Munuaisten vajaatoiminta-ruokavalio: kuinka tärkeä se on ja miten?

Itse asiassa munuaissairauspotilaat voivat elää pidempään ilman, että tila vaikuttaa liikaa. Vaikka se ei välttämättä palauta munuaisfunktiota kokonaan, voit tehdä useita asioita, jotta vahinkojen taso ei huonone. Yksi heistä käy erityisruokavaliota sekä aikuisille että lapsille.

Erityisen ruokavalion merkitys munuaisten vajaatoimintaa sairastaville

Tämän erityisen munuaisten vajaatoimintaa sairastavien ruokavalion tarkoituksena on ylläpitää elektrolyytti-, mineraali- ja nestetasoja kehossa. Tämä osoittautui tärkeäksi etenkin dialyysipotilaille.

Samaan aikaan munuaisten vajaatoimintaa sairastavat potilaat, joilla on myös korkea verenpaine, tarvitsevat myös tätä ruokavaliosuunnitelmaa verenpaineen hallitsemiseksi.

Tätä erityisruokavaliota tarvitaan jopa verensokerin hallintaan ruokavalion ja juomien avulla. Siten tämä ruokavalio voi auttaa suojaamaan munuaisia ​​lisävahingoilta.

Vinkkejä erityiseen munuaisten vajaatoimintaruokavalioon

Ensimmäinen vaihe, joka on tehtävä, on kuulla ravitsemusterapeutti. On olemassa useita ravitsemusterapeutteja, jotka keskittyvät munuaissairauksien ruokavalioon. Ne voivat myös auttaa sinua tekemään kehosi kuntoon sopivan ateriasuunnitelman.

Kuulemisen jälkeen tässä on vaiheet, jotka munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden on toteutettava komplikaatioiden estämiseksi.

1. Valitse elintarvikkeet, joissa on vähän natriumia ja suolaa

Ruoan natriumin ja suolan määrän alentaminen voi auttaa hallitsemaan korkeaa verenpainetta. Ruokavalio, jossa on vähän suolaa ja natriumia, tekee myös munuaisten vajaatoimintapotilaista vähemmän janoisia ja estää kehoa pitämästä ylimääräisiä nesteitä.

Lisäksi sinun tulisi rajoittaa alle 2300 mg natriumia sisältävien elintarvikkeiden saantia päivässä. Näin voit rajoittaa päivittäistä natriumin saantia kansallisen diabetes- ja ruuansulatuskanavan sekä munuaissairauksien mukaan.

• Osta tuoretta ruokaa, koska natriumia löytyy usein pikaruokasta.
• Kypsennä ruokaa tyhjästä pakastettujen ruokien valmistamisen sijaan.
• Korvaa suola natriumittomilla mausteilla ja mausteilla.
• Tarkista natriumpitoisuus kunkin ruoan ravintoarvotarrasta.
• Pese vihannekset, liha ja kala vedellä ennen ruoanlaittoa.

Voit myös etsiä elintarvikemerkintöjä, jotka sisältävät sanoja kuten 'natriumiton' tai 'vähäsuolainen'. Se saattaa tuntua aluksi vaikealta. Yhden tai kahden viikon kuluttua tämän ruokavalion aloittamisesta totutte siihen.

Yritä olla käyttämättä suolan korvikkeita, kuten kaliumia, ellei lääkäri tai ravitsemusterapeutti suosittele sitä.

2. Rajoita tiettyjä proteiinityyppejä

Munuaisten vajaatoimintaa sairastavat potilaat tarvitsevat todella vähän proteiinia sisältävää ruokavaliota lisävahinkojen estämiseksi. Proteiinia tarvitaan kasvamaan ja saamaan energiaa.

Liian paljon proteiinia syöminen, erityisesti munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille, saa munuaiset työskentelemään kovemmin jätteen poistamiseksi.

Tämän seurauksena vahingoittuneet munuaiset pahenevat eikä proteiinijätteen kertymistä voida välttää. Siksi sinun on rajoitettava runsaasti proteiinia sisältäviä elintarvikkeita. Proteiinia löytyy todellakin kasveista ja eläimistä, ja monet ihmiset kuluttavat molempia proteiinityyppejä.

Ravitsemusterapeutti auttaa sinua valitsemaan tarvitsemasi proteiinien yhdistelmän ja määrän. Matalaproteiinisilla elintarvikkeilla on kuitenkin edelleen rajoituksensa, joten sinun ei silti pitäisi syödä liikaa.

Entä munuaisten vajaatoimintaa sairastavien lasten proteiinitarpeet?

Aivan kuten munuaisten vajaatoimintaa sairastavat potilaat, myös munuaisten vajaatoimintaa sairastavien lasten on rajoitettava proteiinin saantia ruokavaliossa. Seuraava on luettelo munuaisten vajaatoimintaa sairastavien lasten proteiinitarpeista heidän iänsä mukaan.

• 0-6 kuukautta: 2,5-3 grammaa / painokilo päivässä.
• 6-12 kuukautta: 1,2-2,1 grammaa / kg ruumiinpainoa päivässä.
• 1-2 vuotta: 1-1,8 grammaa / painokilo päivässä.
• Yli 2 vuoden ajan: 1-1,5 grammaa / painokilo päivässä.

Samaan aikaan dialyysihoidossa olevilla lapsilla on enemmän proteiinitarpeita. Tämä johtuu siitä, että dialyysiprosessi aiheuttaa enemmän proteiinien tuhlaamista virtsan kautta.

Seuraavassa on proteiinivaatimukset dialyysihoidossa oleville lapsille.

• 0-6 kuukautta: 2,6 grammaa / painokilo päivässä.
• 6-12 kuukautta: 2 grammaa painokiloa kohti päivässä.
• 1-6 vuotta: 1,6 grammaa painokiloa kohti päivässä.
• 7-14-vuotiaat: 1,4 grammaa painokiloa kohti päivässä.

Esimerkiksi 6-vuotiaalle 21 kg painavalle lapselle tehdään dialyysi. Sitten hänen tarvitsemansa proteiinitarve on 33,6 grammaa päivässä. Muista asettaa etusijalle eläinproteiinilähteet, jotka keho imeytyy helposti kasviproteiinin sijaan.

3. Syö vähärasvaisia ​​ruokia

Munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden tulee kiinnittää huomiota rasvan saantiin. Tämä johtuu siitä, että väärä rasvatyyppi ja määrä voi lisätä verisuonten tukkeutumisen ja sydänsairauksien riskiä.

Rasva on energialähde ja auttaa tuottamaan aineita, jotka voivat säätää verenpainetta. On kuitenkin käynyt ilmi, että tämä vähärasvainen ruokavalio on välttämätön munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille. Mitä on tehtävä liiallisen rasvan kulutuksen välttämiseksi?

• Korvaa paistamistekniikat grillatulla, grillatulla tai paistetulla ruoalla.
• Leikkaa lihasta rasva ja poista kanan iho ennen syömistä.
• Korvaa ruokaöljy ja voi oliiviöljyllä tai seesamiöljyllä.
• Rajoita tyydyttyneiden ja transrasvojen saantia lukemalla ruokamerkinnät.

Liiallinen tyydyttyneiden ja transrasvojen määrä elimistössä voi lisätä LDL: ää (huono kolesteroli) ja alentaa HDL: ää (hyvä kolesteroli). Jos näin tapahtuu, sydänsairauksien riski on suuri eikä se voi estää munuaisten vajaatoiminnan komplikaatioita.

4. Vähennä alkoholijuomien määrää

Munuaisten vajaatoiminnasta johtuvien komplikaatioiden estäminen ei ole vain ruokaa, mutta sinun on myös kiinnitettävä huomiota alkoholin kulutukseen.

Tämä munuaisten vajaatoimintaa koskeva erityisruokavalio rajoittaa myös alkoholin kulutusta, joka on naisille enintään yksi lasi päivässä. Samaan aikaan miehille enintään kaksi lasia.

Ei ole mikään salaisuus, että liiallisen alkoholin nauttiminen voi vahingoittaa elimiä, myös munuaisia. Lisäksi munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden, joilla on jo ongelmia näiden elinten kanssa, on ehdottomasti vähennettävä niitä vahinkojen estämiseksi.

5. Rajoita runsaasti fosforia sisältäviä elintarvikkeita

Fosfori on mineraali, jota löytyy melkein jokaisesta ruoasta ja joka auttaa munuaisia ​​suodattamaan jätteet, joita keho ei tarvitse. Munuaisten vajaatoimintapotilaat eivät kuitenkaan voi päästä eroon tästä luita vahvistavasta mineraalista.

Liian paljon fosforia sisältävä elin heikentää luita ja vahingoittaa verisuonia. Siksi munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden on käytettävä vähäistä fosforiruokavaliota, jotta munuaiset eivät toimi liian kovasti.

Munuaisvaurioiden asteesta riippuen lääkäri voi antaa sinulle fosfaattia sitovan lääkkeen. Tämä lääkitys auttaa vähentämään fosforin kertymistä veressä. Vaikka sinulle olisi annettu lääkkeitä, sinun on kiinnitettävä huomiota kulutetun fosforin määrään.

Joitakin matalan fosforin sisältäviä elintarvikkeita, jotka voivat olla tapa estää munuaisten vajaatoiminnan komplikaatioita, ovat:

• tuoreet hedelmät ja vihannekset,
• maissivilja tai täysjyväriisi
• popcorn ilman lisättyä suolaa tai voita.

6. Rajoita nesteen saantia

Päivittäisten nesteiden tarpeiden täyttäminen on välttämätöntä, jotta elimet voivat toimia kunnolla. Tämä ei kuitenkaan koske potilaita, joilla on munuaisten vajaatoiminta, sekä aikuisia että lapsia. Tämä erityinen munuaisten vajaatoimintaruokavalio kuulostaa oudolta, mutta vaurioituneet munuaiset eivät pysty poistamaan ylimääräisiä nesteitä maksimaalisesti.

Jos kehossasi on liikaa nestettä, sinulla on riski kehittää korkea verenpaine, turvotus ja sydämen vajaatoiminta. Ylimääräinen neste voi myös täyttää keuhkot ja vaikeuttaa hengitystä. Siksi munuaispotilaiden nestetarpeet eroavat muista ihmisistä.

Esimerkiksi munuaisten vajaatoimintaa sairastavia potilaita ei kannata juoda kahvia. Syynä on, että kofeiini voi pahentaa munuaisten vajaatoimintaa, varsinkin kun sinulla on metabolinen oireyhtymä.

7. Syö vähän kaliumia sisältäviä elintarvikkeita

Kalium on tärkeä keholle, koska se auttaa ylläpitämään nestetasapainoa ja hallitsemaan verenpainetta. Munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden on tosiasiallisesti vähennettävä runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, koska heidän munuaiset eivät enää pysty hallitsemaan veren kaliumpitoisuutta.

Vähäkaliumisten elintarvikkeiden valitseminen auttaa hermojasi ja lihaksiasi toimimaan kunnolla ja ehkäisemään munuaisten vajaatoiminnan komplikaatioita sydänvaivojen muodossa. Jos mahdollista, yritä valita elintarvikkeita ja juomia, jotka voivat alentaa kaliumtasoja, kuten:

• tuoreet hedelmät, kuten omenat ja persikat,
• vihannekset, kuten porkkanat ja vihreät pavut,
• omena ja rypälemehu,
• valkoinen riisi ja
• pasta ja valkoinen leipä.

Vinkkejä aterioiden tarjoamiseen munuaisten vajaatoimintaa sairastaville lapsille

Joskus munuaisten vajaatoimintaa sairastavilla lapsilla ruokahalu vähenee, mikä vaikuttaa heidän kasvuunsa ja kehitykseen. Vanhempana sinun on selvitettävä, kuinka saada lapsi syömään tuhoamatta lääkärin suosittelemaa ruokavaliosuunnitelmaa.

Tässä on vinkkejä, jotka voivat auttaa sinua saamaan kroonista munuaissairautta sairastavan lapsen haluamaan syödä.

• Anna lapsille pieniä, usein aterioita (esim. 6 kertaa päivässä).
• Valitse kaloreita sisältävät ruoat, kuten makeat välipalat, kuten vanukas.
• Varmista, että kaikki vihannekset on kypsennetty perusteellisesti.

Jos sinulla on vaikeuksia säännellä munuaisten vajaatoimintaa sairastavan lapsen ruokavaliota, ota yhteys lääkäriisi tai lasten ravitsemusterapeuttiin.