiheuttaa suvaitsemattomuuden.

Ero ruokaallergiaoireisiin, ruoka-intoleranssin oireisiin ilmenee hitaasti ja suurin osa niistä ilmenee vasta suurten ruokamäärien kulutuksen jälkeen. Ruoka-intoleranssi ei aiheuta kuolemaa, mutta oireet voivat tehdä kehostasi kipua ja epämukavuutta ja hyökätä ruoansulatuskanavaan enemmän.

Milloin lääkäriin?

Joskus allerginen reaktio häviää itsestään, mutta jos oireet pahenevat, älä epäröi tarkistaa sitä. Siksi sinun tulee käydä välittömästi lääkärisi kanssa, kun allerginen reaktio jatkuu, jotta ongelma voidaan diagnosoida mahdollisimman pian.

Varsinkin jos oireet ovat tuntuneet useita kertoja sen jälkeen, kun syöt tiettyjä ruokia. Sinun on tehtävä joitain tarkastuksia selvittääksesi kaikki ruoka-aineallergiat. Jos epäillään allergiaa, lääkäri ohjaa sinut uusiin testeihin.

Paitsi että sinun on myös alettava lukea tietotarroja kulutettavien ruoka- tai juomatuotteiden ainesosista. Lääkäri voi opastaa sinua ensiaputoimenpiteissä, jos vahingossa nielet allergeenisia elintarvikkeita.

Tunne myös oireet, jotka voivat ilmetä huolellisesti. Jos sinulla on vaikea allergia, pidä aina epinefriini-injektio käsillä varotoimenpiteenä ja mene hätätilaan heti oireiden ilmaantuessa. Muista, että nämä injektiot on ostettava lääkärin määräyksestä.