Sisällysluettelo:
- Makromineraalit
- 1. Kalsium
- 2. Fosfori
- 3. Magnesium
- 4. Rikki
- Mikromineraalit
- 1. Jodi
- 2. Kromi
- 3. Mangaani
- 4. Seleeni
- 5. Jauhot
Aivan kuten vitamiinit, mineraalit kuuluvat myös kehon tarvitsemien hivenravinteiden ryhmään. On olemassa erilaisia mineraaleja, joita keho todella tarvitsee tukemaan kehossa esiintyviä toimintoja ja prosesseja. Mineraalit toimivat yleensä luiden ja hampaiden terveyden ylläpitämiseksi ja ylläpitämiseksi, niillä on tärkeä rooli energian muodostumisprosessissa, niistä tulee signaalinkantajia hermostossa ja lihasten supistumisessa, ylläpidetään kehon happo-emästasapainoa ja niistä tulee osa kehon tuottamat entsyymit ja hormonit.
Kehon tarvitsemat mineraalit on jaettu kahteen ryhmään, nimittäin makromineraalien tyypit, nimittäin suurten määrien mineraalityypit ja vain pieninä määrinä tarvittavat mineraalit. Minkälaisia mineraaleja sitten keho tarvitsee?
Makromineraalit
Seuraavat ovat makromineraaleja, mineraaleja, joita tarvitaan riittävinä määrinä:
1. Kalsium
Olet varmasti usein kuullut tästä mineraalista. Kalsium on eräänlainen makromineraali, joka toimii luun tiheyden ja terveyden ylläpitämiseksi, on tärkeä osa veren hyytymistä ja haavojen paranemista, on vastuussa useiden ruuansulatusentsyymien aktivoinnista, jotka ovat hyödyllisiä elimistöön tulevan ruoan hajottamiseen ja imemiseen. Kalsiumin parhaat lähteet ovat maito ja sen jalostetut tuotteet, rapu, katkaravut, kana ja naudanliha. Kalsiumi imeytyy suolistossa D-vitamiinin avulla. Aikuisten kalsiumtarve päivässä on noin 4700 mg.
LUE MYÖS: LUE MYÖS: Miksi raskaana olevien naisten on otettava kalsiumlisäaineita?
2. Fosfori
Fosforilla on tehtävä, nimittäin luun terveydelle, se on osa kehon entsyymejä ja soluja, ja sillä on rooli solujen aineenvaihdunnassa. Tärkeimmät forfor-lähteet ovat naudanliha, kala, kana ja monenlaiset viljat. Aikuisten tarvitsema fosfori on 700 mg päivässä.
3. Magnesium
Palvelee rasva- ja proteiiniaineenvaihdunnassa, aktivoi useita entsyymejä ja ylläpitää elektrolyyttitasapainoa lihasten supistumisen yhteydessä. Magnesiumia löytyy erityyppisistä pähkinöistä, tofuista, tempehistä, vihreistä lehtivihanneksista, naudanlihasta ja suklaasta. Aikuisille tarvittava magnesium on noin 310-50 mg / vrk.
LUE MYÖS: aiheuttaako magnesiumin puute korkeaa verenpainetta?
4. Rikki
Ei vain kauneuslääkkeissä, mutta rikkiä löytyy myös erilaisista elintarvikelähteistä, kuten kalasta, maidosta, munista ja kanasta. Kehossa rikki toimii ruston komponenttina, on antikoagulantti ja sillä on rooli insuliinin tuotannossa. Tarvittavan rikin määrä on 800-900 mg / vrk.
Mikromineraalit
Tässä ovat mikromineraalityypit, mineraalit, joita tarvitaan pieninä määrinä:
1. Jodi
Joditoiminnot auttavat syntetisoimaan kilpirauhashormoneja, säätelevät solujen hapettumistasoja, vaikuttavat fyysiseen ja henkiseen kasvuun, ylläpitävät normaalia ruumiinlämpöä ja ylläpitävät terveitä hermo- ja lihaskudoksia. Tällä hetkellä siinä on paljon suolaa, joka on lisännyt jodia, joten jodia saa vain käyttämällä suolaa ruoanlaittoon. Vaatimus on noin 150 mcg / päivä.
LUE MYÖS: Kättely, sydämentykytys? Kilpirauhasen vajaatoiminta
2. Kromi
Kromi auttaa ylläpitämään ja säätelemään elimistön glukoosipitoisuutta ja siitä tulee kofaktori tai vastuussa hormoni-insuliinin aktivoinnista. Tällä mineraalilla on myös rooli proteiini- ja rasva-aineenvaihdunnassa. Kromin lähteitä ovat vilja, liha ja monenlaiset simpukat. Tarvitset vain 25-35 mcg kromia päivässä.
3. Mangaani
Tämän tyyppinen mineraali on erittäin tärkeä luun muodostumisprosessissa, punasolujen uudistumisessa, lisääntymiskierrossa ja hiilihydraattien aineenvaihdunnassa. Löydät mangaania katkarapuista, vehnästä ja useista kuivattuista siemenistä, kuten seesamista. Samaan aikaan keho tarvitsee mangaania vain määrinä, jotka saavuttavat 1,8-2,3 mg / vrk.
LUE MYÖS: Ravintojen välinen viestintä vaikuttaa ravinteiden imeytymiseen
4. Seleeni
Seleenillä on rooli rasva-aineenvaihdunnassa ja siitä tulee antioksidantti kehossa. Seleeniä löytyy sipulista, maidosta ja sen tuotteista sekä kanasta. Seleeniä tarvitaan noin 30 mcg / vrk
5. Jauhot
Pinaatti, soijapapu ja sipuli ovat pääasiallisia fluoridilähteitä. Fluoridilla on tehtävä estää hammaskiveä, pitää hampaat vahvina ja toimia yhdessä kalsiumin kanssa luukadon estämiseksi. Päivässä tarvitset vain jopa 2,5-3 mg fluoridia.
x