Terveelliset ja ehdottomasti herkulliset lasten syntymäpäiväkakut, resepti on täällä!

Syntymäpäiväkakku on yksi tärkeimmistä elementeistä jokaisen lapsen syntymäpäiväjuhlissa. Useimmissa myymälöissä ostetuissa lasten syntymäpäiväkakkuissa on kuitenkin paljon sokeria ja kaloreita. Molemmat voivat johtaa lasten liikalihavuuteen, jos niitä kulutetaan liikaa. Onko sitten tapa valmistaa terveellisiä ja herkullisia lasten syntymäpäiväkakkuja?

Useita tapoja tehdä lapsen syntymäpäiväkakku

Useimmilla markkinoilla olevilla lasten syntymäpäiväkakkuilla on paljon sokeria ja kaloreita. Joten, jos haluat saada lapsesi tottumaan syömään terveellisemmin, ei ole mitään vikaa tehdä lapsesi syntymäpäiväkakku itse.

On olemassa useita tapoja tehdä terveellisiä syntymäpäiväkakkuja:

• Vähennä tai korvaa jauhot, sokeri ja voi terveellisemmillä ainesosilla. Korvaa esimerkiksi vehnäjauho vehnäjauholla; korvaa puolet sokerireseptistä ruskealla sokerilla; tai vähennä / korvaa voi voilla oliiviöljyllä, kreikkalaisella jogurtilla tai avokadolla.
• Voit käyttää hedelmiä perusaineosana. Alkaen soseutuneista banaaneista, porkkanamuusista ja muista.
• Käytä hedelmiä täytteenä kerman tai suklaan täytteiden sijasta.

Esimerkkejä terveellisistä ja herkullisista lasten syntymäpäiväkakun resepteistä

Jos olet edelleen hämmentynyt, voit kokeilla alla olevaa reseptiä tehdäksesi lapsen syntymäpäiväkakun, joka on taatusti terveellisempi.

Resepti syntymäpäiväkakulle porkkanoita käyttäen

Kakun ainesosat:

• 250 g vehnäjauhoja
• 2 tl ruokasoodaa
• ½ tl suolaa
• 2 tl jauhettua kanelia
• 3 munaa
• 200 grammaa sokeria
• 150 gr rasvaton kirnupiimä
• 150 grammaa kasviöljyä tai rapsiöljyä voidaan korvata terveellisemmäksi
• 1 tl vaniljauutetta
• 300 gr murskattua porkkanaa
• 100 g murskattua cashewpähkinää

Kuorrutusmateriaali:

• 500 grammaa jauhettua sokeria
• 350 grammaa tuorejuustoa
• 1 ½ tl vaniljauutetta
• 50 g margariinia

Kuinka tehdään:

1. Yhdistä vehnäjauhot, ruokasooda, suola ja kanelijauhe kulhoon, sekoita hyvin.
2. Vatkaa munat sokerilla, kirnupiimällä, kasviöljyllä ja vaniljauutteella. Sekoita sitten vehnäjauhojen ja muiden kuivien ainesosien kanssa, sekoita hyvin.
3. Lisää porkkanat ja cashewpähkinät seokseen. Sekoita hyvin.
4. Laita taikina pannuun, joka on päällystetty kasviöljyllä. Sitten, paista kakku uunissa 350 ° F: ssa 40-45 minuuttia.
5. Odottaessasi kakun kypsymistä voit valmistaa kakun kuorrutus. Temppu, voittaa kermajuustoa jauhemaisella sokerilla, vaniljauutteella ja margariinilla mikseri kunnes sileä ja pehmeä.
6. Poista kypsä kakku. Anna seistä, kunnes lämpö on kadonnut. Levitä sitten kuorrutus tasaisesti kakun päälle.
7. Voit lisätä maissihiutaleet, mansikoita ja kiiviä, jotta se olisi mielenkiintoisempi.

Kaurapuuro syntymäpäivä kakku resepti

Kakun ainesosat:

• 375 ml lämmintä vettä
• 100 g kaurapuuroa
• 200 grammaa sokeria
• 200 grammaa ruskeaa sokeria
• 100 g voita
• 175 g jauhoja
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl jauhettua kanelia
• 2 munaa
• 1 tl vaniljaa

Täyteaineet:

• 50 gr voita
• 1 rkl maitoa
• 1 rkl kermaa
• 100 grammaa ruskeaa sokeria
• 100 g rusinoita, hienonnettuja päivämääriä ja murskattuja cashewpähkinöitä

Kuinka tehdään:

1. Sekoita lämmin vesi kaurajauhoon ja sekoita hyvin. Anna sitten sen jäähtyä noin 20 minuuttia.
2. Yhdistä erillisessä kulhossa sokeri, fariinisokeri, voi ja vanilja. Sekoita hyvin. Lisää sitten munat, sekoita uudelleen, kunnes se jakautuu tasaisesti.
3. Lisää seuraavaksi kaurapuuro, vehnäjauho, ruokasooda ja kanelijauhe. Sekoita hyvin.
4. Aseta taikina voideltuun leivinpaperiin. Paista taikina 350 ° F: ssa 30-40 minuuttia.
5. Odottaessasi kakun jäähtymistä voit tehdä täytettä. Temppu, kokki voita, kermaa ja maitoa. Sekoita, kunnes kaikki on sulanut ja hyvin yhdistetty. Lisää ruskea sokeri ja sekoita, kunnes se sekoittuu. Sammuta tuli. Lisää sitten rusinat, päivämäärät ja cashewpähkinät.
6. Kun kakku on kypsynyt, poista kakku ja anna seistä jonkin aikaa, kunnes kakku on tarpeeksi viileä. Sen jälkeen ripottele päällyste kakun päälle. Paista kakku uudelleen vain 2-3 minuuttia tai kunnes päällyste muuttuu hieman kiiltäväksi.
7. Lasten syntymäpäiväkakku on valmis tarjoiltavaksi.

Resepti sateenkaarikakku avokado kerma

Kakun ainesosat:

• 300 grammaa puhdasta sokeria
• 300 ml kookosöljyä
• 200 grammaa mantelijauhoa
• 8 munaa
• 5 rkl voita
• Riittävä elintarvikeväri (punainen, oranssi, keltainen, vihreä, sininen, violetti)
• 1 tl ruokasoodaa
• ½ tl jauhettua vaniljaa
• ½ tl suolaa
• 5 soseutettua avokadoa
• 200 grammaa vähäkalorista sokeria
• Vähärasvainen voi kerma

Kuinka tehdään:

• Vatkaa 8 munaa 300 grammalla rakeistettua sokeria sekoittimella, kunnes taikina on hyvin sekoittunut ja sileä. Lisää sen jälkeen 1 tl leivinjauhetta, ½ tl jauhettua vaniljaa ja ½ tl suolaa ja lyö sitten, kunnes se paisuu.
• Ota sitten pieni taikina päälle, aseta se sitten pieneen kulhoon, sekoita sitten kookosöljyn kanssa, sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut, aseta sivuun.
• Lisää mantelijauhoja vähän kerrallaan ja sekoita sitten, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Syötä sitten taikinaseokseen, jolle on annettu öljyä, sekoittaen uudelleen, kunnes se sekoittuu.
• Sen jälkeen jaa taikina 6 osaan. Jokaiselle osalle annetaan eri väri. Erota väliaikaisesti.
• Käytä keskikokoista tai mieluummin pyöreää leivinpaperia, jolla on pergamenttipaperi, levitä kevyesti voilla ja kaada sitten taikina siihen.

Kuinka sisustaa:

• Höyrytä seosta noin 20 minuuttia, poista se lämmöltä ja anna jäähtyä.
• Anna pöydän alaosaan pergamentti- tai leveän muovin muotoinen pohja taikinan järjestämiseksi.
• Sekoita avokado-kerma sekoitettuna vähäkaloriseen sokeriin ja voikermaan
• Järjestä sitten taikina haluamallasi värillä maun mukaan ja anna sitten jokaiselle kerrokselle levitetty avokado-kerma
• Järjestä pinottu siististi.
• Sen jälkeen peitä kaikki kakun osat jäljellä olevalla vähärasvaisella voikermalla
• Legit avokado-lasten syntymäpäiväkakku on valmis tarjoiltavaksi.

Tietysti kotitekoiset evästeesi tekevät lapsesi erityisestä päivästä vieläkin erikoisemman. Älä unohda puhaltaa kynttilöitä ja toivo, Joo!

x