Sisällysluettelo:
- Erilaisia mansikoiden etuja terveydelle
- 1. Säilytä silmien terveyttä
- 2. Lisää koskemattomuutta
- 3. Nivelkivun ja kihdin hoito
- 4. Estää syöpä
- 5. Paranna aivotoimintaa
- 6. Estää korkea verenpaine ja sydänkohtaukset
Voisit sanoa, mansikat ovat monipuolinen hedelmä. Nämä kirkkaan punaiset, täplikkäät, täplikkäät hedelmät voidaan syödä suoraan, mehuttaa, laittaa hedelmäsalaatteihin tai jalostaa muiksi jälkiruoiksi, kuten jäätelö, karkit, hyytelö, siirappi, kakut jne. Mutta oletko utelias mansikoiden eduista?
Erilaisia mansikoiden etuja terveydelle
1. Säilytä silmien terveyttä
Silmänäkö voi pahentua iän myötä. Esiintyviä ongelmia ovat silmien kuivuminen, näköhermon rappeutuminen, silmänpohjan rappeuma, näkökentän häiriöt ja lisääntynyt silmäinfektioriski.
Mansikan hedelmiä rikastuttaa sisältöC-vitamiini ja antioksidantit - kuten flavonoidit, fenolit, fytokemikaalit, ja elagihappo.
C-vitamiinin ja antioksidanttien yhdistelmä voi auttaa torjumaan vapaita radikaaleja, jotka voivat heikentää silmien toimintaa. Siksi runsaasti C-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet, kuten mansikat, voivat vähentää silmänpohjan rappeuman ja kaihien riskiä.
Mansikoiden kaliumpitoisuuden uskotaan myös tehokkaasti voittavan silmämunan silmänpaineen ongelman, joka voi vahingoittaa näköä.
2. Lisää koskemattomuutta
Immuunijärjestelmä on ensimmäinen puolustuslinja kehon suojana erilaisilta virus-, bakteeri-infektioilta ja monilta muilta mahdollisilta vaaroilta.
Mansikoissa oleva C-vitamiini parantaa immuunijärjestelmää, joten et sairastu helposti. C-vitamiinissa on myös antioksidantteja, jotka auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa kehoa.
3. Nivelkivun ja kihdin hoito
Erilaiset nivelkipu- ja kihtiongelmat ovat yksi vapaiden radikaalien huonoista vaikutuksista.
Mansikat voivat auttaa tämän ongelman hoidossa antioksidanttipitoisuudellaan. Sanotaan, että mansikoiden syöminen päivittäin voi lievittää niveltulehdusta.
4. Estää syöpä
C-vitamiini, foolihappo, antosyaanit, kvertsetiini, ja kaempferoli ovat useita mansikoissa olevia flavonoideja, joilla on syöpää estäviä vaikutuksia.
Siksi tämän antioksidanttipitoisuuden uskotaan torjuvan syöpää aiheuttavien kasvainten kasvua. Mansikoiden päivittäisellä kulutuksella on suuria etuja vähentämällä vaarallisten syöpäsolujen etäpesäkkeiden (leviämisen) todennäköisyyttä.
5. Paranna aivotoimintaa
Vanhuuteen siirtyminen, muisti ja aivojen kognitiiviset kyvyt voivat kokea heikkenemisen. Vapaat radikaalit ovat aineita, jotka ovat vastuussa tästä ikääntymisestä.
Kehon saamien vapaiden radikaalien altistuminen aiheuttaa aivokudoksen toiminnan heikkenemisen ja heikentää aivojen hermoja.
Onneksi mansikat voivat estää tämän tilan.
Harvardin yliopiston tutkijat tekivät tutkimuksen Brighamissa ja naissairaalassa selvittääkseen, että mansikoissa ja muissa marjoissa esiintyvien antosyanidiinien ja flavonoidien kulutus voi torjua muistin menetystä.
6. Estää korkea verenpaine ja sydänkohtaukset
Eräässä American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että antosyaniinipitoisten elintarvikkeiden, kuten mansikoiden, syöminen voi estää korkeaa verenpainetta.
Tämä vaikutus oli erityisen merkittävä 60-vuotiailla ja sitä nuoremmilla. Antosyaanit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka voivat taistella vapaita radikaaleja vastaan.
Epäillään, että 60-vuotiailla ja sitä vanhemmilla verisuonten vaurio oli niin vakava, että antosyaanit eivät voineet osoittaa mitään hyötyä.
Tutkimuksen suoritti Dr. Eric Rimm huomauttaa, että niillä, jotka syövät usein mansikoita ja muita marjoja, on pienempi sydänkohtauksen riski.
Vaikka sitä ei vielä tiedetä varmasti, epäillään, että antosyaaneilla on tärkeä rooli sydänkohtausten estämisessä.
x
