Sisällysluettelo:
- Onko totta, että happamat elintarvikkeet voivat aiheuttaa syöpää?
- Mitä ruokia syöpäpotilaiden tulisi välttää?
Kuten hapan ruoat? Syömättömät elintarvikkeet sisältävät tietämättä sitä happoja. Happamilla ruoilla ei ole aina hapan maku, mutta niiden pH on matala. Esimerkiksi sokeri, virvoitusjuomat, jalostettu liha, kala ja monet muut. Ovatko nämä hapan ruoat vaarallisia? On ollut monia tutkimuksia, jotka paljastavat, että hapot liittyvät syöpään. Mutta voivatko happamat elintarvikkeet aiheuttaa syöpää?
Onko totta, että happamat elintarvikkeet voivat aiheuttaa syöpää?
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että syöpä voi kehittyä helposti happamassa ympäristössä ja vähemmän kehittyvässä normaalissa tai emäksisessä ympäristössä. Lisäksi ei vain happama ympäristö voi aiheuttaa syöpää, vaan syöpä itsessään luo happaman ympäristön. Kyllä, syöpäsolut voivat tehdä kehosi pH: sta happamamman. Tämä johtuu siitä, että syöpäsolut tuottavat maitohappoa. Joten, jos sinulla on syöpä, kehosi pH on alhainen ja kehosi tulee liian happamaksi.
Kehon happama ympäristö voi olla hyvä paikka syöpäsoluille lisääntyä. Mutta voivatko happamat elintarvikkeet vaikuttaa kehosi pH-arvoon? Happamat elintarvikkeet, jotka tulevat kehoosi, eivät voi välittömästi muuttaa kehosi pH: ta hapoksi. Happamat ruoat voivat vaikuttaa virtsasi pH-arvoon, mutta ne eivät välttämättä vaikuta veren pH-arvoon.
Itse asiassa kehollasi on oma mekanisminsa happo-emästasapainon säätelemiseksi kehossa. Jotkut elimistön mekanismit, jotka ovat mukana tässä toiminnassa, ovat munuaiset ja hengitystiet. Tämän mekanismin kautta ylimääräinen happo tai emäs elimistössä erittyy virtsaan siten, että kehon ph-tasapaino säilyy. Ruokien, juomien tai lisäravinteiden syöminen voi vaikuttaa virtsan happamuuteen tai emäksisyyteen, mutta vain tämä virtsaneste vaikuttaa. Syömäsi ruoka ei vaikuta kehon ph-tasapainoon.
Jotkut elintarvikkeet voivat vaikuttaa syöpäriskiin, mutta syömiesi elintarvikkeiden happamuudella tai emäksisyydellä ei ehkä ole väliä. Mikä tärkeämpää on, että sinun on valittava syötäväksi sopivat elintarvikkeet, kuten monenlaisten vihannesten ja hedelmien, täysjyvätuotteiden ja pähkinöiden syöminen ja punaisen lihan, jalostetun lihan ja alkoholin kulutuksen rajoittaminen.
Mitä ruokia syöpäpotilaiden tulisi välttää?
Syöpäpotilaiden tulisi välttää elintarvikkeita, kuten punaista lihaa ja jalostettuja elintarvikkeita, sekä kaloreita sisältäviä elintarvikkeita. Samaan aikaan valkoiseen lihaan, kuten kanaan ja kalaan, ei liittynyt lisääntynyttä syöpäriskiä. Tämä tapahtuu, koska punaisessa lihassa on luonnollisia kemikaaleja, jotka säilötään tai kypsennetään korkeissa lämpötiloissa, mikä voi lisätä syöpäriskiä. Punainen liha sisältää luonnollisen punaisen pigmentin, jota kutsutaan helma. Tämä helma voi vahingoittaa kehon soluja tai se voi myös olla bakteerien polttoaine tuottaa haitallisia kemikaaleja, jotka pahentavat syöpäriskiä. Kovettunut liha ja korkeassa lämpötilassa keitetyt voivat myös tuottaa kemikaaleja, jotka lisäävät syöpäriskiä.
Lisäksi suolalla säilötyt elintarvikkeet, kuten suolakurkku, suolattu kala ja savustettu liha, voivat myös lisätä syövän, erityisesti mahasyövän, riskiä. Suola voi vahingoittaa mahalaukun limakalvoa aiheuttaen tulehdusta ja lopulta lisätä mahasyövän riskiä. Suola voi myös tehdä mahalaukun herkemmäksi syöpää aiheuttaville kemikaaleille.
x
